Supervision du travail des agents de restauration et contrôle de la propreté locaux et matériels, du respect des bonnes pratiques d’hygiène :
- Organiser, planifier, coordonner, prioriser l'activité des agents de l'équipe au sein des restaurants scolaires, dans le respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail, des procédures HACCP.
- Formuler des propositions et des solutions techniques - contribuer aux réflexions de modifications/créations des bâtiments.
- Contrôler l’exécution des interventions et le respect des délais.
- Recenser, en collaboration avec les agents, les commandes de produits et matériels et vérifier les livraisons.
- Réorganiser le travail en cas d’absence.
- Gérer les relations, organiser et animer des réunions thématiques sur site.
- Participer aux procédures de recrutement.
- Tenir les entretiens annuels d’évaluation (identifier les besoins individuels de formation).
- Accompagner les changements induits par les nouvelles pratiques et organisations.
- Assurer le suivi avec le prestataire.
- Mettre en place une nouvelle organisation de travail dans le cadre de la mise en place d’un self

Autres missions liées au quotidien du service sous couvert de la direction :

- Mettre en œuvre le projet pédagogique et le projet éducatif global du centre social
- Travailler en transversalité avec la responsable du service enfance
- Contribuer à l’évolution du service dans sa mise en œuvre
- Assurer l’encadrement des enfants lors de la pause méridienne en cas d’absence d’animateurs
- Promouvoir les actions, activités des autres services du Pôle Social/Centre Social
- Travailler conjointement avec l'animateur de la vie locale et de l'évènementiel sur les projets en lien avec la restauration