Cuisinier / Agent d'accueil polyvalent
Offre n° O019240425001424
Publiée le 26/04/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
TULLE
Poste à pourvoir le
01/07/2024
Date limite de candidature
17/05/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative >
Affaires administratives
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Le Conseil Départemental recrute un cuisinier / agent d'accueil polyvalent à temps complet, placé sous l'autorité du Chef du Service Intérieur et du Responsable de la cellule Accueil Courrier.
Missions / conditions d'exercice
En qualité de cuisinier :
Savoir proposer et élaborer des menus
Préparer les déjeuners, buffets, dîners, cafés d'accueil et réceptions
Gérer les commandes et les stocks de denrées
Mettre en place la salle de restauration
Participer au service en salle le cas échéant
Assurer l'entretien courant des locaux et du matériels de la cuisine.
En qualité d'agent polyvalent :
Participer aux missions de la Cellule Accueil Courrier : prendre en charge l'accueil physique et téléphonique des usagers, la gestion et distribution du courrier, assurer la gestion des réservation des salles de réunion...
Savoir proposer et élaborer des menus
Préparer les déjeuners, buffets, dîners, cafés d'accueil et réceptions
Gérer les commandes et les stocks de denrées
Mettre en place la salle de restauration
Participer au service en salle le cas échéant
Assurer l'entretien courant des locaux et du matériels de la cuisine.
En qualité d'agent polyvalent :
Participer aux missions de la Cellule Accueil Courrier : prendre en charge l'accueil physique et téléphonique des usagers, la gestion et distribution du courrier, assurer la gestion des réservation des salles de réunion...
Profils recherchés
* Diplôme de niveau 5 ou 4 Cuisine Restauration
* Maîtrise des techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température...
* Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur
* Sens de l'autonomie et de l'organisation
* Savoir gérer les priorités et anticiper
* Être force de propositions
* Qualités relationnelles, bonne présentation
* Horaires atypiques occasionnels
* Maîtrise des techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température...
* Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur
* Sens de l'autonomie et de l'organisation
* Savoir gérer les priorités et anticiper
* Être force de propositions
* Qualités relationnelles, bonne présentation
* Horaires atypiques occasionnels
Contact
Contact
0555937194
Informations complémentaires
Candidature (lettre de motivation + C.V) à adresser :
- par voie postale à :
Monsieur le Président
CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA CORRÈZE
Hôtel du Département "Marbot"
9 rue René-et-Emile-Fage
19005 TULLE CEDEX
- par mail à : recrutement@correze.fr
- par voie postale à :
Monsieur le Président
CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA CORRÈZE
Hôtel du Département "Marbot"
9 rue René-et-Emile-Fage
19005 TULLE CEDEX
- par mail à : recrutement@correze.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.