Agent Polyvalent de Restauration
Offre n° O024260106001321
Publiée le 06/01/2026
Synthèse de l'offre
Lieu de travail
Rue Henri Rebière - La Borie, Saint-Astier (Dordogne (24))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
remuneration indiciaire + RIFSEEP
Descriptif de l'emploi
Agent Polyvalent de Restauration pour la préparations des marchandises et livraisons en interne avec un véhicule frigorifique sur les différents sites de restauration scolaire de la CCIVS, a temps complet sur le grade d'adjoint technique.
Missions / conditions d'exercice
Activités et tâches principales :
- préparations des marchandises et livraisons en interne avec un véhicule frigorifique sur les différents sites de restauration scolaire de la CCIVS.
- Réceptions et contrôles des marchandises en respectant les procédures
- Gestion des stocks et rotations des stocks
- Renseigner les documents de rentrées et de sorties
- Renseigner les documents de liaisons et de traçabilités
- Nettoyage et désinfection des locaux, véhicule et matériels
Activités et tâches secondaires :
- Remplacement sur tous les postes du service restauration, suivants les besoins du service
- Assistance à la production de préparations culinaires
- préparations des marchandises et livraisons en interne avec un véhicule frigorifique sur les différents sites de restauration scolaire de la CCIVS.
- Réceptions et contrôles des marchandises en respectant les procédures
- Gestion des stocks et rotations des stocks
- Renseigner les documents de rentrées et de sorties
- Renseigner les documents de liaisons et de traçabilités
- Nettoyage et désinfection des locaux, véhicule et matériels
Activités et tâches secondaires :
- Remplacement sur tous les postes du service restauration, suivants les besoins du service
- Assistance à la production de préparations culinaires
Profils recherchés
- Permis VL
- Gestes et postures (souhaitée)
- HACCP
- Travail en équipe : travail au sein de l’unité de production en liaison froide
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
- Sens du service public
- Garant de l’image du service public, l’agent doit avoir une attitude, un comportement et une tenue vestimentaire irréprochables
- Autonomie importante dans la gestion de son secteur d’activité
- Initiative en cas de dysfonctionnements. Garant des délais de fabrication sur son secteur
- Activités et consignes de travail définies et suivies par le responsable de production
- Risque en cas de toxi-infections alimentaires, de malaise d’un convive en cas de non-respect du PAI
- Pénibilité : travail au sein de l’unité de production en liaison froide. Respect impératif des délais de fabrication. Respect des délais de livraison. Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid
- Spécificités du poste : respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés
-Conduite de véhicules de livraisons.
-Risques (EPI « Équipements de Protection Individuelle » indispensables) :
- Physiques : manutention de charges
- Chimiques : manipulation de produits d’entretien dangereux, ports de gants et masque
- Gestes et postures (souhaitée)
- HACCP
- Travail en équipe : travail au sein de l’unité de production en liaison froide
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
- Sens du service public
- Garant de l’image du service public, l’agent doit avoir une attitude, un comportement et une tenue vestimentaire irréprochables
- Autonomie importante dans la gestion de son secteur d’activité
- Initiative en cas de dysfonctionnements. Garant des délais de fabrication sur son secteur
- Activités et consignes de travail définies et suivies par le responsable de production
- Risque en cas de toxi-infections alimentaires, de malaise d’un convive en cas de non-respect du PAI
- Pénibilité : travail au sein de l’unité de production en liaison froide. Respect impératif des délais de fabrication. Respect des délais de livraison. Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid
- Spécificités du poste : respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés
-Conduite de véhicules de livraisons.
-Risques (EPI « Équipements de Protection Individuelle » indispensables) :
- Physiques : manutention de charges
- Chimiques : manipulation de produits d’entretien dangereux, ports de gants et masque
Contact et modalités de candidature
Contact
0553034582
Informations complémentaires
Candidature à l'attention de
Jean Michel MAGNE
Président de la CCIVS de SAINT-ASTIER
43 RUE VICTOR HUGO
24110 SAINT-ASTIER
Tel : 05.53.03.45.82.
Mail : contact@ccivs.fr
Jean Michel MAGNE
Président de la CCIVS de SAINT-ASTIER
43 RUE VICTOR HUGO
24110 SAINT-ASTIER
Tel : 05.53.03.45.82.
Mail : contact@ccivs.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.