Responsable Equipe Technique Restauration
Offre n° O014260918000907
Publiée le 18/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Avenue Georges Braque, Le Grand-Quevilly, Envermeu (Seine-Maritime (76))
Poste à pourvoir le
07/12/2026
Date limite de candidature
18/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Agent de maîtrise principal
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le lycée Du Bois est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 232 élèves. Environ 72 demi-pensionnaires et 157 internes et 3 externes. Environ 67 personnels enseignants et non enseignants.
Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.
Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.
Missions / conditions d'exercice
Diplôme de niveau III dans les métiers de bouche, ou équivalent est requis pour ce poste.
Savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis.
Etre en capacité d'animer, coordonner et contrôler une équipe.
Etre réactif en cas de dysfonctionnements ou absences.
Savoir organiser l'activité.
Maîtriser le domaine d'intervention et des réglementations associées.
Respecter chacun des individus.
Etre en capacité d'écouter.
Avoir le sens de l'équité et de l'objectivité.
Etre en capacité d'appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent.
Connaitre la réglementation applicable aux établissements recevant du public pour son domaine d'activité.
Maîtriser les matériels/équipements et techniques en lien avec la spécialité.
Utiliser les outils bureautiques et des logiciels spécifiques.
Maîtriser les protocoles d'hygiène et de sécurité en lien avec la spécialité.
Savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis.
Etre en capacité d'animer, coordonner et contrôler une équipe.
Etre réactif en cas de dysfonctionnements ou absences.
Savoir organiser l'activité.
Maîtriser le domaine d'intervention et des réglementations associées.
Respecter chacun des individus.
Etre en capacité d'écouter.
Avoir le sens de l'équité et de l'objectivité.
Etre en capacité d'appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent.
Connaitre la réglementation applicable aux établissements recevant du public pour son domaine d'activité.
Maîtriser les matériels/équipements et techniques en lien avec la spécialité.
Utiliser les outils bureautiques et des logiciels spécifiques.
Maîtriser les protocoles d'hygiène et de sécurité en lien avec la spécialité.
Profils recherchés
Horaires :
43h / Semaine + Journées de permanences à répartir en périodes de vacances scolaires.
06h15/15h00 en journée et 09h30/20h00 une fois par semaine (journée à définir).
Conditions du poste :
Horaires irréguliers par nécessité de service possible.
Bruit, gestes répétitifs, contraintes posturales, exposition au froid et à la chaleur.
Port de charges lourdes.
Port des EPI obligatoire.
Disponibilité.
Rattachement hiérarchique : Région Normandie,
Rattachement fonctionnel : Le Chef d’Établissement, le/la Secrétaire Générale.
Relations internes : Tous les personnels et usagers de l’établissement.
Conditions de recrutement : rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire
Poste à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.
43h / Semaine + Journées de permanences à répartir en périodes de vacances scolaires.
06h15/15h00 en journée et 09h30/20h00 une fois par semaine (journée à définir).
Conditions du poste :
Horaires irréguliers par nécessité de service possible.
Bruit, gestes répétitifs, contraintes posturales, exposition au froid et à la chaleur.
Port de charges lourdes.
Port des EPI obligatoire.
Disponibilité.
Rattachement hiérarchique : Région Normandie,
Rattachement fonctionnel : Le Chef d’Établissement, le/la Secrétaire Générale.
Relations internes : Tous les personnels et usagers de l’établissement.
Conditions de recrutement : rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire
Poste à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.
Contact et modalités de candidature
Contact
0231069898
Informations complémentaires
Ce poste vous attire ? N’attendez plus et postulez ! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie ! Merci de joindre à votre candidature vos CV, lettre de motivation ainsi qu’une copie de votre dernier diplôme
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.