Responsable Hébergement (h/f)
Offre n° O012251202001131
Publiée le 02/12/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
9 Place Jean-paul Salvan, Rodez (Aveyron (12))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Autonomie et aide à domicile >
Accueil et accompagnement des personnes âgées
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Attaché
Attaché principal
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Attaché
Attaché principal
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire RIFSEEP + Participation employeur contrat prévoyance et santé + possibilité d’adhésion au comité d’action sociale et de loisirs
Descriptif de l'emploi
Le responsable hébergement met en œuvre la politique hôtelière de la résidence et veille à la qualité des prestations proposées (restauration, lingerie, nettoyage, technique, animation), dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Veille à la gestion des plannings de tous les services (remplacements, suivi des absences, calcul des congés…)
Missions / conditions d'exercice
Mission 1 : Encadrement et animation des équipes
• Encadrer, coordonner et animer les équipes hôtelières : Assistant logistique hébergement, ASH, lingerie, cuisine, animation
• Définition des fiches de poste
• Concevoir, organiser et suivre les plannings, remplacements et assurer le suivi RH (absences, congés, évaluation…)
• Organisation du travail, des réunions de travail (hébergement et animation)
• Préparation des variables de la paye en lien avec la comptable
• Suivi des indicateurs en lien avec le service RH du CCAS et le service comptable
• Suivi de la vie quotidienne et cadre de vie des résidents en lien avec l’équipe
• Assurer la qualité de la restauration
• Suivre la bonne application des règles spécifiques HACCP et RABC
• Définir et assurer le suivi des formations des agents
Mission 2 : Organisation et qualité des prestations hôtelières
• Superviser la qualité du nettoyage des locaux, la distribution du linge, la gestion des repas
• Veiller au confort matériel et à l’hygiène de vie des résidents
• Mettre en œuvre les protocoles d’hygiène (HACCP, bionettoyage, circuits du linge…)
• Gérer les réclamations ou demandes relatives à l’hébergement
Mission 3 : Service Animation
• Organisation du travail de l’équipe animation
• Concevoir un projet d’animation
• Gestion de projets des activités proposés pour le maintien de l’autonomie et de la vie sociale
• Suivi budgétaire du service dans le respect du budget alloué
Mission 4 : Gestion logistique et matérielle
• Déterminer les besoins et faire le lien avec le service des marchés du CCAS : aide à la rédaction du CCTP et du RC
• Vérifier l’application des protocoles d’hygiène (bio-nettoyage, procédures HACCP, etc.)
• Veiller à l’approvisionnement de la structure et assurer le suivi des stocks
• Participer à la détermination des fournisseurs dans le cadre des procédures réglementaires : aide à la rédaction du RAO et participation aux Commissions marchés et CAO
• Suivre les stocks, les commandes, les inventaires (produits d’entretien, linge, mobilier, consommables…)
• Collaborer à la gestion des travaux d’entretien, des déménagements internes, de l’agencement des locaux
• Optimiser les circuits logistiques et les flux (linge, repas, nettoyage)
Mission 5 : Relation avec les usagers et les familles
• Participer à l’accueil des résidents et de leurs proches lors de l’entrée en établissement
• Être garant(e) de la qualité de l’accueil hôtelier tout au long du séjour
• Contribuer à la satisfaction des résidents en matière de confort et de vie quotidienne
• Participer à des réunions familles ou commissions de vie sociale (CVS)
Mission 6 : Pilotage et qualité
• Participer à l’élaboration, l’application et le suivi des procédures qualité du secteur hébergement et animation
• Mettre en place des outils de suivi et d’évaluation de la qualité de service
• Contribuer à la préparation de l’évaluation HAS
• Participer à l’élaboration et au suivi du budget hôtelier (achats, prestataires, fournitures)
Missions annexes :
• Polyvalence sur le poste d’accueil lors d’absences ponctuelles de l’agent en ayant la charge
• Mise en place et gestion du conseil de vie sociale
• Participe aux groupes de travail en équipes pluridisciplinaires, aux animations proposées par l’EHPAD
• Encadrer, coordonner et animer les équipes hôtelières : Assistant logistique hébergement, ASH, lingerie, cuisine, animation
• Définition des fiches de poste
• Concevoir, organiser et suivre les plannings, remplacements et assurer le suivi RH (absences, congés, évaluation…)
• Organisation du travail, des réunions de travail (hébergement et animation)
• Préparation des variables de la paye en lien avec la comptable
• Suivi des indicateurs en lien avec le service RH du CCAS et le service comptable
• Suivi de la vie quotidienne et cadre de vie des résidents en lien avec l’équipe
• Assurer la qualité de la restauration
• Suivre la bonne application des règles spécifiques HACCP et RABC
• Définir et assurer le suivi des formations des agents
Mission 2 : Organisation et qualité des prestations hôtelières
• Superviser la qualité du nettoyage des locaux, la distribution du linge, la gestion des repas
• Veiller au confort matériel et à l’hygiène de vie des résidents
• Mettre en œuvre les protocoles d’hygiène (HACCP, bionettoyage, circuits du linge…)
• Gérer les réclamations ou demandes relatives à l’hébergement
Mission 3 : Service Animation
• Organisation du travail de l’équipe animation
• Concevoir un projet d’animation
• Gestion de projets des activités proposés pour le maintien de l’autonomie et de la vie sociale
• Suivi budgétaire du service dans le respect du budget alloué
Mission 4 : Gestion logistique et matérielle
• Déterminer les besoins et faire le lien avec le service des marchés du CCAS : aide à la rédaction du CCTP et du RC
• Vérifier l’application des protocoles d’hygiène (bio-nettoyage, procédures HACCP, etc.)
• Veiller à l’approvisionnement de la structure et assurer le suivi des stocks
• Participer à la détermination des fournisseurs dans le cadre des procédures réglementaires : aide à la rédaction du RAO et participation aux Commissions marchés et CAO
• Suivre les stocks, les commandes, les inventaires (produits d’entretien, linge, mobilier, consommables…)
• Collaborer à la gestion des travaux d’entretien, des déménagements internes, de l’agencement des locaux
• Optimiser les circuits logistiques et les flux (linge, repas, nettoyage)
Mission 5 : Relation avec les usagers et les familles
• Participer à l’accueil des résidents et de leurs proches lors de l’entrée en établissement
• Être garant(e) de la qualité de l’accueil hôtelier tout au long du séjour
• Contribuer à la satisfaction des résidents en matière de confort et de vie quotidienne
• Participer à des réunions familles ou commissions de vie sociale (CVS)
Mission 6 : Pilotage et qualité
• Participer à l’élaboration, l’application et le suivi des procédures qualité du secteur hébergement et animation
• Mettre en place des outils de suivi et d’évaluation de la qualité de service
• Contribuer à la préparation de l’évaluation HAS
• Participer à l’élaboration et au suivi du budget hôtelier (achats, prestataires, fournitures)
Missions annexes :
• Polyvalence sur le poste d’accueil lors d’absences ponctuelles de l’agent en ayant la charge
• Mise en place et gestion du conseil de vie sociale
• Participe aux groupes de travail en équipes pluridisciplinaires, aux animations proposées par l’EHPAD
Profils recherchés
Savoir :
• Connaissance des normes d’hygiène RABC, HACCP
• Connaissance des protocoles d’hygiène
• Maîtrise des logiciels bureautiques et planning
• Connaissance des règles régissant le temps de travail
• Connaissance des outils de gestion (planification, tableaux de bord, suivi qualité)
• Connaissance des règles liées aux statuts de la fonction publique territoriale
• Connaissance de l’environnement médico-social du 3ème âge
Savoir-faire :
• Qualité d’organisation
• Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
• Capacités rédactionnelles
Savoir-être :
• Sens du service public, de l’accueil et des relations humaines
• Sens de l’organisation, méthodologie, réactivité et faculté d’adaptation
• Esprit d’équipe, loyauté hiérarchique, confidentialité, bon relationnel, discrétion et intérêt du service
• Connaissance des normes d’hygiène RABC, HACCP
• Connaissance des protocoles d’hygiène
• Maîtrise des logiciels bureautiques et planning
• Connaissance des règles régissant le temps de travail
• Connaissance des outils de gestion (planification, tableaux de bord, suivi qualité)
• Connaissance des règles liées aux statuts de la fonction publique territoriale
• Connaissance de l’environnement médico-social du 3ème âge
Savoir-faire :
• Qualité d’organisation
• Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
• Capacités rédactionnelles
Savoir-être :
• Sens du service public, de l’accueil et des relations humaines
• Sens de l’organisation, méthodologie, réactivité et faculté d’adaptation
• Esprit d’équipe, loyauté hiérarchique, confidentialité, bon relationnel, discrétion et intérêt du service
Contact et modalités de candidature
Contact
0582240589
Informations complémentaires
Candidature (copie des diplômes + dernier entretien professionnel + pièce d’identité) à adresser par courrier à l’attention de M le Président du CCAS ou par courriel : ccas.rh@mairie-rodez.fr
Pour tout renseignement :
EHPAD - Combarel : Mme Christine CASSAN
Pour tout renseignement :
EHPAD - Combarel : Mme Christine CASSAN
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.