AGENT·E D'ENTRETIEN ET DE CUISINE EN ALSH
Offre n° O031250601400984
Publiée le 30/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Chemin des Cordeliers 31450 MONTGISCARD, Montgiscard (Haute-Garonne)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
20/07/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous viendrez compléter l'équipe d'animateurs qui encadre les enfants du centre de loisirs (ALSH) de Montgiscard.
Vous interviendrez pour assurer la mise en place du repas et de l'entretien du matériel et des locaux pour les mercredis et/ou vacances de l'année scolaire 2025/2026.
Vous interviendrez pour assurer la mise en place du repas et de l'entretien du matériel et des locaux pour les mercredis et/ou vacances de l'année scolaire 2025/2026.
Missions / conditions d'exercice
- Dès le matin, vous contrôlez et réceptionnez les livraisons, et vous gérez les stocks tampons de denrées,
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas,
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs,
- Vous venez en aide aux enfants pour la découpe,
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments,
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers,
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle,
- En fin de journée, vous nettoyez les locaux (espace restauration, salle de repas et toilettes)
1 poste à pourvoir pour les mercredis (11h00 - 16h00) + une partie des vacances scolaires (10h00 - 15h00)
1 poste à pourvoir pour les vacances scolaires (10h00 - 15h00)
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas,
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs,
- Vous venez en aide aux enfants pour la découpe,
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments,
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers,
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle,
- En fin de journée, vous nettoyez les locaux (espace restauration, salle de repas et toilettes)
1 poste à pourvoir pour les mercredis (11h00 - 16h00) + une partie des vacances scolaires (10h00 - 15h00)
1 poste à pourvoir pour les vacances scolaires (10h00 - 15h00)
Profils recherchés
- De formation CAP cuisine si possible, avec la certification HACCP,
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite,
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite,
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Anne-Lise BASTIE
05.62.24.02.22
05.62.24.02.22
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.