Agent de restauration scolaire
Offre n° O027260625000078
Publiée le 25/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
18 Gr Grande Rue, 27630 Vexin-sur-Epte (Eure (27))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
09/08/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
10 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
15h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
selon grille indiciaire
Descriptif de l'emploi
La commune de Vexin-sur-Epte recherche pour le nouveau groupe scolaire d'Ecos un agent de restauration pour un contrat temporaire sur l'année scolaire 2026-2027
Missions / conditions d'exercice
Réceptionner, contrôler et préparer les denrées livrées
Distribution et service des repas,
Accompagnement des convives pendant le temps de repas
Maintenance et hygiène des locaux
Activités :
Suivi de la liaison froide des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective.
Réceptionner les marchandises et effectuer les contrôles réglementaires
Evaluer la qualité des produits de base.
Assurer la préparation, les finitions et la présentation des produits culinaires.
Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, remise en température).
Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,
Participer au service des repas et à l’accompagnement des enfants
Mettre le couvert servir et desservir.
Participer à l’accueil des enfants et intervenir pédagogiquement
Assurer la surveillance et l’animation des enfants après le service de restauration
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Mettre en œuvre les procédures en vigueur
Signaler les disfonctionnement
Effectuer la plonge, ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement,
Entretenir et nettoyer l’intégralité matérielle de restauration suivant les consignes données
Effectuer l’entretien du linge de travail.
Assurer l’entretien des bâtiments communaux (salle de classes et autres bâtiments)
Garantir la propreté intégrale des espaces ( salles, sanitaires, entrées...)
Distribution et service des repas,
Accompagnement des convives pendant le temps de repas
Maintenance et hygiène des locaux
Activités :
Suivi de la liaison froide des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective.
Réceptionner les marchandises et effectuer les contrôles réglementaires
Evaluer la qualité des produits de base.
Assurer la préparation, les finitions et la présentation des produits culinaires.
Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, remise en température).
Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,
Participer au service des repas et à l’accompagnement des enfants
Mettre le couvert servir et desservir.
Participer à l’accueil des enfants et intervenir pédagogiquement
Assurer la surveillance et l’animation des enfants après le service de restauration
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Mettre en œuvre les procédures en vigueur
Signaler les disfonctionnement
Effectuer la plonge, ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement,
Entretenir et nettoyer l’intégralité matérielle de restauration suivant les consignes données
Effectuer l’entretien du linge de travail.
Assurer l’entretien des bâtiments communaux (salle de classes et autres bâtiments)
Garantir la propreté intégrale des espaces ( salles, sanitaires, entrées...)
Profils recherchés
Compétences et connaissances requises :
Connaissance de la réglementation relative aux Accueil Collectifs des Mineurs (A.C.M) et des méthodes HACCP.
Bonne maîtrise des techniques d'animation et des taches de préparation et de logistique.
Connaitre et appliquer les règles de sécurité du public et du travail
Etre capable de rendre compte à la hiérarchie
Etre garant de la sécurité morale, physique et affective des enfants
Qualités nécessaires :
Patience, Autonomie, Créativité et Dynamisme
Sens des responsabilités et Sens du service public
Qualités relationnelles et d’écoute
Savoir travailler en équipe
Rigueur et disponibilité
Contraintes liées au poste :
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures /Station debout prolongée
Port de vêtements professionnels adaptés
Autonomie et responsabilité :
Autonomie au quotidien dans l’organisation du travail mais néanmoins limitée à l’exécution : les activités sont définies et organisées en fonction des consignes données par la collectivité.
Connaissance de la réglementation relative aux Accueil Collectifs des Mineurs (A.C.M) et des méthodes HACCP.
Bonne maîtrise des techniques d'animation et des taches de préparation et de logistique.
Connaitre et appliquer les règles de sécurité du public et du travail
Etre capable de rendre compte à la hiérarchie
Etre garant de la sécurité morale, physique et affective des enfants
Qualités nécessaires :
Patience, Autonomie, Créativité et Dynamisme
Sens des responsabilités et Sens du service public
Qualités relationnelles et d’écoute
Savoir travailler en équipe
Rigueur et disponibilité
Contraintes liées au poste :
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures /Station debout prolongée
Port de vêtements professionnels adaptés
Autonomie et responsabilité :
Autonomie au quotidien dans l’organisation du travail mais néanmoins limitée à l’exécution : les activités sont définies et organisées en fonction des consignes données par la collectivité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0232770821
Informations complémentaires
Vous pouvez transmettre votre CV + lettre de motivation par mail à l'adresse rh@vexin-sur-epte.fr ou par courrier à :
Mairie de Vexin-sur-Epte
Service RH
18 grande rue - Ecos
27630 VEXIN-SUR-EPTE
Mairie de Vexin-sur-Epte
Service RH
18 grande rue - Ecos
27630 VEXIN-SUR-EPTE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.