Agent polyvalent de restauration
Offre n° O028261020000451
Publiée le 20/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11 Rue du Dr Péan, Marboué (Eure-et-Loir (28))
Poste à pourvoir le
05/01/2027
Date limite de candidature
19/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps non complet,
21h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre de son service de restauration scolaire, la commune recherche un agent polyvalent de restauration
Ce poste nécessite une forte autonomie, une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène
Ce poste nécessite une forte autonomie, une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS PRINCIPALES :
Pendant les périodes scolaires :
Restaurant scolaire (environ 70 enfants) : Les lundis, mardis, jeudis et vendredis
Pendant les vacances scolaires :
Restauration (environ 30 enfants) : Du lundi au vendredi :
• Préparer et installer la salle de restauration ;
• Réceptionner les repas livrés par le prestataire ;
• Assurer la remise en température et la préparation des repas selon les procédures en vigueur ;
• Participer au service des repas ;
• Accompagner les enfants pendant le temps du repas ;
• Débarrasser les tables et assurer la plonge ;
• Nettoyer et remettre en état les locaux, le matériel et les équipements de restauration ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pendant les périodes scolaires :
Restaurant scolaire (environ 70 enfants) : Les lundis, mardis, jeudis et vendredis
Pendant les vacances scolaires :
Restauration (environ 30 enfants) : Du lundi au vendredi :
• Préparer et installer la salle de restauration ;
• Réceptionner les repas livrés par le prestataire ;
• Assurer la remise en température et la préparation des repas selon les procédures en vigueur ;
• Participer au service des repas ;
• Accompagner les enfants pendant le temps du repas ;
• Débarrasser les tables et assurer la plonge ;
• Nettoyer et remettre en état les locaux, le matériel et les équipements de restauration ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profils recherchés
Compétences et qualifications :
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective ;
• Expérience appréciée en restauration scolaire
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel ;
• Capacité à travailler seul(e) et à prendre des initiatives dans le respect des consignes.
Qualités requises :
• Sens aigu de l'organisation et de la propreté ;
• Rigueur et méthode dans l'exécution des tâches ;
• Polyvalence et adaptabilité ;
• Bon relationnel et goût du travail auprès des enfants ;
• Discrétion, ponctualité et sens du service public.
CONDITIONS PARTICULIERES :
Une expérience significative en restauration scolaire associée à une expérience d'accompagnement d’enfants sera particulièrement appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective ;
• Expérience appréciée en restauration scolaire
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel ;
• Capacité à travailler seul(e) et à prendre des initiatives dans le respect des consignes.
Qualités requises :
• Sens aigu de l'organisation et de la propreté ;
• Rigueur et méthode dans l'exécution des tâches ;
• Polyvalence et adaptabilité ;
• Bon relationnel et goût du travail auprès des enfants ;
• Discrétion, ponctualité et sens du service public.
CONDITIONS PARTICULIERES :
Une expérience significative en restauration scolaire associée à une expérience d'accompagnement d’enfants sera particulièrement appréciée.
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.