Agent d'entretien et de Restauration scolaire
Offre n° O031261112001169
Publiée le 12/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
33 ter route d'albi, Saint-Jean (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
12/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + RIFSEEP (pour les Titulaires) + Participation Prévoyance et Santé
Descriptif de l'emploi
Réalise des opérations de propreté, de nettoiement et d’entretien des surfaces et locaux de la collectivité en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Assure l’entretien courant des machines et matériels utilisés.
Son intervention peut être quotidienne ou ponctuelle selon les sites et les besoins.
Participe et prépare le service de restauration scolaire
Assure l’entretien courant des machines et matériels utilisés.
Son intervention peut être quotidienne ou ponctuelle selon les sites et les besoins.
Participe et prépare le service de restauration scolaire
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
Entretien :
- Nettoyer les sols (aspirer, enlever les traces, laver, passer l’auto laveuse….)
- Vérifier l’état de propreté des locaux et organiser le travail en fonction du degré de salissure
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Laver le mobilier et faire la poussière
- Trier et évacuer les déchets
- Nettoyer les sanitaires et approvisionner les distributeurs de savon et papier (main, toilettes)
- Nettoyer les vitres en respectant les règles de sécurité
- Appliquer le protocole de nettoyage et des fiches de suivi
- Gérer le stock de produits d’entretien
- Gérer le petit entretien du linge
- Entretenir le matériel de nettoyage utilisé (chariot, aspirateur, auto-laveuse….) en bon état de fonctionnement et signaler les dysfonctionnements
- Effectuer le gros nettoyage durant les vacances scolaires (murs, encadrement des fenêtres, plinthes, recoins, décapage des revêtements de sol…)
- Appliquer le protocole de nettoyage et des fiches de suivi du nettoyage
Restauration scolaire :
Participation au service de restauration scolaire
Préparation des hors d’œuvre, des desserts
Mise en chauffe des plats
Mise du couvert
Préparation du service, service et/ou plonge, en fonction des roulements de personnel établis, tout en respectant le protocole du fonctionnement cantine et le cahier de traçabilité
Réception des livraisons des repas le cas échéant
Connaissance et application des Projets d’Accueil individualisé (PAI) en cas d’allergies alimentaires, avec l’accompagnement du directeur ALAE
Activités secondaires propres à certains agents:
Animatrice ALAE : voir fiche de poste correspondante
- Encadrer un groupe d’enfants
- Animer et mener une activité
- Assurer la sécurité physique et morale des enfants
- Travailler en équipe
Entretien :
- Nettoyer les sols (aspirer, enlever les traces, laver, passer l’auto laveuse….)
- Vérifier l’état de propreté des locaux et organiser le travail en fonction du degré de salissure
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Laver le mobilier et faire la poussière
- Trier et évacuer les déchets
- Nettoyer les sanitaires et approvisionner les distributeurs de savon et papier (main, toilettes)
- Nettoyer les vitres en respectant les règles de sécurité
- Appliquer le protocole de nettoyage et des fiches de suivi
- Gérer le stock de produits d’entretien
- Gérer le petit entretien du linge
- Entretenir le matériel de nettoyage utilisé (chariot, aspirateur, auto-laveuse….) en bon état de fonctionnement et signaler les dysfonctionnements
- Effectuer le gros nettoyage durant les vacances scolaires (murs, encadrement des fenêtres, plinthes, recoins, décapage des revêtements de sol…)
- Appliquer le protocole de nettoyage et des fiches de suivi du nettoyage
Restauration scolaire :
Participation au service de restauration scolaire
Préparation des hors d’œuvre, des desserts
Mise en chauffe des plats
Mise du couvert
Préparation du service, service et/ou plonge, en fonction des roulements de personnel établis, tout en respectant le protocole du fonctionnement cantine et le cahier de traçabilité
Réception des livraisons des repas le cas échéant
Connaissance et application des Projets d’Accueil individualisé (PAI) en cas d’allergies alimentaires, avec l’accompagnement du directeur ALAE
Activités secondaires propres à certains agents:
Animatrice ALAE : voir fiche de poste correspondante
- Encadrer un groupe d’enfants
- Animer et mener une activité
- Assurer la sécurité physique et morale des enfants
- Travailler en équipe
Profils recherchés
Maitrise des consignes en matière d’hygiène des locaux ou alimentaire et de sécurité alimentaire
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits (connaissance des mélanges interdits…)
Connaissance des locaux, des postures de la manutention manuelle et des consignes de sécurité (utilisation des vêtements et chaussures de sécurité)
Discrétion, rigueur, ponctualité
Capacité à s’intégrer à une équipe et à appliquer des consignes
Sens de l’adaptation
Maîtrise des consignes en matière d’hygiène alimentaire
Respect obligatoire des droits et devoirs des agents de la Fonction Publique Territoriale
Sens du service public
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits (connaissance des mélanges interdits…)
Connaissance des locaux, des postures de la manutention manuelle et des consignes de sécurité (utilisation des vêtements et chaussures de sécurité)
Discrétion, rigueur, ponctualité
Capacité à s’intégrer à une équipe et à appliquer des consignes
Sens de l’adaptation
Maîtrise des consignes en matière d’hygiène alimentaire
Respect obligatoire des droits et devoirs des agents de la Fonction Publique Territoriale
Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0532096700
Informations complémentaires
Travail à temps complet (37h30 + RTT)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.