Responsable de la restauration scolaire
Offre n° O018261106000772
Publiée le 06/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
29 Place du 8 Mai 1945, Vailly-sur-Sauldre (Cher (18))
Poste à pourvoir le
06/12/2026
Date limite de candidature
06/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Technicien
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
11h00 hebdomadaire
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Encadrement de la restauration scolaire.
Missions / conditions d'exercice
- Direction de cuisine et management d'équipe ;
- Management de la qualité, de l'hygiène et de la Sécurité (HACCP) ;
- Gestion technique et budgétaire : participer à la définition des besoins et au choix des investissements pour le renouvellement du matériel de cuisine.
- Management de la qualité, de l'hygiène et de la Sécurité (HACCP) ;
- Gestion technique et budgétaire : participer à la définition des besoins et au choix des investissements pour le renouvellement du matériel de cuisine.
Profils recherchés
Expérience sur poste similaire souhaitée.
Contact et modalités de candidature
Contact
Mairie de Vailly sur sauldre 02 48 81 12 60 / Courriel : vailly.mairie@orange.fr
Informations complémentaires
Fournir CV et lettre de motivation.
Adresse de l'employeur
VAILLY SUR SAULDRE
>29 Place du 8 Mai 1945
18260 VAILLY SUR SAULDRE
>29 Place du 8 Mai 1945
18260 VAILLY SUR SAULDRE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.