AGENT DE RESTAURATION POINT SENIORS (F/H)
Offre n° O008261002001701
Publiée le 02/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
CCAS, points seniors avenue Carnot 08000 Charleville Mezieres, Charleville-Mézières (Ardennes (08))
Poste à pourvoir le
01/12/2026
Date limite de candidature
02/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Issu de plus de 200 ans de solidarités communales envers les plus démunis, le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) anime une action générale de prévention et de développement social dans la commune, en liaison avec les associations et les institutions publiques ou privées.
Missions / conditions d'exercice
Agent de restauration :
A. Distribution et service des repas
- Participer à la préparation des repas et des préparations froides dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ;
- Assurer la remise en température des préparations culinaires ;
- Présenter les mets de manière soignée et attractive ;
- Assurer le service des repas auprès des usagers ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
B. Entretien et hygiène des locaux
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ;
- Réaliser les autocontrôles nécessaires ;
- Assurer l'entretien quotidien des espaces de restauration, de la cuisine et des sanitaires ;
- Veiller à la propreté du matériel et des équipements.
C. Activités quotidiennes
- L'agent assure notamment les tâches suivantes :
- Ouverture et fermeture du Club seniors ;
- Contrôle des repas livrés par la cuisine centrale ;
- Préparation des entrées, salades et desserts ;
- Mise en place de la salle et des tables ;
- Service à table et desserte ;
- Gestion et contrôle des tickets repas ;
- Inscription des usagers aux repas suivants et communication des menus ;
- Accueil des seniors durant l'après-midi ;
- Réalisation de la vaisselle et entretien du matériel ;
- Nettoyage des sols, surfaces, fours, éviers et sanitaires ;
- Gestion des déchets et sortie des poubelles.
D. Accompagnement des seniors
- Assurer un accueil bienveillant et attentif des usagers ;
- Favoriser une ambiance calme et conviviale pendant les repas ;
- Accompagner les personnes âgées dans le respect de leurs besoins et de leur autonomie ;
- Connaître les gestes de premiers secours et réagir en cas de besoin.
E. Participation à la vie du Club Séniors
- Travailler en transversalité avec les agents d'animation ;
- Participer à l'organisation des activités et manifestations ;
- Contribuer à la mise en valeur et à l'aménagement des espaces.
- Mobilité ponctuelle sur les différents Clubs séniors de la Ville ;
- Travail en équipe et en autonomie ;
- Contact régulier avec un public âgé ou en situation de handicap ;
- Port de charges et station debout prolongée ;
- Déplacements sur le territoire de Charleville-Mézières ;
- Poste à temps complet (35 h hebdomadaires) ;
- Horaires fixe (10h00 - 17h00) ;
- Participation aux bals, thés dansants et repas festifs ;
- Déplacements sur le territoire Charleville-Mézières ;
- CNAS, Amicale du personnel.
A. Distribution et service des repas
- Participer à la préparation des repas et des préparations froides dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ;
- Assurer la remise en température des préparations culinaires ;
- Présenter les mets de manière soignée et attractive ;
- Assurer le service des repas auprès des usagers ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
B. Entretien et hygiène des locaux
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ;
- Réaliser les autocontrôles nécessaires ;
- Assurer l'entretien quotidien des espaces de restauration, de la cuisine et des sanitaires ;
- Veiller à la propreté du matériel et des équipements.
C. Activités quotidiennes
- L'agent assure notamment les tâches suivantes :
- Ouverture et fermeture du Club seniors ;
- Contrôle des repas livrés par la cuisine centrale ;
- Préparation des entrées, salades et desserts ;
- Mise en place de la salle et des tables ;
- Service à table et desserte ;
- Gestion et contrôle des tickets repas ;
- Inscription des usagers aux repas suivants et communication des menus ;
- Accueil des seniors durant l'après-midi ;
- Réalisation de la vaisselle et entretien du matériel ;
- Nettoyage des sols, surfaces, fours, éviers et sanitaires ;
- Gestion des déchets et sortie des poubelles.
D. Accompagnement des seniors
- Assurer un accueil bienveillant et attentif des usagers ;
- Favoriser une ambiance calme et conviviale pendant les repas ;
- Accompagner les personnes âgées dans le respect de leurs besoins et de leur autonomie ;
- Connaître les gestes de premiers secours et réagir en cas de besoin.
E. Participation à la vie du Club Séniors
- Travailler en transversalité avec les agents d'animation ;
- Participer à l'organisation des activités et manifestations ;
- Contribuer à la mise en valeur et à l'aménagement des espaces.
- Mobilité ponctuelle sur les différents Clubs séniors de la Ville ;
- Travail en équipe et en autonomie ;
- Contact régulier avec un public âgé ou en situation de handicap ;
- Port de charges et station debout prolongée ;
- Déplacements sur le territoire de Charleville-Mézières ;
- Poste à temps complet (35 h hebdomadaires) ;
- Horaires fixe (10h00 - 17h00) ;
- Participation aux bals, thés dansants et repas festifs ;
- Déplacements sur le territoire Charleville-Mézières ;
- CNAS, Amicale du personnel.
Profils recherchés
Diplôme(s) ;
CAP ou BEP
Savoir-faire :
Respecter les procédures de travail
Rendre compte de son activité à la hiérarchie
Gérer le contact avec le public
Sens du travail en équipe et en autonomie
Maîtrise du service en salle
Maîtrise en nettoyage et désinfection
Savoir-être :
Sens du relationnelDiscrétion
Rigueur, ponctualité
Capacité à s'intégrer rapidement et à travailler en transversalité
Adaptabilité, souplesse
Bonne condition physique (port de charges)
Méthode HACCP
Expérience avec un public âgé ou handicapé
CAP ou BEP
Savoir-faire :
Respecter les procédures de travail
Rendre compte de son activité à la hiérarchie
Gérer le contact avec le public
Sens du travail en équipe et en autonomie
Maîtrise du service en salle
Maîtrise en nettoyage et désinfection
Savoir-être :
Sens du relationnelDiscrétion
Rigueur, ponctualité
Capacité à s'intégrer rapidement et à travailler en transversalité
Adaptabilité, souplesse
Bonne condition physique (port de charges)
Méthode HACCP
Expérience avec un public âgé ou handicapé
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Pour postuler, cliquer sur le lien ci-dessous (seules les candidatures déposées sur ce site seront prises en compte) :
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.