Un agent polyvalent de restauration (H/F)
Offre n° O007251124001274
Publiée le 24/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
La ville d'Aubenas (Ardèche)
13 002 habitants
ville centre de l'Agglomération Albenassienne,
pôle urbain de l'Ardèche méridionale
13 002 habitants
ville centre de l'Agglomération Albenassienne,
pôle urbain de l'Ardèche méridionale
Lieu de travail
4, Place de l'Hôtel-de -Ville - CS 50128, Aubenas (Ardèche (07))
Poste à pourvoir le
05/01/2026
Date limite de candidature
09/12/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Rémunération indicative
Selon grille indiciaire de catégorie C + primes + CNAS
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité du service éducation et du gestionnaire de la cuisine centrale.
Missions / conditions d'exercice
Mission 1 :
- Commis poste froid ou chaud (jusqu’à 530 repas par jour),
- Nettoyage des locaux.
Mission 2 :
- Sécurisation livraison des restaurants satellites.
Mission 3 :
- Participation aux missions protocole ponctuellement en journée ou en soirée ou le weekend si nécessaire.
- Commis poste froid ou chaud (jusqu’à 530 repas par jour),
- Nettoyage des locaux.
Mission 2 :
- Sécurisation livraison des restaurants satellites.
Mission 3 :
- Participation aux missions protocole ponctuellement en journée ou en soirée ou le weekend si nécessaire.
Profils recherchés
- Expérience en cuisine ou équivalent
- Niveau BEP/CAP de cuisine
- Permis B obligatoire
Qualités requises :
- Ecoute et compréhension des directives collectives et individuelles,
- Adaptabilité pour sécuriser le service,
- Réactivité et capacité d’analyse,
- Sens de l’organisation et de la rapidité d’exécution,
- Connaissance et mise en œuvre de la méthode HACCP,
- Esprit d’équipe,
- Discrétion professionnelle,
- Gestion du stress,
- Sens du service public.
- Niveau BEP/CAP de cuisine
- Permis B obligatoire
Qualités requises :
- Ecoute et compréhension des directives collectives et individuelles,
- Adaptabilité pour sécuriser le service,
- Réactivité et capacité d’analyse,
- Sens de l’organisation et de la rapidité d’exécution,
- Connaissance et mise en œuvre de la méthode HACCP,
- Esprit d’équipe,
- Discrétion professionnelle,
- Gestion du stress,
- Sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0475357809
Informations complémentaires
📝Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à :
Monsieur le Maire
Place de l’hôtel de Ville – BP 50128
07202 AUBENAS Cedex
Ou par e-mail : responsablerh@mairie-aubenas.fr
Renseignements :
Madame Carole GIBAUD
Directrice du service éducation
📩 : carole.gibaud@mairie-aubenas.fr
tél : 04.75.35.78.05
Prise de fonction : 05.01.2026
Date limite des candidatures : 09.12.2025
Date de l’entretien : 16.12.2025 (matin ; pas de visio)
Monsieur le Maire
Place de l’hôtel de Ville – BP 50128
07202 AUBENAS Cedex
Ou par e-mail : responsablerh@mairie-aubenas.fr
Renseignements :
Madame Carole GIBAUD
Directrice du service éducation
📩 : carole.gibaud@mairie-aubenas.fr
tél : 04.75.35.78.05
Prise de fonction : 05.01.2026
Date limite des candidatures : 09.12.2025
Date de l’entretien : 16.12.2025 (matin ; pas de visio)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.