Agent de restauration et intendance (h/f)
Offre n° O026251226000447
Publiée le 28/12/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
1 Place Jacques Brel, Valence (Drôme (26))
Poste à pourvoir le
02/02/2026
Date limite de candidature
28/01/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Valence Romans Agglo recrute pour sa crèche du Plan.
Vous souhaitez travailler auprès des enfants et participer à leur bien-être au quotidien ? Rejoignez nous !
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Missions / conditions d'exercice
Vos missions :
Assurer l’entretien et l’hygiène des locaux conformément au protocole HQE
·Effectuer l’entretien des sols, tables, placards de la cuisine
·Entretenir le local de cuisine
·Laver les vitres, portes et poignées de portes de la cuisine
·Effectuer l’entretien de la cuisine et de ses éléments
·Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine
·Assurer l’évacuation des déchets en respectant les règles de tri
·Contrôler visuellement les installations (ampoules, fuites…) et en référer au responsable de l’équipement
Préparer et assurer le service des repas des enfants
·Réceptionner les denrées et veiller à leur conditionnement si elles sont reçues en liaisons différées
·Préparer les repas : compotes, desserts et goûters – présenter les entrées et les repas de façon soignée – réchauffer les barquettes repas
·Distribuer les repas : répartir les chariots dans les unités
·Nettoyer, faire la vaisselle et ranger en fin de repas
·Préparer des repas en urgence quand il y a un problème avec la liaison froide
·Relever les effectifs des enfants (midi – goûter) pour les commandes
Assurer l’entretien courant du linge, la gestion du stock et passer les commandes
·Assurer l’entretien de l’ensemble du linge du multi-accueil
Assurer l’entretien courant du matériel, son stockage et la gestion de tous les stocks
·Ranger le matériel utilisé dans le respect des règles de stockage
·Veiller à l’approvisionnement des produits (alimentation, produits d’entretien, couches, linge) : commande (suivre et mettre à jour les fiches de stocks) – Réception (vérifier les livraisons) - Stockage
Assurer l’entretien et l’hygiène des locaux conformément au protocole HQE
·Effectuer l’entretien des sols, tables, placards de la cuisine
·Entretenir le local de cuisine
·Laver les vitres, portes et poignées de portes de la cuisine
·Effectuer l’entretien de la cuisine et de ses éléments
·Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine
·Assurer l’évacuation des déchets en respectant les règles de tri
·Contrôler visuellement les installations (ampoules, fuites…) et en référer au responsable de l’équipement
Préparer et assurer le service des repas des enfants
·Réceptionner les denrées et veiller à leur conditionnement si elles sont reçues en liaisons différées
·Préparer les repas : compotes, desserts et goûters – présenter les entrées et les repas de façon soignée – réchauffer les barquettes repas
·Distribuer les repas : répartir les chariots dans les unités
·Nettoyer, faire la vaisselle et ranger en fin de repas
·Préparer des repas en urgence quand il y a un problème avec la liaison froide
·Relever les effectifs des enfants (midi – goûter) pour les commandes
Assurer l’entretien courant du linge, la gestion du stock et passer les commandes
·Assurer l’entretien de l’ensemble du linge du multi-accueil
Assurer l’entretien courant du matériel, son stockage et la gestion de tous les stocks
·Ranger le matériel utilisé dans le respect des règles de stockage
·Veiller à l’approvisionnement des produits (alimentation, produits d’entretien, couches, linge) : commande (suivre et mettre à jour les fiches de stocks) – Réception (vérifier les livraisons) - Stockage
Profils recherchés
Satellite :
Connaissance HACCP et règles d’hygiène alimentaire
organisation
Entretien ménager :
Rigueur et sens de l’organisation
Connaissance des règles d’hygiène
Connaissance du matériel et des techniques d’entretien
Lingerie :
Rigueur et soin dans l’entretien du linge
notions de couture appréciées
Connaissance HACCP et règles d’hygiène alimentaire
organisation
Entretien ménager :
Rigueur et sens de l’organisation
Connaissance des règles d’hygiène
Connaissance du matériel et des techniques d’entretien
Lingerie :
Rigueur et soin dans l’entretien du linge
notions de couture appréciées
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Conditions de recrutement et avantages :
poste à temps complet
Postes basés à Valence
Recrutement statutaire (cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux – catégorie C) ou, à défaut, contractuel en CDD d’un an renouvelable
Rémunération : selon la grille de la fonction publique territoriale + primes semestrielles
Avantages :
Participation de la collectivité aux frais de transport et de restauration
Aide possible pour la mutuelle et la prévoyance
Accès aux prestations du Comité National d’Action Sociale (CNAS) : soutien, loisirs, culture, vacances, solidarité, et bien plus encore !
OBLIGATOIRE, depuis le 1er JUILLET, TOUTE PERSONNE TRAVAILLANT AVEC DES ENFANTS DE MOINS DE 6 ANS DEVRA FOURNIR UNE ATTESTATION D'HONORABILITE à télécharger : https://honorabilite.social.gouv.fr/jai-besoin-dune-attestation-dhonorabilite (prévoir 15 jours pour l'obtenir).
MERCI D'EN FAIRE LA DEMANDE
Renseignements complémentaires
Estelle COSTECHAREYRE, Chargée de recrutement et mobilité, 0475707870
Pour candidater, envoyer votre CV avant le 28 janvier 2026.
poste à temps complet
Postes basés à Valence
Recrutement statutaire (cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux – catégorie C) ou, à défaut, contractuel en CDD d’un an renouvelable
Rémunération : selon la grille de la fonction publique territoriale + primes semestrielles
Avantages :
Participation de la collectivité aux frais de transport et de restauration
Aide possible pour la mutuelle et la prévoyance
Accès aux prestations du Comité National d’Action Sociale (CNAS) : soutien, loisirs, culture, vacances, solidarité, et bien plus encore !
OBLIGATOIRE, depuis le 1er JUILLET, TOUTE PERSONNE TRAVAILLANT AVEC DES ENFANTS DE MOINS DE 6 ANS DEVRA FOURNIR UNE ATTESTATION D'HONORABILITE à télécharger : https://honorabilite.social.gouv.fr/jai-besoin-dune-attestation-dhonorabilite (prévoir 15 jours pour l'obtenir).
MERCI D'EN FAIRE LA DEMANDE
Renseignements complémentaires
Estelle COSTECHAREYRE, Chargée de recrutement et mobilité, 0475707870
Pour candidater, envoyer votre CV avant le 28 janvier 2026.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.