Agent de restauration et d'intendance (H/F)
Offre n° O026260901000220
Publiée le 01/09/2026
Synthèse de l'offre
Au cœur de la Drôme et de Biovallée, dans un environnement exceptionnel, la Communauté de communes bénéficie d’une situation privilégiée, à proximité de grands axes de communication. Elle regroupe 14 communes et compte 17 000 habitants. L’intercommunalité, c’est un projet de territoire au service du territoire. Son siège est installé à Aouste sur Sye.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
15, chemin des senteurs, Aouste-sur-Sye (Drôme (26))
Poste à pourvoir le
21/11/2026
Date limite de candidature
15/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
22h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
selon grille de la FPT et selon expérience
Descriptif de l'emploi
Organise, réceptionne et distribue les repas des jeunes enfants, accueille les enfants, entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect des règles d’hygiène et de l’enfant
Missions / conditions d'exercice
o Planifier les repas livrés en liaison froide en relation avec le prestataire, selon l’âge des enfants, le respect des introductions et/ou coutumes alimentaires
o Gérer les éventuelles commandes de produits complémentaires en lien avec le prestataire (produits non finis, stock…)
o Réceptionner et contrôler les repas livrés
o Réaliser des techniques culinaires de base (sauces…)
o Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire
o Appliquer les procédures d’une démarche HACCP
o Respecter les délais de commandes, gérer les imprévus
o Nettoyer et désinfecter les espaces de restauration et le matériel utilisé
o Gérer une partie du linge de la structure : plier et ranger du linge, mettre en marche lave-linge, sèche-linge, veiller à son usure.
o Accueillir les jeunes enfants et établir une relation de confiance avec ces derniers
o Gérer les éventuelles commandes de produits complémentaires en lien avec le prestataire (produits non finis, stock…)
o Réceptionner et contrôler les repas livrés
o Réaliser des techniques culinaires de base (sauces…)
o Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire
o Appliquer les procédures d’une démarche HACCP
o Respecter les délais de commandes, gérer les imprévus
o Nettoyer et désinfecter les espaces de restauration et le matériel utilisé
o Gérer une partie du linge de la structure : plier et ranger du linge, mettre en marche lave-linge, sèche-linge, veiller à son usure.
o Accueillir les jeunes enfants et établir une relation de confiance avec ces derniers
Profils recherchés
Savoir :
o Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
o Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
o Connaissance des gestes et postures appliquées au poste,
o Connaissance des règles de sécurité au travail
o Connaissances globales du développement de l’enfant
Savoir-faire :
o Rendre compte de manière orale des dysfonctionnements relatifs au bon fonctionnement du service
o Mettre en pratique les préconisations en matière d’hygiène et de sécurité et les consignes de pratiques des outils mis à disposition
Savoir-être :
o Etre polyvalent, organisé et rigoureux, aimable
o Savoir respecter les consignes et procédures
o Savoir échanger et dialoguer avec le reste de l’équipe et/ou les familles
o Respecter distance, neutralité et devoir de réserve quant aux situations rencontrées.
Savoir Technique :
o Assurer sa sécurité, celle des autres agents présents et celle des enfants
Savoir- faire technique :
o Utilisation des EPI
o Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité,
Savoir- être technique :
o Respecter les droits et obligations en tant qu’agent public
Diplôme, permis, habilitations : HACCP fortement souhaité
o Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
o Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
o Connaissance des gestes et postures appliquées au poste,
o Connaissance des règles de sécurité au travail
o Connaissances globales du développement de l’enfant
Savoir-faire :
o Rendre compte de manière orale des dysfonctionnements relatifs au bon fonctionnement du service
o Mettre en pratique les préconisations en matière d’hygiène et de sécurité et les consignes de pratiques des outils mis à disposition
Savoir-être :
o Etre polyvalent, organisé et rigoureux, aimable
o Savoir respecter les consignes et procédures
o Savoir échanger et dialoguer avec le reste de l’équipe et/ou les familles
o Respecter distance, neutralité et devoir de réserve quant aux situations rencontrées.
Savoir Technique :
o Assurer sa sécurité, celle des autres agents présents et celle des enfants
Savoir- faire technique :
o Utilisation des EPI
o Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité,
Savoir- être technique :
o Respecter les droits et obligations en tant qu’agent public
Diplôme, permis, habilitations : HACCP fortement souhaité
Contact et modalités de candidature
Contact
0475400389
Informations complémentaires
Transmettre LM et CV (+3 derniers entretiens professionnels) à :
Monsieur le Président
Communauté de Communes du Crestois et du Pays de Saillans – Cœur de Drôme - 15, chemin des senteurs – 26400 AOUSTE SUR SYE
Possibilité de transmettre votre candidature à : accueil@cccps.fr
Fiche de poste complète sur demande : accueil@cccps.fr
Monsieur le Président
Communauté de Communes du Crestois et du Pays de Saillans – Cœur de Drôme - 15, chemin des senteurs – 26400 AOUSTE SUR SYE
Possibilité de transmettre votre candidature à : accueil@cccps.fr
Fiche de poste complète sur demande : accueil@cccps.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.