Cuisinier (h/f)
Offre n° O028260331001006
Publiée le 31/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
226 Rue du Commerce, Thiron-Gardais (Eure-et-Loir (28))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
30/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
L'agent participe à la préparation et à la distribution des repas et l'entretien du matériel et des locaux de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Missions/conditions d'exercice
1. Préparatrice en repas scolaires
Réceptionner et contrôler les produits alimentaires
Veiller au respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four et les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et le frigo).
Savoirs connaissances:
Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, les règles de base de tri sélectif.
1. Préparatrice en repas scolaires
Réceptionner et contrôler les produits alimentaires
Veiller au respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four et les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et le frigo).
Savoirs connaissances:
Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, les règles de base de tri sélectif.
Profils recherchés
Profils recherchés
Savoir faire:
Gérer son temps
Gérer les priorités et les urgences
Savoir être:
Discrétion, sens de l'organisation
Gestion du temps de travail
Organisation
Méthode
Autonomie
Contrôle et respect des procédures
Savoir faire:
Gérer son temps
Gérer les priorités et les urgences
Savoir être:
Discrétion, sens de l'organisation
Gestion du temps de travail
Organisation
Méthode
Autonomie
Contrôle et respect des procédures
Contact et modalités de candidature
Contact
0237494250
Informations complémentaires
CV + lettre de motivation à nous envoyer
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.