Agent polyvalent de restauration
Offre n° O026260908000078
Publiée le 08/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Av jean perrin, Pierrelatte (Drôme (26))
Poste à pourvoir le
15/12/2026
Date limite de candidature
08/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
L’agent polyvalent de restauration assure des missions de réception, maintien en température, distribution, service, plonge, entretien et traçabilité sur un site satellite ainsi que des missions de préparations préliminaires, conditionnement, réception, plonge, service, hygiène et manutention au sein de la cuisine centrale,
Il/elle contribue à la qualité du service de restauration collective en veillant au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des protocoles de la collectivité.
Il/elle contribue à la qualité du service de restauration collective en veillant au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des protocoles de la collectivité.
Missions / conditions d'exercice
- Réceptionner et gérer le stockage des marchandises,
- Préparer les aliments,
- Participer à l’élaboration des préparations chaudes et froides,
- Assurer la livraison des sites satellites
- Dresser et débarrasser les tables,
- Distribuer et servir les repas,
- Aider et accompagner les enfants pendant le repas,
- Effectuer la plonge et le rangement,
- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels,
- Effectuer les livraisons avec le camion frigorifique
- Assurer une veille permanente du patrimoine communal en rendant compte quotidiennement à la hiérarchie,
- Connaitre les procédures de bases HACCP remise en température, de conservation, de maintien en température des repas en restauration collective et crèche,
- Participer à la démarche qualité (goût, qualité, texture, présentation).
- Préparer les aliments,
- Participer à l’élaboration des préparations chaudes et froides,
- Assurer la livraison des sites satellites
- Dresser et débarrasser les tables,
- Distribuer et servir les repas,
- Aider et accompagner les enfants pendant le repas,
- Effectuer la plonge et le rangement,
- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels,
- Effectuer les livraisons avec le camion frigorifique
- Assurer une veille permanente du patrimoine communal en rendant compte quotidiennement à la hiérarchie,
- Connaitre les procédures de bases HACCP remise en température, de conservation, de maintien en température des repas en restauration collective et crèche,
- Participer à la démarche qualité (goût, qualité, texture, présentation).
Profils recherchés
- Formation HACCP
- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective
- Permis B indispensable – aptitude et aisance à la conduite d’un véhicule de livraison frigorifique de grand gabarit (véhicule avec caisse frigorifique)
- Adaptabilité, rigueur, disponibilité, sens du relationnel
- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective
- Permis B indispensable – aptitude et aisance à la conduite d’un véhicule de livraison frigorifique de grand gabarit (véhicule avec caisse frigorifique)
- Adaptabilité, rigueur, disponibilité, sens du relationnel
Contact et modalités de candidature
Contact
0475969700
Informations complémentaires
- Temps complet annualisé – horaires 06h30 – 14h30
- Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + prime de fin d’année
- Titres restaurant au nombre de jours travaillés, valeur faciale 7€ dont 60% pris en charge par employeur
- Participation employeur à mutuelle groupe santé (30€) et prévoyance (15€)
- Adhésion au Comité National d’Action Sociale (CNAS) selon critères éligibilités
- Bénéfice des actions du Comité des Œuvres Sociales (association de salariés) : prêt de matériel, sorties…
- Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + prime de fin d’année
- Titres restaurant au nombre de jours travaillés, valeur faciale 7€ dont 60% pris en charge par employeur
- Participation employeur à mutuelle groupe santé (30€) et prévoyance (15€)
- Adhésion au Comité National d’Action Sociale (CNAS) selon critères éligibilités
- Bénéfice des actions du Comité des Œuvres Sociales (association de salariés) : prêt de matériel, sorties…
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.