Agent de restauration scolaire (h/f)
Offre n° O006260925001032
Publiée le 25/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville Mairie de Théoule-sur-Mer (Alpes-Maritimes (06))
Poste à pourvoir le
04/01/2027
Date limite de candidature
25/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Au sein de la cellule « restauration collective » » rattachée au service Guichet Unique, vie scolaire et restauration collective et placé (s) sous la responsabilité du chef d’équipe de la cuisine maternelle, vous participez à la production des repas, aux missions de réception des marchandises, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’hygiène des matériels et des locaux.
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
- Participer à la production des préparations culinaires ;
- Participer au conditionnement des repas livrés sur la crèche et au domicile des personnes âgées ;
- Participer à la réception, le contrôle et la gestion des stocks de denrées alimentaires ;
- Assurer la mise en place du restaurant scolaire et le service des repas ;
- Assurer le nettoyage, la désinfection et la remise en ordre des matériels, équipements, surfaces et locaux (y compris conteneurs utilisés pour les repas exportés, vaisselle et couverts) ;
- Veiller au bon déroulement du temps de restauration dans un cadre bienveillant et sécurisé ;
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;
- Participer à la lutte contre le gaspillage et à l’éducation au goût, à l’hygiène et aux bonnes pratiques de vie collective.
Rémunération et autres conditions d’emploi :
- Poste à temps non complet sur la base de 28 heures hebdomadaires ;
- Horaires de travail : 8h30 à 14h15 les lundis, mardis, jeudis et vendredi et 7h00 à 12h00 le mercredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire selon qualifications et expériences + prime de fin d’année ;
- Contact quotidien avec des enfants âgés de 3 à 6 ans ;
- Participation partielle à la mutuelle santé et participation de 50% à la complémentaire prévoyance ;
- Repas fournis gratuitement ;
- Fournitures de vêtements professionnels adaptés et équipements de protection individuelle ;
- Adhésion possible au Comité des œuvres sociales du personnel.
- Participer à la production des préparations culinaires ;
- Participer au conditionnement des repas livrés sur la crèche et au domicile des personnes âgées ;
- Participer à la réception, le contrôle et la gestion des stocks de denrées alimentaires ;
- Assurer la mise en place du restaurant scolaire et le service des repas ;
- Assurer le nettoyage, la désinfection et la remise en ordre des matériels, équipements, surfaces et locaux (y compris conteneurs utilisés pour les repas exportés, vaisselle et couverts) ;
- Veiller au bon déroulement du temps de restauration dans un cadre bienveillant et sécurisé ;
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;
- Participer à la lutte contre le gaspillage et à l’éducation au goût, à l’hygiène et aux bonnes pratiques de vie collective.
Rémunération et autres conditions d’emploi :
- Poste à temps non complet sur la base de 28 heures hebdomadaires ;
- Horaires de travail : 8h30 à 14h15 les lundis, mardis, jeudis et vendredi et 7h00 à 12h00 le mercredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire selon qualifications et expériences + prime de fin d’année ;
- Contact quotidien avec des enfants âgés de 3 à 6 ans ;
- Participation partielle à la mutuelle santé et participation de 50% à la complémentaire prévoyance ;
- Repas fournis gratuitement ;
- Fournitures de vêtements professionnels adaptés et équipements de protection individuelle ;
- Adhésion possible au Comité des œuvres sociales du personnel.
Profils recherchés
Profil et aptitudes requises :
- Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective et auprès des enfants ;
- Aptitude à l’utilisation des matériels de cuisine et d’entretien ;
- Connaissance et maîtrise des normes de préparation et de conservation des denrées en restauration collective, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, des techniques d’entretien et de désinfection, des principes et gestes de premiers secours ;
- Goût du travail en équipe et avec les enfants ;
- Rigueur, dynamisme, réactif, ponctualité, sens de l’observation ;
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux ;
- Capacité d’initiative, d’organisation et de gestion du temps de travail.
- Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective et auprès des enfants ;
- Aptitude à l’utilisation des matériels de cuisine et d’entretien ;
- Connaissance et maîtrise des normes de préparation et de conservation des denrées en restauration collective, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, des techniques d’entretien et de désinfection, des principes et gestes de premiers secours ;
- Goût du travail en équipe et avec les enfants ;
- Rigueur, dynamisme, réactif, ponctualité, sens de l’observation ;
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux ;
- Capacité d’initiative, d’organisation et de gestion du temps de travail.
Contact et modalités de candidature
Contact
0492974777
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
BP 40001
06591 THEOULE SUR MER Cedex
ou
par mail à : rh@ville-theoulesurmer.fr
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
BP 40001
06591 THEOULE SUR MER Cedex
ou
par mail à : rh@ville-theoulesurmer.fr
Adresse de l'employeur
Commune de Théoule-sur-mer
>Hôtel de Ville Mairie de Théoule-sur-Mer
06590 THEOULE SUR MER
>Hôtel de Ville Mairie de Théoule-sur-Mer
06590 THEOULE SUR MER
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.