UN-E AGENT-E DE RESTAURATION
Offre n° O031260429001080
Publiée le 29/04/2026
Synthèse de l'offre
Communauté de Communes issue de la fusion du 1er Janvier 2017 avec 3 sites de référence (Caraman, Nailloux et Villefranche de Lauragais)
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Calmont, Calmont (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
17h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dans le cadre d’un Accroissement Temporaire d’Activité pris en application de l’Article L.332-23.1° du Code Général de la Fonction Publique.
Grade envisagé : Adjoint technique territorial (filière technique - catégorie hiérarchique C).
Rémunération afférente à la grille indiciaire du grade envisagé + régime indemnitaire.
Durée hebdomadaire : 17 heures 30 (temps non complet).
Prise de poste : Dès que possible.
Durée du contrat : Jusqu’au 30 juillet 2026.
Lieu de travail : Structure multi-accueil « Les Colauriages » - 31560 CALMONT.
Horaires de travail : De 10h30 à 14h00 tous les jours.
Grade envisagé : Adjoint technique territorial (filière technique - catégorie hiérarchique C).
Rémunération afférente à la grille indiciaire du grade envisagé + régime indemnitaire.
Durée hebdomadaire : 17 heures 30 (temps non complet).
Prise de poste : Dès que possible.
Durée du contrat : Jusqu’au 30 juillet 2026.
Lieu de travail : Structure multi-accueil « Les Colauriages » - 31560 CALMONT.
Horaires de travail : De 10h30 à 14h00 tous les jours.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES
Assurer la préparation et la distribution des repas et goûters des enfants
- Gérer la réception des repas et le contrôle de la température des réfrigérateurs
- Prendre la température à la réception, avant et après chauffage et assurer la remise en température des plats
- Surveiller régulièrement les dates de péremption
- Préparer les chariots et la salle de repas
- Participer à la préparation et à la distribution des repas
- Aider à la prise des repas
- Nettoyer la vaisselle et les biberons
- Entretenir la cuisine et la salle de repas
Communiquer et transmettre
- Recueillir les informations et les régimes alimentaires de chaque enfant et les retranscrire
- Utiliser les outils de transmission et de traçabilité
- Gérer les stocks
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et informer de toute anomalie
- Participer aux réunions et aux formations
Assurer la préparation et la distribution des repas et goûters des enfants
- Gérer la réception des repas et le contrôle de la température des réfrigérateurs
- Prendre la température à la réception, avant et après chauffage et assurer la remise en température des plats
- Surveiller régulièrement les dates de péremption
- Préparer les chariots et la salle de repas
- Participer à la préparation et à la distribution des repas
- Aider à la prise des repas
- Nettoyer la vaisselle et les biberons
- Entretenir la cuisine et la salle de repas
Communiquer et transmettre
- Recueillir les informations et les régimes alimentaires de chaque enfant et les retranscrire
- Utiliser les outils de transmission et de traçabilité
- Gérer les stocks
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et informer de toute anomalie
- Participer aux réunions et aux formations
Profils recherchés
PROFIL
Formation aux normes HACCP souhaitée
Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité souhaitée
Compétences techniques : Utilisation et entretien des différents appareils, esprit d’initiative, méthode de travail, connaissance des gestes d’urgence.
Compétences professionnelles : Application des consignes et/ou directives, capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité, qualités relationnelles auprès des enfants, fiabilité et qualité de son activité (rigueur, vigilance, organisation, autonomie, polyvalence…), capacité à rendre compte de son activité au responsable hiérarchique, respect des moyens matériels, respect des obligations statutaires et sens du service public, ponctualité et assiduité au travail.
Formation aux normes HACCP souhaitée
Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité souhaitée
Compétences techniques : Utilisation et entretien des différents appareils, esprit d’initiative, méthode de travail, connaissance des gestes d’urgence.
Compétences professionnelles : Application des consignes et/ou directives, capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité, qualités relationnelles auprès des enfants, fiabilité et qualité de son activité (rigueur, vigilance, organisation, autonomie, polyvalence…), capacité à rendre compte de son activité au responsable hiérarchique, respect des moyens matériels, respect des obligations statutaires et sens du service public, ponctualité et assiduité au travail.
Contact et modalités de candidature
Contact
0531504550
Informations complémentaires
TRAITEMENT DES CANDIDATURES
Candidatures (CV, lettre de motivation, copie du diplôme et attestation d’honorabilité) à adresser
jusqu’au 08/05/2026 inclus à Madame GRAFEUILLE ROUDET Valérie - Présidente de la Communauté de Communes des Terres du Lauragais - 73 avenue de la Fontasse - 31290 Villefranche-de-Lauragais ou de préférence par voie électronique à l’adresse suivante : candidatures@terres-du-lauragais.fr
Julie CAPPE-BRICAULT – Coordinatrice Petite Enfance Centre-Sud - 06.69.69.55.26
Candidatures (CV, lettre de motivation, copie du diplôme et attestation d’honorabilité) à adresser
jusqu’au 08/05/2026 inclus à Madame GRAFEUILLE ROUDET Valérie - Présidente de la Communauté de Communes des Terres du Lauragais - 73 avenue de la Fontasse - 31290 Villefranche-de-Lauragais ou de préférence par voie électronique à l’adresse suivante : candidatures@terres-du-lauragais.fr
Julie CAPPE-BRICAULT – Coordinatrice Petite Enfance Centre-Sud - 06.69.69.55.26
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.