Dieteticien(ne)
Offre n° O029260609000839
Publiée le 09/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
60 rue de brest, Sizun (Finistère (29))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
09/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
14h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Résidence du Val d’Elorn, la diététicienne a pour rôle de veiller à l’équilibre nutritionnel des menus servis. Elle travaille en collaboration avec les personnels de restauration et l’équipe de soins. Après avoir établit un diagnostic diététique qui contribue à l'élaboration d'un programme et d'une stratégie nutritionnelle, elle prescrit des solutions alimentaires adaptées en fonction du mode de vie, des goûts et des besoins de chacun. Puis, elle les explique et donne les conseils pratiques de diététique et nutrition les mieux appropriés. Elle travaille dans le respect de la norme HACCP.
Missions / conditions d'exercice
Au sein de la Résidence du Val d’Elorn, la diététicienne a pour rôle de veiller à l’équilibre nutritionnel des menus servis. Elle travaille en collaboration avec les personnels de restauration et l’équipe de soins. Après avoir établit un diagnostic diététique qui contribue à l'élaboration d'un programme et d'une stratégie nutritionnelle, elle prescrit des solutions alimentaires adaptées en fonction du mode de vie, des goûts et des besoins de chacun. Puis, elle les explique et donne les conseils pratiques de diététique et nutrition les mieux appropriés. Elle travaille dans le respect de la norme HACCP.
Profils recherchés
• En terme de savoir
- Etre titulaire, soit d’un Brevet de Technicien Supérieur diététique (BTS), soit d’un Diplôme Universitaire de Technologie de génie biologique, option diététique (DUT).
• En terme de savoir faire et de savoir être
- Respecter le secret professionnel et la charte des personnes âgées.
- Appliquer la norme HACCP.
- Posséder des qualités de méthode et de rigueur.
- Avoir le sens de l’organisation et du travail en équipe restreinte.
- Actualiser ses connaissances professionnelles.
- Respecter les règles d’hygiène.
- Maîtriser les risques professionnels et respecter les recommandations légales.
- Démontrer des capacités d’écoute, de transmission des informations et de synthèse.
- Adopter une bonne présentation générale.
- Avoir le sens de l’accueil physique et téléphonique.
- Ecouter et gérer son attitude en fonction des comportements possibles des résidents et des familles.
- Etre titulaire, soit d’un Brevet de Technicien Supérieur diététique (BTS), soit d’un Diplôme Universitaire de Technologie de génie biologique, option diététique (DUT).
• En terme de savoir faire et de savoir être
- Respecter le secret professionnel et la charte des personnes âgées.
- Appliquer la norme HACCP.
- Posséder des qualités de méthode et de rigueur.
- Avoir le sens de l’organisation et du travail en équipe restreinte.
- Actualiser ses connaissances professionnelles.
- Respecter les règles d’hygiène.
- Maîtriser les risques professionnels et respecter les recommandations légales.
- Démontrer des capacités d’écoute, de transmission des informations et de synthèse.
- Adopter une bonne présentation générale.
- Avoir le sens de l’accueil physique et téléphonique.
- Ecouter et gérer son attitude en fonction des comportements possibles des résidents et des familles.
Contact et modalités de candidature
Contact
0298688240
Informations complémentaires
contact Mme POULIQUEN Céline (Directrice)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.