Agent polyvalent de restauration collective
Offre n° O009260730001090
Publiée le 30/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place guilhamet, Le Vernet (Ariège (09))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
30/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un changement de temps de travail
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Missions de restauration :
- Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide).
- Respecter les consignes de remise en température
- Contrôler les températures à la sortie du frigo et du four
- Préparer les tables, préparer les plats ou aliments en fonction des capacités des enfants
- Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid
- Assurer le suivi de la traçabilité des aliments
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP)
- Effectuer le service,
- Entretien des locaux et du matériel de restauration
- Assurer le nettoyage de fond des réfectoires et/ou cuisines durant les vacances scolaires.
Missions d’entretien :
- Aérer les locaux,
- Aspirer ou balayer les sols,
- Nettoyer et désinfecter les sols et les surfaces contact,
- Dépoussiérer,
- Enlever les toiles d’araignées,
- Vider et sortir les poubelles,
- Nettoyer les sanitaires et désinfecter,
- Assurer le nettoyage de fond durant les vacances scolaires.
- Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide).
- Respecter les consignes de remise en température
- Contrôler les températures à la sortie du frigo et du four
- Préparer les tables, préparer les plats ou aliments en fonction des capacités des enfants
- Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid
- Assurer le suivi de la traçabilité des aliments
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP)
- Effectuer le service,
- Entretien des locaux et du matériel de restauration
- Assurer le nettoyage de fond des réfectoires et/ou cuisines durant les vacances scolaires.
Missions d’entretien :
- Aérer les locaux,
- Aspirer ou balayer les sols,
- Nettoyer et désinfecter les sols et les surfaces contact,
- Dépoussiérer,
- Enlever les toiles d’araignées,
- Vider et sortir les poubelles,
- Nettoyer les sanitaires et désinfecter,
- Assurer le nettoyage de fond durant les vacances scolaires.
Missions / conditions d'exercice
Missions garderie:
- Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire
- Proposer des jeux aux enfants
- Faire gouter les enfants
- savoir gérer les conflits entre enfants
- savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives
- savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident
- surveillance dans la cour
- Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire
- Proposer des jeux aux enfants
- Faire gouter les enfants
- savoir gérer les conflits entre enfants
- savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives
- savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident
- surveillance dans la cour
Profils recherchés
- Bonne maîtrise des techniques de nettoyage, des produits et des règles d’hygiène
- Capacité à organiser son travail, respecter les consignes et les délais,
- Rigueur dans l’exécution et souci de la qualité du service rendu,
- Aptitude à travailler en équipe, sens du service public, discrétion,
- Réactivité, sens des responsabilités.
- Connaissances du fonctionnement des collectivités territoriales
- Capacité à organiser son travail, respecter les consignes et les délais,
- Rigueur dans l’exécution et souci de la qualité du service rendu,
- Aptitude à travailler en équipe, sens du service public, discrétion,
- Réactivité, sens des responsabilités.
- Connaissances du fonctionnement des collectivités territoriales
Contact et modalités de candidature
Contact
0534011130
Informations complémentaires
Emploi à 35 heures hebdomadaires, annualisé à 28 heures.
CV et lettre de motivation
CV et lettre de motivation
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.