Agent de Restauration Collective auprès des seniors
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O033231101272226
Publiée le 29/11/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Bruges est une des 28 communes de Bordeaux Métropole. Voisine de Bordeaux, située aux portes du Médoc et à moins d'une heure des plages girondines, elle se distingue par sa localisation, ses nombreux équipements publics (crèches, écoles, installations sportives et culturelles, tramway, gare TER...) et ses espaces naturels (réserve nationale, parcs, lac de Bordeaux).
Territoire attractif, la ville de Bruges attire chaque année de nombreuses entreprises et de nouveaux habitants (20 000 actuellement) qui viennent y chercher un certain cadre de vie et une ville à taille humaine.
Le dynamisme du territoire se traduit également par de nombreux projets municipaux : construction d'une ludo-médiathèque, d'un 5ème groupe scolaire, d'un centre aquatique, requalification d'une partie du centre-ville...
Territoire attractif, la ville de Bruges attire chaque année de nombreuses entreprises et de nouveaux habitants (20 000 actuellement) qui viennent y chercher un certain cadre de vie et une ville à taille humaine.
Le dynamisme du territoire se traduit également par de nombreux projets municipaux : construction d'une ludo-médiathèque, d'un 5ème groupe scolaire, d'un centre aquatique, requalification d'une partie du centre-ville...
Lieu de travail
Avenue Charles de Gaulle Hôtel de Ville, Bruges (Gironde)
Poste à pourvoir le
01/02/2024
Date limite de candidature
29/12/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une disponibilité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Le Service Senior du CCAS recrute un agent de restauration collective
L'agent intervient sur la restauration collective auprès des seniors et peut intervenir ponctuellement pour nécessité de service sur des missions de portage de repas.
L'agent intervient sur la restauration collective auprès des seniors et peut intervenir ponctuellement pour nécessité de service sur des missions de portage de repas.
Missions / conditions d'exercice
Missions de restauration
- Servir un repas aux usagers en respectant le protocole HACCP.
- Participer au service des repas et à la plonge.
- Assurer le nettoyage des locaux en respectant le protocole HACCP
- Respecter les procédures d'entretien des équipements mis à disposition.
- Etre vigilant sur l'application des règles et des protocoles d'entretien au sein de l'équipe.
Missions ponctuelles de portage de repas à domicile :
- Préparer les boites de portage
- Assurer la livraison du repas au domicile des bénéficiaires
- Assurer l'entretien et le nettoyage du véhicule
- Assurer la commande des repas auprès de la cuisine centrale
Mission de veille sociale
- Signaler à sa hiérarchie tout élément préoccupant sur l'état de santé d'un résident.
- Echanger avec les résidents dans le but de les rassurer, de réguler les conflits éventuels.
- Intervenir auprès des résidents en cas d'urgence, et appeler les secours ou la police en fonction du besoin.
- Servir un repas aux usagers en respectant le protocole HACCP.
- Participer au service des repas et à la plonge.
- Assurer le nettoyage des locaux en respectant le protocole HACCP
- Respecter les procédures d'entretien des équipements mis à disposition.
- Etre vigilant sur l'application des règles et des protocoles d'entretien au sein de l'équipe.
Missions ponctuelles de portage de repas à domicile :
- Préparer les boites de portage
- Assurer la livraison du repas au domicile des bénéficiaires
- Assurer l'entretien et le nettoyage du véhicule
- Assurer la commande des repas auprès de la cuisine centrale
Mission de veille sociale
- Signaler à sa hiérarchie tout élément préoccupant sur l'état de santé d'un résident.
- Echanger avec les résidents dans le but de les rassurer, de réguler les conflits éventuels.
- Intervenir auprès des résidents en cas d'urgence, et appeler les secours ou la police en fonction du besoin.
Profils recherchés
* Profil :
Etre titulaire du diplôme de secouriste, être titulaire du permis de conduire B
* Savoirs :
Connaître les règles de base sur les produits d'entretien et sur la réglementation HACCP
Connaître l'organisation des services proposés par l'établissement pour répondre aux mieux aux questions éventuelles
Connaître les règles et les consignes de sécurité
Savoir respecter le protocole établi en fonction des missions menées ou des situations rencontrées
* Savoir-faire :
Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique
Travailler en collaboration avec les interlocuteurs internes et externes
* Savoir-être :
Autonomie, réactivité, méthode et organisation, rigueur et honnêteté
Discrétion et confidentialité, capacité d'écoute, sens du contact, sens du relationnel, capacité d'anticipation
Faire preuve de calme en cas d'urgence (rassurer les résidents)
Etre titulaire du diplôme de secouriste, être titulaire du permis de conduire B
* Savoirs :
Connaître les règles de base sur les produits d'entretien et sur la réglementation HACCP
Connaître l'organisation des services proposés par l'établissement pour répondre aux mieux aux questions éventuelles
Connaître les règles et les consignes de sécurité
Savoir respecter le protocole établi en fonction des missions menées ou des situations rencontrées
* Savoir-faire :
Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique
Travailler en collaboration avec les interlocuteurs internes et externes
* Savoir-être :
Autonomie, réactivité, méthode et organisation, rigueur et honnêteté
Discrétion et confidentialité, capacité d'écoute, sens du contact, sens du relationnel, capacité d'anticipation
Faire preuve de calme en cas d'urgence (rassurer les résidents)
Contact et modalités de candidature
Contact
0556168080
Informations complémentaires
Candidature à adresser par mail à e-recrutement@mairie-bruges.fr (format pdf)
Les titulaires sont invités à fournir leur dernier arrêté de carrière et bulletin de paie. Dans le cadre de leur démarche en faveur de l'égalité professionnelle et de la diversité la Ville et le CCAS de Bruges s'engagent contre toute forme de discrimination.
La commune met en place des actions en faveur de l'emploi des personnes handicapées. Indiquez, si vous le souhaitez, si vous bénéficiez d'une reconnaissance travailleur handicapé.
Vous souhaitez en savoir plus sur la collectivité? https://www.mairie-bruges.fr/demarches-en-ligne/offre-emploi-cv
Horaires de travail :
Travail du lundi au vendredi avec une amplitude maximale de 7h à 17h
Moyens mis à disposition :
Matériel nécessaire à l'exercice de ses fonctions. La résidence dispose d'un véhicule de service qui lui est accessible selon planning, dans le cadre des besoins du service.
Relations fonctionnelles :
Contacts directs avec les résidents et leur famille
Lien permanent avec les membres de l'équipe de la RA et avec les autres services de la commune
Contraintes d'exercice :
Peut être amené à avoir des horaires variables et à participer à des temps collectifs en soirée
Peut être amené à participer à la continuité de service sur le service seniors
Les titulaires sont invités à fournir leur dernier arrêté de carrière et bulletin de paie. Dans le cadre de leur démarche en faveur de l'égalité professionnelle et de la diversité la Ville et le CCAS de Bruges s'engagent contre toute forme de discrimination.
La commune met en place des actions en faveur de l'emploi des personnes handicapées. Indiquez, si vous le souhaitez, si vous bénéficiez d'une reconnaissance travailleur handicapé.
Vous souhaitez en savoir plus sur la collectivité? https://www.mairie-bruges.fr/demarches-en-ligne/offre-emploi-cv
Horaires de travail :
Travail du lundi au vendredi avec une amplitude maximale de 7h à 17h
Moyens mis à disposition :
Matériel nécessaire à l'exercice de ses fonctions. La résidence dispose d'un véhicule de service qui lui est accessible selon planning, dans le cadre des besoins du service.
Relations fonctionnelles :
Contacts directs avec les résidents et leur famille
Lien permanent avec les membres de l'équipe de la RA et avec les autres services de la commune
Contraintes d'exercice :
Peut être amené à avoir des horaires variables et à participer à des temps collectifs en soirée
Peut être amené à participer à la continuité de service sur le service seniors
Adresse de l'employeur
C.C.A.S. BRUGES
>Avenue Charles de Gaulle Hôtel de Ville
33523 Bruges cedex
>Avenue Charles de Gaulle Hôtel de Ville
33523 Bruges cedex
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.