Magasinier (h/f)
Offre n° O006260223000185
Publiée le 23/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
271 Boulevard du Mercantour, Nice (Alpes-Maritimes (06))
Poste à pourvoir le
01/04/2026
Date limite de candidature
25/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous rejoindrez la Cuisine Centrale, au sein de la Direction Générale Adjointe Famille, Éducation, Sports et Loisirs, et là-bas on ne rigole pas avec l’appétit : près de 25 000 repas y sont préparés chaque jour à destination des écoles, crèches et centres de loisirs. La cuisine y est équilibrée et de qualité, avec des produits issus de l’agriculture biologique et de circuits courts, respectueuse des saisons et des besoins nutritionnels des enfants. Son fonctionnement repose sur plusieurs étapes clés : la réception des denrées, leur modulation (enlever les emballages et décontaminer, si nécessaire), la production, la découpe et le portionnage, puis le conditionnement en barquettes avant le refroidissement et la répartition dans les véhicules réfrigérés assurant la livraison auprès des différents établissements. Chaque jour, vous veillerez à ce que le service reste fluide et efficace, au bénéfice des enfants et des équipes.
Missions / conditions d'exercice
Vous assurerez la réception des marchandises alimentaires (environ 15T/jour) destinées à la production des repas, en vérifiant les camions de livraison (aspect, propreté, température de l'enceinte de stockage) et en assurant la manutention des marchandises (décomposition des palettes, élimination des emballages). Vous assurerez un contrôle quantitatif (volume, poids) et qualitatif (nature du produit, conformité de température, date limite de consommation). Vous mettrez en oeuvre et contrôlerez les normes de sécurité alimentaires, en respectant les règles d'hygiène et en veillant à la bonne exécution du planning de nettoyage et de désinfection pour les matériels et locaux. Vous garantirez la rotation des stocks au regard des dates limites de consommation et d'utilisation optimale. De manière occasionnelle, vous veillerez à avoir en permanence le stock minimum défini et préparerez les marchandises pour la fabrication et la répartition. Enfin, vous participerez à l'inventaire en milieu et fin de mois.
Profils recherchés
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau CAP/BEP ou BAC en manutention ou logistique ;
- Vous possédez un permis pour la conduite d'un chariot ;
- Vous possédez des connaissances élémentaires sur les modes opératoires des grandes cuisines et en réglementation liée à la chaîne du froid ;
- Vous connaissez les règles de stockage et êtes à l'aise avec l'outil informatique ;
- Vous êtes organisé(e), méthodique, rigoureux(se) et polyvalent(e) ;
- Vous avez une bonne condition physique, êtes disponible et savez faire preuve de réactivité.
- Vous possédez un permis pour la conduite d'un chariot ;
- Vous possédez des connaissances élémentaires sur les modes opératoires des grandes cuisines et en réglementation liée à la chaîne du froid ;
- Vous connaissez les règles de stockage et êtes à l'aise avec l'outil informatique ;
- Vous êtes organisé(e), méthodique, rigoureux(se) et polyvalent(e) ;
- Vous avez une bonne condition physique, êtes disponible et savez faire preuve de réactivité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0497132000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de Nice
5 rue de l'Hôtel de Ville
06000 NICE
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de Nice
5 rue de l'Hôtel de Ville
06000 NICE
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.