Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O027260430000768
Publiée le 30/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Route de Brionne, Saint-Pierre-des-Fleurs (Eure (27))
Poste à pourvoir le
27/08/2026
Date limite de candidature
30/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
26h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération statutaire, RIFSEEP, CNAS, participation à la mutuelle
Descriptif de l'emploi
Participation aux activités de production de repas, chauffe, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales :
– Gestion informatisée du pointage des enfants
– Distribution et service en salle
– Respect des PAI
– Participation à l’accompagnement éducatif et à l’instauration d’un climat convivial
– Participation à la plonge
– Signaler à la responsable de restauration, tous les problèmes de fonctionnement liés à la restauration
– Application des normes d’hygiène et de sécurité, formation HACCP
– Respect des protocoles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
– Entretien et préparation de la restauration, du réfectoire, des salles de classe, couloirs et locaux annexes
– Vérification de l’état de propreté des locaux
– Entretien courant et rangement du matériel d’entretien et de restauration utilisé
– Gestion des produits d’entretien : élaboration de la demande, suivi du stock, réception et rangement des produits d'entretien
Autres missions du poste :
– Participer à la réduction des déchets alimentaires
– Opérer le tri sélectif
– Respect du règlement intérieur de la collectivité
– Respect des consignes d’utilisation, de manipulation des produits d’entretien et des consignes de rangement et stockage
– Travail en collaboration avec le service périscolaire/ALSH
– Participation aux réunions d'information et aux groupes de travail
Intérêts, contraintes et difficultés du poste :
- Formation premier secours et métier obligatoires
- Poste avec horaire annualisé
– Congés pris en accord avec le service pendant les vacances scolaires
– Adaptabilité en cas d’absence pour assurer une continuité de service
– Application des protocoles mis à disposition
– Port obligatoire des EPI
– Gestion informatisée du pointage des enfants
– Distribution et service en salle
– Respect des PAI
– Participation à l’accompagnement éducatif et à l’instauration d’un climat convivial
– Participation à la plonge
– Signaler à la responsable de restauration, tous les problèmes de fonctionnement liés à la restauration
– Application des normes d’hygiène et de sécurité, formation HACCP
– Respect des protocoles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
– Entretien et préparation de la restauration, du réfectoire, des salles de classe, couloirs et locaux annexes
– Vérification de l’état de propreté des locaux
– Entretien courant et rangement du matériel d’entretien et de restauration utilisé
– Gestion des produits d’entretien : élaboration de la demande, suivi du stock, réception et rangement des produits d'entretien
Autres missions du poste :
– Participer à la réduction des déchets alimentaires
– Opérer le tri sélectif
– Respect du règlement intérieur de la collectivité
– Respect des consignes d’utilisation, de manipulation des produits d’entretien et des consignes de rangement et stockage
– Travail en collaboration avec le service périscolaire/ALSH
– Participation aux réunions d'information et aux groupes de travail
Intérêts, contraintes et difficultés du poste :
- Formation premier secours et métier obligatoires
- Poste avec horaire annualisé
– Congés pris en accord avec le service pendant les vacances scolaires
– Adaptabilité en cas d’absence pour assurer une continuité de service
– Application des protocoles mis à disposition
– Port obligatoire des EPI
Profils recherchés
SAVOIR-FAIRE:
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, HACCP
- Maitrise des techniques et protocoles d’entretien des locaux et du matériel
- Connaissance des règles de manipulation, stockage et utilisation des produits d’entretien
- Connaissance des règles de tri sélectif
SAVOIR-ETRE:
- Savoir observer et rendre compte - Discrétion
- Travailler en équipe et avec l'élu référent - Adaptabilité, réactivité, autonomie
- Être force de proposition - Motivation à se former
- Établir un environnement serein avec les enfants et le personnel
- Sensibilisation à l’inclusion
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, HACCP
- Maitrise des techniques et protocoles d’entretien des locaux et du matériel
- Connaissance des règles de manipulation, stockage et utilisation des produits d’entretien
- Connaissance des règles de tri sélectif
SAVOIR-ETRE:
- Savoir observer et rendre compte - Discrétion
- Travailler en équipe et avec l'élu référent - Adaptabilité, réactivité, autonomie
- Être force de proposition - Motivation à se former
- Établir un environnement serein avec les enfants et le personnel
- Sensibilisation à l’inclusion
Contact et modalités de candidature
Contact
0235878245
Informations complémentaires
Le recrutement s'effectue par voie de mutation ou de contrat contractuel, selon la réglementation applicale aux agents territoriaux. La sélection peut inclure une analyse des candidatures, un entretien individuel. La prise de fonction se fait après la validation des titres et diplômes requis et des vérifications administratives nécessaires. Le poste est basé au sein de la restauration scolaire, à temps non-complet. L'agent travaille en étroite collaboration avec l'équipe. Des formations internes et externes peuvent être proposées pour développer les compétences.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.