AGENT·E D'ENTRETIEN ET DE CUISINE EN CENTRE DE LOISIRS
Offre n° O031260512000484
Publiée le 12/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue des écoles, Labège (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
20/05/2026
Date limite de candidature
20/05/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein du centre de loisirs de Labège (ALSH), vous assurez la mise en place du repas et l'entretien du matériel et des locaux.
Missions / conditions d'exercice
- Dès le matin, vous contrôlez et réceptionnez les livraisons, et vous gérez les stocks tampons de denrées,
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas,
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs,
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments,
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers,
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle,
- En fin de journée, vous nettoyez les locaux (espace restauration, salle de repas et toilettes)
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas,
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs,
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments,
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers,
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle,
- En fin de journée, vous nettoyez les locaux (espace restauration, salle de repas et toilettes)
Profils recherchés
- De formation CAP cuisine si possible, avec la certification HACCP,
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite,
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite,
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Clémentine Dujardin
06 48 17 63 21
06 48 17 63 21
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.