Agent de restauration - cuisinier
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O024230601085082
Publiée le 22/06/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
12 AVENUE CHARLES DE GAULLE, Terrasson-Lavilledieu (Dordogne)
Poste à pourvoir le
01/09/2023
Date limite de candidature
22/07/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
La Commune de Terrasson-Lavilledieu recrute pour la cuisine centrale située à l'école primaire, un agent de restauration - aide cuisine.
Missions / conditions d'exercice
'agent sera chargé d'assurer les missions d'aide-cuisine au sein du service de restauration scolaire :
-réaliser des préparations culinaires simples
-assurer la préparation du service
-participer au service
-procéder au nettoyage et à la désinfection des locaux après le service.
Un mercredi sur deux, et pendant une partie des vacances scolaires, l'agent effectue ses missions au centre de loisirs de Terrasson-Lavilledieu.
En cas d'absence d'un cuisinier, l'agent doit être en capacité d'assurer son remplacement : assurer les missions du cuisinier et assurer la gestion des commandes, l'inventaire et la réception des marchandises.
Poste à temps complet du lundi au vendredi inclus sur une amplitude comprise entre 7h et 15h.
Poste à pourvoir au 1er septembre 2023. Disponibilité en août appréciée pour un remplacement de congés.
-réaliser des préparations culinaires simples
-assurer la préparation du service
-participer au service
-procéder au nettoyage et à la désinfection des locaux après le service.
Un mercredi sur deux, et pendant une partie des vacances scolaires, l'agent effectue ses missions au centre de loisirs de Terrasson-Lavilledieu.
En cas d'absence d'un cuisinier, l'agent doit être en capacité d'assurer son remplacement : assurer les missions du cuisinier et assurer la gestion des commandes, l'inventaire et la réception des marchandises.
Poste à temps complet du lundi au vendredi inclus sur une amplitude comprise entre 7h et 15h.
Poste à pourvoir au 1er septembre 2023. Disponibilité en août appréciée pour un remplacement de congés.
Profils recherchés
Profil recherché :
CAP cuisine ou diplôme équivalent exigé, ou à défaut une expérience significative sur un poste similaire ;
Maîtrise des normes HACCP impérative.
CAP cuisine ou diplôme équivalent exigé, ou à défaut une expérience significative sur un poste similaire ;
Maîtrise des normes HACCP impérative.
Contact et modalités de candidature
Contact
0553514700
Informations complémentaires
Envoyer CV + lettre de motivation + dernier arrêté de situation pour les fonctionnaires, à Monsieur le Maire. Par mail : grh@ville-terrasson.com ; ou par courrier : Mairie - Service ressources humaines - 12 avenue Charles de Gaulle - 24120 Terrasson-Lavilledieu. Les entretiens se feront exclusivement en présentiel.
Adresse de l'employeur
Mairie de TERRASSON LA VILLEDIEU
>12 AVENUE CHARLES DE GAULLE
24120 TERRASSON LAVILLEDIEU
>12 AVENUE CHARLES DE GAULLE
24120 TERRASSON LAVILLEDIEU
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.