Agent de restauration
Offre n° O027260701001338
Publiée le 01/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Mairie - 70 Rue Grande - B.P. 604, Val-de-Reuil (Eure (27))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
La Ville de Val-de-Reuil, 15.000 habitants, surclassée 20/40.000 habitants, est la plus jeune commune de France et la dernière-née des villes nouvelles. Située dans l’Eure à 100 km de Paris et à 30 km de Rouen, sur l’autoroute A13 et la ligne SNCF qui va de la Gare Saint-Lazare au Havre. Elle est dotée de très importantes infrastructures culturelles (Médiathèque « Le Corbusier », Théâtre de l’Arsenal, Maison de la poésie « La Factorie », Maison des Jeunes et des Associations « Les chalands » …) et sportives (halle couverte « Jesse Owens », piscine « Alice Millat », complexe sportif « Léo Lagrange »…) et forme un pôle de développement économique parmi les plus dynamiques de Normandie, sans doute le plus important de l’Eure. Bordée à l’ouest par une forêt domaniale, la Forêt de Bord, et à l’est par une zone Natura 2000 le long de la Seine, elle offre à ses habitants et aux salariés un cadre de vie de grande qualité.
Comptant 450 agents (Ville et CCAS), la Ville dispose d’un budget annuel supérieur à 60 millions d’euros.
Convaincue que la qualité de la restauration est fondamentale au bien être des usagers de tous âges et des agents de la collectivité la Ville de Val de Reuil recrute dans le cadre dans le cadre d’une vacance de poste :
AGENT DE RESTAURATION (H/F)
30 HEURES - CDD 3 MOIS
Cadre emploi : Adjoint technique
Comptant 450 agents (Ville et CCAS), la Ville dispose d’un budget annuel supérieur à 60 millions d’euros.
Convaincue que la qualité de la restauration est fondamentale au bien être des usagers de tous âges et des agents de la collectivité la Ville de Val de Reuil recrute dans le cadre dans le cadre d’une vacance de poste :
AGENT DE RESTAURATION (H/F)
30 HEURES - CDD 3 MOIS
Cadre emploi : Adjoint technique
Missions / conditions d'exercice
Sous l’autorité du responsable du service restauration, vous participez à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect des règles d’hygiène. Vous gérez les activités de réception des repas ; de présentation, de distribution et de réchauffe des repas ainsi que l’entretien de la cuisine dans le respect des procédures HACCP.
Vos principales missions sont :
* vous participez à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…) ;
* vous appliquez les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;
* vous appliquez les procédures de la démarche qualité ;
* vous respectez impérativement les délais de fabrication et de livraison ;
* vous assurez le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
* vous appliquez les consignes des projets d’accueil individualisés ;
* vous assurez le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels ;
Vos principales missions sont :
* vous participez à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…) ;
* vous appliquez les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;
* vous appliquez les procédures de la démarche qualité ;
* vous respectez impérativement les délais de fabrication et de livraison ;
* vous assurez le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
* vous appliquez les consignes des projets d’accueil individualisés ;
* vous assurez le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels ;
Profils recherchés
Titulaire d’un CAP restauration, vous disposez de connaissances culinaires de base.
Polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les règles et procédures d’hygiène alimentaire ainsi que les procédures de nettoyage et de désinfection.
De bonnes conditions physiques sont indispensables à l’exercice des missions.
Vous maîtrisez les méthodes HACCP, et faites preuve de disponibilité et de sérieux.
Par ailleurs, votre autonomie vous permet de travailler seul(e) la plupart du temps.
Polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les règles et procédures d’hygiène alimentaire ainsi que les procédures de nettoyage et de désinfection.
De bonnes conditions physiques sont indispensables à l’exercice des missions.
Vous maîtrisez les méthodes HACCP, et faites preuve de disponibilité et de sérieux.
Par ailleurs, votre autonomie vous permet de travailler seul(e) la plupart du temps.
Contact et modalités de candidature
Contact
0232095151
Informations complémentaires
Conditions de recrutement
• Poste à pourvoir dès que possible
• Contrat de 3 mois, renouvelable
• Durée hebdomadaire de travail forfaitaire 30 heures
• Horaires à définir selon les sites de restauration
• Rémunération statutaire et régime indemnitaire (RIFSEEP)
• Participation de la collectivité à la complémentaire santé et à une couverture de prévoyance (maintien de salaire)
Si ce poste vous intéresse, veuillez adresser votre candidature, curriculum-vitae et lettre de motivation, avant le 30 Juillet 2026 par courrier à l’attention de la Direction des ressources humaines en rappelant la référence n° 2026-DRH-15. : Mairie de Val-de-Reuil-70, rue Grande-BP 604-27106 VAL-DE-REUIL CEDEX ou par mail à recrutement@valdereuil.fr.
Pour tout renseignement, contacter Monsieur Stéphane LHERNAULT, responsable du service restauration, slhernault@valdereuil.fr.
• Poste à pourvoir dès que possible
• Contrat de 3 mois, renouvelable
• Durée hebdomadaire de travail forfaitaire 30 heures
• Horaires à définir selon les sites de restauration
• Rémunération statutaire et régime indemnitaire (RIFSEEP)
• Participation de la collectivité à la complémentaire santé et à une couverture de prévoyance (maintien de salaire)
Si ce poste vous intéresse, veuillez adresser votre candidature, curriculum-vitae et lettre de motivation, avant le 30 Juillet 2026 par courrier à l’attention de la Direction des ressources humaines en rappelant la référence n° 2026-DRH-15. : Mairie de Val-de-Reuil-70, rue Grande-BP 604-27106 VAL-DE-REUIL CEDEX ou par mail à recrutement@valdereuil.fr.
Pour tout renseignement, contacter Monsieur Stéphane LHERNAULT, responsable du service restauration, slhernault@valdereuil.fr.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.