Agent de restauration et propreté des bâtiments
Offre n° O018260731000718
Publiée le 31/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Place de l'Hôtel de Ville, Vierzon (Cher (18))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Voirie et infrastructures >
Propreté de l'espace public
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
33h34 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire en fonction de l'expérience
Descriptif de l'emploi
La ville de Vierzon, recherche pour ses services un agent à temps partagé, temps non complet - restauration et propreté des locaux
Missions / conditions d'exercice
ACTIVITÉS
PROPRETÉ
• Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés
• décaper et protéger les revêtements de sol
• Vérifier l'état de propreté des locaux
• Trier et évacuer les déchets courants
• Nettoyer, entretenir les matériels et les machines après usage et les ranger méthodiquement
• Détecter les anomalies et les signaler aux professionnels compétents
• Identifier les signes de péremption d'un produit
• Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits
RESTAURATION SCOLAIRE
• Vérifier le fonctionnement du matériel (armoire froide, four, congélateur...)
• Assurer les différents contrôles obligatoires en matière de sécurité alimentaire et compléter les tableaux
• Vérifier la livraison des repas livrés
• Assurer la mise en chauffe et la distribution des repas
• Présenter les mets de façon agréable
• Procéder à la mise en place de la salle de restauration et du service
• Contribuer à l'éducation au goût en proposant à l'enfant de goûter les plats et découvrir des saveurs nouvelles
• Participer aux animations ponctuelles autour du repas
• Procéder à l'entretien des locaux selon le protocole de nettoyage en vigueur
• Vérifier et commander les produits d'entretien selon les besoins
PROPRETÉ
• Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés
• décaper et protéger les revêtements de sol
• Vérifier l'état de propreté des locaux
• Trier et évacuer les déchets courants
• Nettoyer, entretenir les matériels et les machines après usage et les ranger méthodiquement
• Détecter les anomalies et les signaler aux professionnels compétents
• Identifier les signes de péremption d'un produit
• Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits
RESTAURATION SCOLAIRE
• Vérifier le fonctionnement du matériel (armoire froide, four, congélateur...)
• Assurer les différents contrôles obligatoires en matière de sécurité alimentaire et compléter les tableaux
• Vérifier la livraison des repas livrés
• Assurer la mise en chauffe et la distribution des repas
• Présenter les mets de façon agréable
• Procéder à la mise en place de la salle de restauration et du service
• Contribuer à l'éducation au goût en proposant à l'enfant de goûter les plats et découvrir des saveurs nouvelles
• Participer aux animations ponctuelles autour du repas
• Procéder à l'entretien des locaux selon le protocole de nettoyage en vigueur
• Vérifier et commander les produits d'entretien selon les besoins
Profils recherchés
Savoirs :
• connaissance de techniques de nettoyage et de rangement
• connaissance des règles d'utilisation des produits et matériels
• connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés et des règles de base du tri sélectif
• techniques et outils de base en communication
• techniques de maintenance et d'entretien du matériel
• notion de pourcentage, de dosage, de proportion
• notions de sécurité et risques pour le public
• Connaissances :
• de bases (savoir lire, écrire, compter)
• des règles de base en hygiène et sécurité de la restauration (suivi recyclage HACCP)
• des techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service
• de procédures d'entretien et les auto contrôles (précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection)
Savoirs faire - savoirs être :
• Qualité d’organisation et de rigueur
• Adaptabilité et dextérité pour l’exécution
• Capacité à respecter les consignes orales ou écrites
• Capacité à respecter les conditions d'utilisation des produits
• Qualité de discrétion
• Capacité à prendre des initiatives
• Capacité d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Capacité à travailler en équipe avec les animateurs du temps méridien
• Capacité à rendre compte
• Grande disponibilité
• Ponctualité
• Qualités relationnelles
• Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
• Aptitude à communiquer et sens de l’écoute
• Aptitude à appliquer les consignes du Projet d’Accueil Individualisé
• Sens du service public
• connaissance de techniques de nettoyage et de rangement
• connaissance des règles d'utilisation des produits et matériels
• connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés et des règles de base du tri sélectif
• techniques et outils de base en communication
• techniques de maintenance et d'entretien du matériel
• notion de pourcentage, de dosage, de proportion
• notions de sécurité et risques pour le public
• Connaissances :
• de bases (savoir lire, écrire, compter)
• des règles de base en hygiène et sécurité de la restauration (suivi recyclage HACCP)
• des techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service
• de procédures d'entretien et les auto contrôles (précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection)
Savoirs faire - savoirs être :
• Qualité d’organisation et de rigueur
• Adaptabilité et dextérité pour l’exécution
• Capacité à respecter les consignes orales ou écrites
• Capacité à respecter les conditions d'utilisation des produits
• Qualité de discrétion
• Capacité à prendre des initiatives
• Capacité d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Capacité à travailler en équipe avec les animateurs du temps méridien
• Capacité à rendre compte
• Grande disponibilité
• Ponctualité
• Qualités relationnelles
• Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
• Aptitude à communiquer et sens de l’écoute
• Aptitude à appliquer les consignes du Projet d’Accueil Individualisé
• Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0248526500
Informations complémentaires
Merci d'adresser votre candidature + CV + photo + copie du dernier arrêté à la Mairie de Vierzon - Place de l'Hôtel de Ville - BP 337 - 18103 VIERZON Cedex
Adresse de l'employeur
VIERZON
>Place de l'Hôtel de Ville
18100 VIERZON
>Place de l'Hôtel de Ville
18100 VIERZON
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.