Agent de restauration (h/f)
Offre n° O006261021000890
Publiée le 21/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Le SIVOM de Villefranche-sur-Mer est un Syndicat Intercommunal à VOcation Multiple qui regroupe les six communes du territoire : Beaulieu-sur-Mer, Cap d’Ail, Eze, La Turbie, Saint-Jean-Cap-Ferrat et Villefranche-sur-Mer.
Les attributions du SIVOM de Villefranche sur-Mer sont l'environnement, la petite enfance, la jeunesse, la culture, la sécurité ainsi que l'entretien des sentiers communaux.
Les attributions du SIVOM de Villefranche sur-Mer sont l'environnement, la petite enfance, la jeunesse, la culture, la sécurité ainsi que l'entretien des sentiers communaux.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
BP 128 - Rue de l'Esquiaou, Villefranche-sur-Mer (Alpes-Maritimes (06))
Poste à pourvoir le
01/02/2027
Date limite de candidature
20/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
8h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire ,régime indemnitaire, prime de fin d'année, adhésion CNAS, titre s restaurant, participation mutuelle et prévoyance, prime mobilité durable
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration au sein de l'ALSH sur la commune de Villefranche sur-Mer rattaché au service proximité du Sivom de Villefranche-sur-Mer.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions :
L’agent chargé du service de restauration de l’accueil de loisirs est notamment chargé des missions suivantes :
• Participer à la préparation, au conditionnement et au service des repas destinés aux enfants de l’accueil de loisirs ;
• Assurer la mise en place et l’entretien des espaces de restauration ;
• Assurer l’entretien et la désinfection des locaux et du matériel de cuisine ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Assurer la surveillance et l’accompagnement des enfants durant le temps de restauration ;
• Participer au bon déroulement du temps méridien et contribuer au bien-être des enfants.
L’agent chargé du service de restauration de l’accueil de loisirs est notamment chargé des missions suivantes :
• Participer à la préparation, au conditionnement et au service des repas destinés aux enfants de l’accueil de loisirs ;
• Assurer la mise en place et l’entretien des espaces de restauration ;
• Assurer l’entretien et la désinfection des locaux et du matériel de cuisine ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Assurer la surveillance et l’accompagnement des enfants durant le temps de restauration ;
• Participer au bon déroulement du temps méridien et contribuer au bien-être des enfants.
Profils recherchés
Vos compétences :
• Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Connaître les conditions de remise des repas aux consommateurs (liaison froide, liaison directe) ;
• Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson, assemblage, découpe et préparation ;
• Maîtriser les techniques d’entretien et de désinfection des locaux et du matériel ;
• Faire preuve d’amabilité, de calme et de pédagogie auprès des enfants ;
• Être organisé, soigneux et rigoureux ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Être attentif au respect des consignes de sécurité.
Formation hygiène et sécurité alimentaire souhaitée.
• Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Connaître les conditions de remise des repas aux consommateurs (liaison froide, liaison directe) ;
• Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson, assemblage, découpe et préparation ;
• Maîtriser les techniques d’entretien et de désinfection des locaux et du matériel ;
• Faire preuve d’amabilité, de calme et de pédagogie auprès des enfants ;
• Être organisé, soigneux et rigoureux ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Être attentif au respect des consignes de sécurité.
Formation hygiène et sécurité alimentaire souhaitée.
Contact et modalités de candidature
Contact
0493018660
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Président
SIVOM du Canton de Villefranche sur Mer
BP 128
Rue de l'Esquiaou
06230 VILLEFRANCHE SUR MER
Monsieur le Président
SIVOM du Canton de Villefranche sur Mer
BP 128
Rue de l'Esquiaou
06230 VILLEFRANCHE SUR MER
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.