Agent polyvalent d'office et entretien (h/f)
Offre n° O006261009001087
Publiée le 09/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville - Mairie de Menton (Alpes-Maritimes (06))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
09/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
- Assistance à la production de préparations culinaires ;
- Distribution et service des repas ;
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas ;
- Réalisation d'opérations d'entretien et de maintenance ;
- Accueil des usagers ;
- Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail ;
- Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité des usagers.
- Distribution et service des repas ;
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas ;
- Réalisation d'opérations d'entretien et de maintenance ;
- Accueil des usagers ;
- Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail ;
- Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité des usagers.
Profils recherchés
- Protocole d'entretien et de maintenance ;
- Procédures et techniques d'utilisation du matériel ;
- Produits d'entretien et leurs conditions d'utilisation, de transport et de stockage ;
- Principes de nettoyage et de désinfection ;
- Règles d'utilisation des produits et matériels ;
- Équipements de protection et de sécurité collectifs et individuels ;
- Gestes et postures au travail ;
- Principes et gestes de secourisme ;
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé ;
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas ;
- Appliquer un protocole d'entretien et de maintenance ;
- Appliquer les normes et techniques de fonctionnement et d'utilisation des produits et matériels ;
- Sensibiliser les usagers au développement durable et à l'éco-responsabilité ;
- Prendre connaissance et appliquer des consignes d'HSCT ;
- Faire respecter les règles et consignes de sécurité liées à un ERP, équipement, un matériel, un lieu, une activité.
- Procédures et techniques d'utilisation du matériel ;
- Produits d'entretien et leurs conditions d'utilisation, de transport et de stockage ;
- Principes de nettoyage et de désinfection ;
- Règles d'utilisation des produits et matériels ;
- Équipements de protection et de sécurité collectifs et individuels ;
- Gestes et postures au travail ;
- Principes et gestes de secourisme ;
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé ;
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas ;
- Appliquer un protocole d'entretien et de maintenance ;
- Appliquer les normes et techniques de fonctionnement et d'utilisation des produits et matériels ;
- Sensibiliser les usagers au développement durable et à l'éco-responsabilité ;
- Prendre connaissance et appliquer des consignes d'HSCT ;
- Faire respecter les règles et consignes de sécurité liées à un ERP, équipement, un matériel, un lieu, une activité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0492105000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Madame le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de Menton
06500 MENTON
Madame le Maire
Hôtel de Ville
Mairie de Menton
06500 MENTON
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.