COORDINATEUR DE LA RESTAURATION SCOLAIRE (H/F)
Offre n° O008260216001236
Publiée le 16/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
30 avenue de Bourgoin, Sault-lès-Rethel (Ardennes (08))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
18/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le Pays rethélois porte un projet de territoire qui répond à la volonté de développer trois axes stratégiques : Favoriser l’esprit d’entreprendre sur le territoire et fidéliser ses habitants, accompagner la cohésion sociale et territoriale, développer le bien vivre-ensemble pour un équilibre urbain et rural. C’est dans ce cadre que la structure met en œuvre 130 actions et projets. Ces derniers s’inscrivent dans l’exercice des compétences variées de la communauté de communes. Des thématiques multiples sont traitées : développement économique et touristique, culture, sport, scolaire, enfance et jeunesse, eau, environnement, santé, cadre de vie, cohésion sociale, aménagement du territoire ou encore mobilité. Le Pays rethélois pilote de nombreux programmes de travaux : création ou réhabilitation des pôles scolaires, requalification de friches industrielles, réhabilitation d’équipements sportifs, rénovation et efficacité énergétique dans les bâtiments communautaires…
Et si vous rejoignez une structure qui façonne le territoire de demain en participant à la mise en œuvre d’un projet riche et challengeant ! Un métier qui a du sens au sein d’une équipe à taille humaine !
Venez participer à cette grande aventure comme Coordinateur de la Restauration Scolaire (H/F).
Vous êtes rigoureux(-se), organisé(e), doté(e) de qualités relationnelles et souhaitez participer au fonctionnement d'une école, sensible à la question de l'éducation à l'alimentation des enfants, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le tri sélectif sont des valeurs essentielles, vous êtes dynamique, avez le sens du service public, rejoignez nos équipes scolaires et périscolaires du Pays rethélois en charge de 17 sites scolaires et près de 3000 enfants, dans un territoire en proximité des bassins de vie de Reims et Charleville Mézières.
Au sein du Pays rethélois, vous aurez la responsabilité d'une vingtaine d'agents sous votre hiérarchie directe, intervenant sur les restaurants scolaires intercommunaux.
Le sérieux, la rigueur et l‘engagement vous qualifient, alors, rejoignez-nous comme ambassadeur du service public et de notre Territoire !
Et si vous rejoignez une structure qui façonne le territoire de demain en participant à la mise en œuvre d’un projet riche et challengeant ! Un métier qui a du sens au sein d’une équipe à taille humaine !
Venez participer à cette grande aventure comme Coordinateur de la Restauration Scolaire (H/F).
Vous êtes rigoureux(-se), organisé(e), doté(e) de qualités relationnelles et souhaitez participer au fonctionnement d'une école, sensible à la question de l'éducation à l'alimentation des enfants, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le tri sélectif sont des valeurs essentielles, vous êtes dynamique, avez le sens du service public, rejoignez nos équipes scolaires et périscolaires du Pays rethélois en charge de 17 sites scolaires et près de 3000 enfants, dans un territoire en proximité des bassins de vie de Reims et Charleville Mézières.
Au sein du Pays rethélois, vous aurez la responsabilité d'une vingtaine d'agents sous votre hiérarchie directe, intervenant sur les restaurants scolaires intercommunaux.
Le sérieux, la rigueur et l‘engagement vous qualifient, alors, rejoignez-nous comme ambassadeur du service public et de notre Territoire !
Missions / conditions d'exercice
- Organiser l'accueil en adéquation avec les demandes et besoins des familles
- Être garant du respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration et au suivi budgétaire de la restauration scolaire
- Assurer le management et la gestion de personnel
- Être garant du respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration et au suivi budgétaire de la restauration scolaire
- Assurer le management et la gestion de personnel
Profils recherchés
Titulaire de la formation en HACCP avec une expérience professionnelle sur un poste similaire fortement souhaitée. Recrutement par voie de concours externe, interne avec condition de diplôme, mutation détachement (FPT, FPE). Possibilité de recrutement hors fonction publique comme contractuel.
- Connaissance de l'environnement institutionnel des collectivités territoriales et de la fonction publique
territoriale,
- Maitrise des normes HACCP et sécurité alimentaire
- Connaissance du domaine de l'animation
- Sens du service public et de la discrétion
- Qualité organisationnelle, logistique, relationnelle et managériale
- Rigueur, sens de l’organisation, réactivité, capacité d’analyse, prospective et de synthèse, autonomie.
- Esprit d'équipe, sens du travail en équipe et en réseau
- Excellentes compétences relationnelles
- Respectueux dans l’esprit de la charte des valeurs prônée par la structure
- Enthousiasme, respect des consignes et de l’intérêt commun.
- Confidentialité
- Disponibilité : les missions induisent la présence en réunion. Les réunions peuvent intervenir en horaire
décalé
- Déplacements sur le terrain
- Devoir de représentation.
Conditions de rémunération :
Conditions statutaires.
Régime indemnitaire en vigueur dans la structure + CNAS + participation de l’employeur dans le cadre d’un contrat santé et/ou prévoyance labellisé + remboursement au frais de trajet domicile-travail dans le cadre de la règlementation.
- Connaissance de l'environnement institutionnel des collectivités territoriales et de la fonction publique
territoriale,
- Maitrise des normes HACCP et sécurité alimentaire
- Connaissance du domaine de l'animation
- Sens du service public et de la discrétion
- Qualité organisationnelle, logistique, relationnelle et managériale
- Rigueur, sens de l’organisation, réactivité, capacité d’analyse, prospective et de synthèse, autonomie.
- Esprit d'équipe, sens du travail en équipe et en réseau
- Excellentes compétences relationnelles
- Respectueux dans l’esprit de la charte des valeurs prônée par la structure
- Enthousiasme, respect des consignes et de l’intérêt commun.
- Confidentialité
- Disponibilité : les missions induisent la présence en réunion. Les réunions peuvent intervenir en horaire
décalé
- Déplacements sur le terrain
- Devoir de représentation.
Conditions de rémunération :
Conditions statutaires.
Régime indemnitaire en vigueur dans la structure + CNAS + participation de l’employeur dans le cadre d’un contrat santé et/ou prévoyance labellisé + remboursement au frais de trajet domicile-travail dans le cadre de la règlementation.
Contact et modalités de candidature
Contact
0352100100
Informations complémentaires
Merci d’adresser les lettres de motivation et CV à :
Monsieur le Président de la Communauté de communes du Pays rethélois,
30 avenue de Bourgoin, 08300 SAULT LES RETHEL.
CONTACTS
Mail : accueil@cc-paysrethelois.fr
Téléphone : 03.52.10.01.00
Monsieur le Président de la Communauté de communes du Pays rethélois,
30 avenue de Bourgoin, 08300 SAULT LES RETHEL.
CONTACTS
Mail : accueil@cc-paysrethelois.fr
Téléphone : 03.52.10.01.00
Adresse de l'employeur
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS RETHELOIS
>30 avenue de Bourgoin
08300 SAULT-LES-RETHEL
>30 avenue de Bourgoin
08300 SAULT-LES-RETHEL
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.