Agent polyvalent de restauration
Offre n° O013261016000691
Publiée le 16/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
997, Avenue Jean Moulin, Velaux (Bouches-du-Rhône (13))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
15 jours
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Rattaché(e) à la directrice du pôle famille et associations et en lien avec les responsables de production, vous participez à la préparation, la distribution et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez être également amené à assurer des missions de portage des repas à domicile et contribuer à des ateliers culinaires éducatifs ou participatifs.
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
Préparation et service des repas :
- Mettre en place la salle de restauration,
- Mettre en place le service (self, tables, assiettes),
- Assurer le débarrasser, le tri et le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel.
Hygiène et sécurité :
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire,
-Nettoyer et désinfecter les locaux, plans de travail, équipements et matériels.
Activités secondaires :
Animation et ateliers culinaires :
- Participer à la préparation et à l'animation d'ateliers culinaires à destination des enfants, résidents ou publics spécifiques,
-Promouvoir l'équilibre alimentaire et la découverte des produits locaux,
-Contribuer à la mise en valeur des activités (affiches, dégustations, photos...).
Préparation et service des repas :
- Mettre en place la salle de restauration,
- Mettre en place le service (self, tables, assiettes),
- Assurer le débarrasser, le tri et le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel.
Hygiène et sécurité :
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire,
-Nettoyer et désinfecter les locaux, plans de travail, équipements et matériels.
Activités secondaires :
Animation et ateliers culinaires :
- Participer à la préparation et à l'animation d'ateliers culinaires à destination des enfants, résidents ou publics spécifiques,
-Promouvoir l'équilibre alimentaire et la découverte des produits locaux,
-Contribuer à la mise en valeur des activités (affiches, dégustations, photos...).
Profils recherchés
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP),
- Bases de la cuisine collective
- Notion de diététique et d'équilibre nutritionnel,
- Connaissance du public accueilli (enfants, séniors...),
- Assurer un contact agréable et respectueux avec les usagers.
- Bases de la cuisine collective
- Notion de diététique et d'équilibre nutritionnel,
- Connaissance du public accueilli (enfants, séniors...),
- Assurer un contact agréable et respectueux avec les usagers.
Contact et modalités de candidature
Contact
0442877373
Informations complémentaires
Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation par mail à l'adresse : recrutement@velaux.fr
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE VELAUX
>997, Avenue Jean Moulin
13880 VELAUX
>997, Avenue Jean Moulin
13880 VELAUX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.