FORMATEUR(TRICE) CUISINE (H/F)
COBAS (33)
Communauté d’Agglomération du Bassin d’Arcachon Sud (COBAS)

Devenir acteur(trice) d'un territoire réputé, réunissant océan, terre et ciel et reconnu pour sa qualité de vie et son exigence.
S’investir dans la vie d’un territoire économique, culturel et environnemental riche et varié dans un contexte riche de projets !

BASSIN Formation est l’outil de formation de la Communauté d’Agglomération du Bassin d’Arcachon Sud (COBAS) qui s’organise autour de 3 grands pôles :

Le Centre de Formation des Apprentis
Au CFA ce sont 320 jeunes (dont 80 % en contrat d’apprentissage) du CAP au BTS qui se forment en alternance avec l’entreprise dans les secteurs du commerce, de la restauration, des produits de la mer, de la maintenance nautique, de la maintenance automobile, de la coiffure, ou encore de la gestion.

L’Atelier de Pédagogie Personnalisée
A l’APP plus de 500 personnes de 18 à 65 ans, d’une très grande diversité de statuts et d’horizons, suivent une formation au travers d’un parcours personnalisé dans des domaines variés pour une remise à niveau professionnelle.

La Formation Continue
En Formation Continue, sont accueillis et accompagnés plus de 200 jeunes et adultes, salariés ou demandeurs d’emploi dans des formations répondant aux besoins de l’économie du territoire.

Avec plus de 4 000 m² de plain-pied sur un site arboré, BASSIN Formation dispose de plateaux techniques et d’équipements performants au service d’une pédagogie dynamique et innovante.

BASSIN Formation, c’est enfin une équipe de plus de 50 professionnels expérimentés structurée pour conseiller, accompagner et former avec une exigence de proximité et de réactivité au service de son territoire.

Au sein du Centre de Formation des Apprentis, vous serez en charge des missions suivantes :

Formation des apprenants
- Concevoir, préparer et animer les séances pédagogiques en accord avec les référentiels et dans le respect de la démarche qualité ;
- Mettre en place le déroulé et le suivi pédagogique du programme ;
- Concevoir des outils pédagogiques et supports adaptés en présentiel et en distanciel ;
- Evaluer le niveau des apprenants et leur besoin individuel de formation pour une pédagogie différenciée ;
- Evaluer l'acquisition des compétences tout au long du parcours éducatif ;
- Veiller sur les dernières tendances d’enseignement et les évolutions de programmes ;
- Respecter les référentiels.

Accompagnement des apprenants
- Participer au suivi pédagogique global des apprentis au sein de l'équipe pluridisciplinaire dans le cadre des réunions, bilans et conseils de classe ;
- Assurer les visites en entreprise en rencontrant les maîtres d'apprentissage.

Missions complémentaires
- Assister aux manifestations du CFA (journées portes ouvertes, salon, concours, soirée partenaires…) ;
- Assurer une veille socio-économique et réglementaire ;
- Accompagnement et suivi des parcours individuels.

Issu(e) d'une formation de Bac+3 à Bac+5 ou d’une expérience professionnelle avérée.

Savoir - Connaissances :

- Connaissance des référentiels ;
- Création du déroulé pédagogique ;
- Travail en équipe pluridisciplinaire et relation de confiance avec les partenaires ;
- Sens développé de la pédagogie de l’alternance ;
- Connaissance du public de l’apprentissage ;
- Connaissance de la pédagogie de l’individualisation ;
- Avoir animer un groupe ;
- Maîtrise de l’outil numérique/informatique.


Savoir être :

• Travail en équipe ;
• Bon sens pédagogique ;
• Très bonne aisance relationnelle ;
• Capacité à s’adapter face aux apprenants quel que soit leur niveau ;
• Esprit d’initiative ;
• Capacité d’écoute ;
• Autonome dans son travail ;
• Gérer les conflits ;
• Faire preuve de bienveillance