agent d'entretien en restauration
Offre n° O031260626001566
Publiée le 26/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place Alexandre Olives - BP 95110, Fenouillet (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
26/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
10h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
REMUNERATION STATUTAIRE
Descriptif de l'emploi
Travail à la cuisine centrale ou l’école Piquepeyre sur la restauration en tant qu’agent de
cuisine.
Participe à effectuer la préparation des repas et le service à la cantine.
Mise en place du self.
Entretien les locaux cuisine et réalise la plonge.
Entretien des locaux et du matériel
cuisine.
Participe à effectuer la préparation des repas et le service à la cantine.
Mise en place du self.
Entretien les locaux cuisine et réalise la plonge.
Entretien des locaux et du matériel
Missions / conditions d'exercice
Agent de cuisine
- Effectuer la préparation des repas et le service de la cantine
- Mise en place du Self
- Entretenir les locaux cuisine et faire la plonge
- Entretenir les locaux et le matériel
- Appliquer les règles d’hygiène HACCP
- Effectuer les autocontrôles et la traçabilité
- Signaler toute anomalie au responsable N+1
- Effectuer la préparation des repas et le service de la cantine
- Mise en place du Self
- Entretenir les locaux cuisine et faire la plonge
- Entretenir les locaux et le matériel
- Appliquer les règles d’hygiène HACCP
- Effectuer les autocontrôles et la traçabilité
- Signaler toute anomalie au responsable N+1
Profils recherchés
Formation /diplômes
Expérience dans le milieu de la restauration et connaissance des normes d’hygiènes en
restauration collective
Qualités attendues
- Baliser les zones glissantes
- Caractéristique des produits d’entretien
- Entretenir les locaux
- Préparer le matériel adapté
- Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu …) et informer le responsable des
anomalies constatées
Les savoirs/connaissances
Expérience dans le milieu de la restauration et connaissance des normes d’hygiènes en
restauration collective
Les savoir-faire
- Capacité à préserver son lieu de travail propre
- Capacité à respecter les règles HACCP
- Capacité à communiquer les différentes informations nécessaires au bon
déroulement du service
- Capacité à s’adapter aux situations
Les savoir-être
- Autonomie
- Capacité d’adaptation
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Réactivité
- Sens du travail en équipe
- Polyvalence
- Dynamisme
- Respect de la confidentialité
- Droit de réserve
- Hygiène soignée
Expérience dans le milieu de la restauration et connaissance des normes d’hygiènes en
restauration collective
Qualités attendues
- Baliser les zones glissantes
- Caractéristique des produits d’entretien
- Entretenir les locaux
- Préparer le matériel adapté
- Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu …) et informer le responsable des
anomalies constatées
Les savoirs/connaissances
Expérience dans le milieu de la restauration et connaissance des normes d’hygiènes en
restauration collective
Les savoir-faire
- Capacité à préserver son lieu de travail propre
- Capacité à respecter les règles HACCP
- Capacité à communiquer les différentes informations nécessaires au bon
déroulement du service
- Capacité à s’adapter aux situations
Les savoir-être
- Autonomie
- Capacité d’adaptation
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Réactivité
- Sens du travail en équipe
- Polyvalence
- Dynamisme
- Respect de la confidentialité
- Droit de réserve
- Hygiène soignée
Contact et modalités de candidature
Contact
0562758975
Informations complémentaires
Lette de Motivation
CV
Diplômes
Envoyer votre demande à : rh@mairie-fenouillet.fr
CV
Diplômes
Envoyer votre demande à : rh@mairie-fenouillet.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE FENOUILLET
>Place Alexandre Olives - BP 95110
31151 FENOUILLET
>Place Alexandre Olives - BP 95110
31151 FENOUILLET
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.