Agent polyvalent du restaurant scolaire
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Offre n° O008240201359394
Publiée le 19/02/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
1 place albert villemaux, Nouvion-sur-Meuse (Ardennes)
Poste à pourvoir le
06/05/2024
Date limite de candidature
02/04/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
16h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Service / Lieu d'activité : Restaurant scolaire et cuisine du Collège
Filière : Technique.
Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial.
Grade : Adjoint technique.
Intitulé du poste : Agent polyvalent du restaurant scolaire.
Quotité de travail : 16/35ème.
Définition / Missions du poste :
- Préparation des repas
- Assurer le service des repas au restaurant scolaire
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Filière : Technique.
Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial.
Grade : Adjoint technique.
Intitulé du poste : Agent polyvalent du restaurant scolaire.
Quotité de travail : 16/35ème.
Définition / Missions du poste :
- Préparation des repas
- Assurer le service des repas au restaurant scolaire
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS DU POSTE :
1) PREPARATION DES REPAS :
Exécuter les tâches commandées par le chef cuisinier du Collège
2) ASSURER LE SERVICE DES REPAS AU RESTAURANT SCOLAIRE :
Dresser les tables.
Réceptionner les repas provenant des cuisines du Collège.
Reconditionner la nourriture.
Vérifier la présence des enfants en fonction du planning et en informer la Mairie.
Servir les enfants et les accompagner le temps du repas.
Surveiller et occuper les enfants jusqu'à la reprise de l'école.
3) ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL :
Nettoyer les locaux, les ustensiles de cuisine et le matériel.
Entretenir le matériel utilisé.
Trier et évacuer les déchets courants.
Contrôler l'état de propreté des locaux.
1) PREPARATION DES REPAS :
Exécuter les tâches commandées par le chef cuisinier du Collège
2) ASSURER LE SERVICE DES REPAS AU RESTAURANT SCOLAIRE :
Dresser les tables.
Réceptionner les repas provenant des cuisines du Collège.
Reconditionner la nourriture.
Vérifier la présence des enfants en fonction du planning et en informer la Mairie.
Servir les enfants et les accompagner le temps du repas.
Surveiller et occuper les enfants jusqu'à la reprise de l'école.
3) ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL :
Nettoyer les locaux, les ustensiles de cuisine et le matériel.
Entretenir le matériel utilisé.
Trier et évacuer les déchets courants.
Contrôler l'état de propreté des locaux.
Profils recherchés
Diplômes requis : CAP petite enfance - BAFA
COMPETENCES TECHNIQUES :
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires cuisinées à l'avance.
Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas.
Savoir gérer les conflits entre enfants.
Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident.
Savoir gérer le stock de produits d'entretien.
Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits.
Connaître et savoir appliquer le tri sélectif.
Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie.
Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation.
Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer.
COMPETENCES RELATIONNELLES :
Sens de l'écoute et de l'observation.
Rigueur.
Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative.
Bonne résistance physique.
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité hiérarchique.
Capacité de travail en équipe.
Disponibilité.
Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire.
Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
Sens du service public.
COMPETENCES TECHNIQUES :
Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires cuisinées à l'avance.
Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas.
Savoir gérer les conflits entre enfants.
Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident.
Savoir gérer le stock de produits d'entretien.
Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits.
Connaître et savoir appliquer le tri sélectif.
Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie.
Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation.
Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer.
COMPETENCES RELATIONNELLES :
Sens de l'écoute et de l'observation.
Rigueur.
Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative.
Bonne résistance physique.
Etre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité hiérarchique.
Capacité de travail en équipe.
Disponibilité.
Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire.
Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
Sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0324540168
Informations complémentaires
CANDIDATURES : CV + lettre de motivation
Les candidatures sont à adresser à :
Mairie de Nouvion sur Meuse
1 Place Albert Villemaux
08160 NOUVION SUR MEUSE
Informations complémentaires : auprès de la DGS - Tel : 03.24.54.01.68
AVANTAGES LIES AU POSTE :
Régime indemnitaire en vigueur dans la collectivité après accord de l'autorité territoriale + participation de l'employeur dans le cadre d'un contrat prévoyance labellisé.
Les candidatures sont à adresser à :
Mairie de Nouvion sur Meuse
1 Place Albert Villemaux
08160 NOUVION SUR MEUSE
Informations complémentaires : auprès de la DGS - Tel : 03.24.54.01.68
AVANTAGES LIES AU POSTE :
Régime indemnitaire en vigueur dans la collectivité après accord de l'autorité territoriale + participation de l'employeur dans le cadre d'un contrat prévoyance labellisé.
Adresse de l'employeur
NOUVION SUR MEUSE
>1 place albert villemaux
08160 Nouvion sur meuse
>1 place albert villemaux
08160 Nouvion sur meuse
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.