Un agent ou une agente d'allotissement des produits culinaires
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O031230901204726
Publiée le 29/09/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Territoire composé de 37 communes et de plus de 800 000 habitants, Toulouse Métropole se positionne aujourd'hui comme le 3ème pôle d'attractivité français et l’un des premiers employeurs locaux.
Toulouse Métropole et Mairie de Toulouse, ce sont plus de 14 000 collaborateurs au service d’un territoire et du quotidien de ses habitants : éducation et jeunesse, sécurité, transition écologique, transports, urbanisme, culture, sport …
Toulouse Métropole recrute sur des métiers différents que vous soyez jardinier, animateur, policier municipal, gestionnaire comptable, conducteur de travaux, ATSEM, agent accueil, agent de collecte des déchets. Quel que soit votre domaine, une opportunité vous attend.
Rejoindre la Mairie de Toulouse et Toulouse Métropole c’est donner un coup d’accélérateur à votre parcours professionnel. Évoluez au sein d’une collectivité composée de plus 240 métiers et autant d’opportunités de mobilité.
C’est aussi la possibilité d’exercer un travail qui a du sens. Contribuez au développement d’un territoire unique, améliorez le quotidien de ses habitants et œuvrez pour le bien commun.
En nous rejoignant, vous faites le choix d’une vie équilibrée et épanouissante. Envisagez sereinement l’avenir grâce à nos engagements sur l’égalité professionnelle, les espaces de travail et le management. Profitez de stabilité pour écrire un nouveau chapitre de votre vie professionnelle et personnelle..
Alors, qu’attendez-vous ? Rejoignez-nous, révélez-vous !
Notre site internet : https://metropole.toulouse.fr/institutions-et-territoires/emploi-et-vie-economique/accompagnement-vers-lemploi/trouver-un-emploi
Toulouse Métropole et Mairie de Toulouse, ce sont plus de 14 000 collaborateurs au service d’un territoire et du quotidien de ses habitants : éducation et jeunesse, sécurité, transition écologique, transports, urbanisme, culture, sport …
Toulouse Métropole recrute sur des métiers différents que vous soyez jardinier, animateur, policier municipal, gestionnaire comptable, conducteur de travaux, ATSEM, agent accueil, agent de collecte des déchets. Quel que soit votre domaine, une opportunité vous attend.
Rejoindre la Mairie de Toulouse et Toulouse Métropole c’est donner un coup d’accélérateur à votre parcours professionnel. Évoluez au sein d’une collectivité composée de plus 240 métiers et autant d’opportunités de mobilité.
C’est aussi la possibilité d’exercer un travail qui a du sens. Contribuez au développement d’un territoire unique, améliorez le quotidien de ses habitants et œuvrez pour le bien commun.
En nous rejoignant, vous faites le choix d’une vie équilibrée et épanouissante. Envisagez sereinement l’avenir grâce à nos engagements sur l’égalité professionnelle, les espaces de travail et le management. Profitez de stabilité pour écrire un nouveau chapitre de votre vie professionnelle et personnelle..
Alors, qu’attendez-vous ? Rejoignez-nous, révélez-vous !
Notre site internet : https://metropole.toulouse.fr/institutions-et-territoires/emploi-et-vie-economique/accompagnement-vers-lemploi/trouver-un-emploi
Lieu de travail
1 RUE PAULIN TALABOT, Toulouse (Haute-Garonne)
Poste à pourvoir le
01/12/2023
Date limite de candidature
20/10/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La Cuisine Centrale de la ville de Toulouse confectionne chaque jour 35 000 repas à destination des 211 écoles maternelles et élémentaires, des 16 restaurants seniors et sociaux. L'équipe, composée de 88 agents municipaux, porte une attention particulière sur la qualité des produits servis axée sur le bio local et les signes officiels de qualité.
Missions / conditions d'exercice
Sous la responsabilité de la cheffe d'équipe, vos missions consistent à :
- assurer, à partir des indications fournies sur les bons de livraison, la bonne répartition des éléments des menus en cagette et par site de livraison
- ranger les chargements dans les zones de stockage dédiées
- sangler et acheminer les chargements sur les quais dédiés en vue de leur chargement par les chauffeurs pour expédition
Pendant les vacances scolaires, vous pouvez être amené à allotir les repas froids pour les centres de loisirs en plus des repas chauds.
De plus, dans le cadre de la polyvalence des agents de production de la cuisine, vous pouvez également être amené à :
- sous la responsabilité du responsable conditionnement : assurer le conditionnement des plats cuisinés, en assurer le refroidissement puis le stockage en chambre froide
- sous la responsabilité du responsable nettoyage : assurer l'évacuation des déchets de production, le nettoyage en autres des zones en fin de travail des différentes équipes ainsi que des cagettes en machine.
- assurer, à partir des indications fournies sur les bons de livraison, la bonne répartition des éléments des menus en cagette et par site de livraison
- ranger les chargements dans les zones de stockage dédiées
- sangler et acheminer les chargements sur les quais dédiés en vue de leur chargement par les chauffeurs pour expédition
Pendant les vacances scolaires, vous pouvez être amené à allotir les repas froids pour les centres de loisirs en plus des repas chauds.
De plus, dans le cadre de la polyvalence des agents de production de la cuisine, vous pouvez également être amené à :
- sous la responsabilité du responsable conditionnement : assurer le conditionnement des plats cuisinés, en assurer le refroidissement puis le stockage en chambre froide
- sous la responsabilité du responsable nettoyage : assurer l'évacuation des déchets de production, le nettoyage en autres des zones en fin de travail des différentes équipes ainsi que des cagettes en machine.
Profils recherchés
Vous avez idéalement une expérience reconnue sur des missions similaires et avez des connaissances dans l'environnement de l'hygiène en restauration et savez les appliquer.
Vous savez lire une étiquette de produit de nettoyage et savez compter.
Vous aimez travailler en équipe et êtes très rigoureux dans la réalisation de vos missions.
Apte au port de charges lourdes, à la station debout prolongée ainsi qu'à effectuer des gestes répétitifs, vous êtes réactif et capable de vous adapter au changement.
Vous savez lire une étiquette de produit de nettoyage et savez compter.
Vous aimez travailler en équipe et êtes très rigoureux dans la réalisation de vos missions.
Apte au port de charges lourdes, à la station debout prolongée ainsi qu'à effectuer des gestes répétitifs, vous êtes réactif et capable de vous adapter au changement.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Eléments de rémunération : Statutaire + Régime indemnitaire
Lieu de travail : Cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot - 31100 Toulouse
Horaires : journée continue, 7h00/14h14 - 6h00/13h14 pendant les vacances scolaires
+ d'infos : Stéphanie Azéma, cheffe d'équipe, tél. 05 67 73 81 00, mail : cuisines.centrales@mairie-toulouse.fr
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature (lettre + CV + arrêté de situation administrative + attestation réussite au concours FPT + dernier diplôme obtenu + attestation RQTH) en mentionnant la référence : P00001637 avant le 20/10/2023 à l'adresse recrutementdrh@toulouse-metropole.fr
Lieu de travail : Cuisine Centrale - 1 rue Paulin Talabot - 31100 Toulouse
Horaires : journée continue, 7h00/14h14 - 6h00/13h14 pendant les vacances scolaires
+ d'infos : Stéphanie Azéma, cheffe d'équipe, tél. 05 67 73 81 00, mail : cuisines.centrales@mairie-toulouse.fr
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature (lettre + CV + arrêté de situation administrative + attestation réussite au concours FPT + dernier diplôme obtenu + attestation RQTH) en mentionnant la référence : P00001637 avant le 20/10/2023 à l'adresse recrutementdrh@toulouse-metropole.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE TOULOUSE
>32 RUE VALADE
31000 TOULOUSE
>32 RUE VALADE
31000 TOULOUSE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.