Agent de restauration
Offre n° O031260505000515
Publiée le 05/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Avenue de Toulouse, Saint-Pierre-de-Lages (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
3 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
L'agent de restauration est en charge gestion des commandes de repas au près du prestataire, de la réchauffe des barquettes, ainsi que entretien de la cantine.
Missions / conditions d'exercice
COMMANDER LES REPAS:
- Passer auprès du prestataire de la collectivité les commandes de repas selon les effectifs
- Assurer la réception des commandes
- Afficher les menus
- Contrôler les factures
PRÉPARATION DES REPAS SELON LES RÈGLES D’HYGIÈNE/
- Réchauffe des barquettes
- Présentation des repas
PARTICIPER AU SERVICE DES REPAS
ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATÉRIEL DE LA CANTINE:
- Laver les sols de la cuisine et effectuer le grand ménage pendant les vacances
- Nettoyer la la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir et nettoyer périodiquement le matériel de cantine
- Passer auprès du prestataire de la collectivité les commandes de repas selon les effectifs
- Assurer la réception des commandes
- Afficher les menus
- Contrôler les factures
PRÉPARATION DES REPAS SELON LES RÈGLES D’HYGIÈNE/
- Réchauffe des barquettes
- Présentation des repas
PARTICIPER AU SERVICE DES REPAS
ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATÉRIEL DE LA CANTINE:
- Laver les sols de la cuisine et effectuer le grand ménage pendant les vacances
- Nettoyer la la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir et nettoyer périodiquement le matériel de cantine
Profils recherchés
Disposer au moins d'une première expérience en cuisine traditionnelle, collective ou restauration rapide.
SAVOIRS
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes
* Maîtriser les techniques de nettoyage.
* Posséder les bases du service en salle.
- SAVOIR FAIRE :
* Savoir présenter les plats.
* Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires.
* Appliquer les règles de sécurité du travail.
- SAVOIR ETRE :
* Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d'hygiène et notions de démarche
HACCP).
* Etre autonome .
* Avoir le sens de l'organisation.
* Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
* Avoir le sens du service public.
SAVOIRS
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes
* Maîtriser les techniques de nettoyage.
* Posséder les bases du service en salle.
- SAVOIR FAIRE :
* Savoir présenter les plats.
* Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires.
* Appliquer les règles de sécurité du travail.
- SAVOIR ETRE :
* Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d'hygiène et notions de démarche
HACCP).
* Etre autonome .
* Avoir le sens de l'organisation.
* Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
* Avoir le sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0561837397
Informations complémentaires
Envoi des candidatures à l'attention de Madame la maire, Florence SIORAT à l'adresse mail suivante : mairie@stpierredelages.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.