Opérateur de logistique
Offre n° O033251119000333
Publiée le 19/11/2025
Synthèse de l'offre
Unité centrale de production et de livraison de repas à destination des scolaires, personnes âgées et personnel municipal des villes de bordeaux et mérignac.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
40 avenue de la gare, Bordeaux (Gironde (33))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Nombre de postes
3
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Avec près de 24 000 convives à régaler quotidiennement, La Cuisine Bordeaux-Mérignac, labellisé ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac.
Situé au cœur de Bordeaux Métropole, elle bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluriquotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d’une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, 51, 73, Tram A).
Situé au cœur de Bordeaux Métropole, elle bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluriquotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d’une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, 51, 73, Tram A).
Missions / conditions d'exercice
Au sein d'une équipe d'environ 40 personnes, l'opérateur de logistique veille à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans ses différentes missions affectées selon les besoins du service :
- la réception et le stockage de denrées
- le décartonnage de denrées et désinfection avant passage en production
- l'allotissement des produits en préparation des tournées
- la livraison sur Bordeaux et Mérignac des écoles et sites séniors.
Nous travaillons du lundi au vendredi (hors jours fériés) en service continu (7h15 sauf aléa entraînant un dépassement d'une heure maxi) avec une embauche de 5h à 8h30 suivant l'atelier d'affectation.
En plus de la participation à la mutuelle (non obligatoire) et à la garantie maintien de salaire, nous proposons :
- Petit-déjeuner et repas du midi sans frais
- l'ouverture d'un coffre-fort numérique gratuit vous offrant jusqu'à 5Go de stockage sécurisé
- jusqu'à 100% de remboursement d'abonnement transport en commun et une prime de 35€ par mois pour l'utilisation régulière de transports durables
- un service social ainsi qu'une écoute psychologique entièrement gratuits et anonymes
- des séances d'ostéopathies à 10€ grâce à notre partenariat avec le Collège Ostéopathique de Bordeaux
- l'adhésion au CNAS (équivalent CSE) après 6 mois d'ancienneté.
- la réception et le stockage de denrées
- le décartonnage de denrées et désinfection avant passage en production
- l'allotissement des produits en préparation des tournées
- la livraison sur Bordeaux et Mérignac des écoles et sites séniors.
Nous travaillons du lundi au vendredi (hors jours fériés) en service continu (7h15 sauf aléa entraînant un dépassement d'une heure maxi) avec une embauche de 5h à 8h30 suivant l'atelier d'affectation.
En plus de la participation à la mutuelle (non obligatoire) et à la garantie maintien de salaire, nous proposons :
- Petit-déjeuner et repas du midi sans frais
- l'ouverture d'un coffre-fort numérique gratuit vous offrant jusqu'à 5Go de stockage sécurisé
- jusqu'à 100% de remboursement d'abonnement transport en commun et une prime de 35€ par mois pour l'utilisation régulière de transports durables
- un service social ainsi qu'une écoute psychologique entièrement gratuits et anonymes
- des séances d'ostéopathies à 10€ grâce à notre partenariat avec le Collège Ostéopathique de Bordeaux
- l'adhésion au CNAS (équivalent CSE) après 6 mois d'ancienneté.
Profils recherchés
SAVOIRS :
Connaissances techniques, métier, matérielles
SAVOIR-FAIRE :
Connaissances des procédures de l'établissement
SAVOIR-ETRE :
Rigueur, disponibilité, ponctualité, méthode, esprit d’initiative
Dynamisme, implication, logique, patience, anticipation, initiative
Sens du contact, esprit d’équipe et polyvalence
Connaissances techniques, métier, matérielles
SAVOIR-FAIRE :
Connaissances des procédures de l'établissement
SAVOIR-ETRE :
Rigueur, disponibilité, ponctualité, méthode, esprit d’initiative
Dynamisme, implication, logique, patience, anticipation, initiative
Sens du contact, esprit d’équipe et polyvalence
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.