Commis de cuisine / Magasinier (h/f)
Offre n° O029260305000666
Publiée le 05/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 PLACE DE LA LIBERATION, Scaër (Finistère (29))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
24 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Missions : Sous l’autorité du chef de cuisine, réception des marchandises, participer aux préparations culinaires, livraison des repas, Entretien du matériel et participer à l'hygiène et à l'entretien des locaux.
Missions / conditions d'exercice
-Réception des marchandises, stockage, pointage.
Contrôler les marchandises (quantité, aspect, température, conformité)
Enregistrer les marchandises sur logiciel (N°de lot, DLC)
Stocker les produits dans les endroits respectifs
-Préparation culinaire
Préparation des légumes
Participer à l’élaboration du repas (entrée, plat dessert) selon les besoins, en collaboration avec les cuisiniers
-Livraison des repas.
Livraison et contrôle des températures
Savoir-faire retour des informations données par les satellites
Savoir informer les satellites sur les consignes en matière d’hygiène et sécurité alimentaire
-Entretien du matériel
Entretien des caissons de livraison
Vaisselle du matériel de cuisine et des plateaux des convives
-Participer à l’hygiène et à l’entretien des locaux
Activités annexes :
- Respect du plan de maitrise sanitaire
- Participer à des repas thématiques et aux animations relatives au goût et à l’équilibre alimentaire
- Participer aux préparations culinaires en fonction des prestations demandées (repas des ainés, traiteur, buffets salés sucrés…..)
Contrôler les marchandises (quantité, aspect, température, conformité)
Enregistrer les marchandises sur logiciel (N°de lot, DLC)
Stocker les produits dans les endroits respectifs
-Préparation culinaire
Préparation des légumes
Participer à l’élaboration du repas (entrée, plat dessert) selon les besoins, en collaboration avec les cuisiniers
-Livraison des repas.
Livraison et contrôle des températures
Savoir-faire retour des informations données par les satellites
Savoir informer les satellites sur les consignes en matière d’hygiène et sécurité alimentaire
-Entretien du matériel
Entretien des caissons de livraison
Vaisselle du matériel de cuisine et des plateaux des convives
-Participer à l’hygiène et à l’entretien des locaux
Activités annexes :
- Respect du plan de maitrise sanitaire
- Participer à des repas thématiques et aux animations relatives au goût et à l’équilibre alimentaire
- Participer aux préparations culinaires en fonction des prestations demandées (repas des ainés, traiteur, buffets salés sucrés…..)
Profils recherchés
Bonnes connaissances en cuisine
Connaissance des méthodes et règles d’hygiène
Connaissances en informatique
Permis B
Savoirs être :
- Dynamique, rigoureux, méthodique
- Aptitude à travailler en équipe
- Autonome et esprit d’initiative
- Savoir rendre compte à l’autorité hiérarchique
- Qualité relationnelle
- Être force de proposition et d’innovation
- Sens du service public
Connaissance des méthodes et règles d’hygiène
Connaissances en informatique
Permis B
Savoirs être :
- Dynamique, rigoureux, méthodique
- Aptitude à travailler en équipe
- Autonome et esprit d’initiative
- Savoir rendre compte à l’autorité hiérarchique
- Qualité relationnelle
- Être force de proposition et d’innovation
- Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0298594187
Informations complémentaires
Candidature à adresser à Monsieur Le Maire
CV + lettre de motivation
Monsieur Le Maire
2 Place de la Libération
29390 SCAER
CV + lettre de motivation
Monsieur Le Maire
2 Place de la Libération
29390 SCAER
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.