Agent polyvalent - Cuisinier
Offre n° O033260626000137
Publiée le 26/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Bienvenue à Mérignac : l'une des 28 communes de Bordeaux Métropole, 2ème ville de Gironde.
La ville de Mérignac c'est également : 78 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : pôle âges de la vie, pôle cadre de vie, pôle territoires et vie locale et pôle dynamiques et transitions territoriales. La ville de Mérignac compte aussi des directions ressources rattachées à la direction générale des services.
La ville de Mérignac c'est également : 78 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : pôle âges de la vie, pôle cadre de vie, pôle territoires et vie locale et pôle dynamiques et transitions territoriales. La ville de Mérignac compte aussi des directions ressources rattachées à la direction générale des services.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
60 avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, Mérignac (Gironde (33))
Poste à pourvoir le
01/10/2026
Date limite de candidature
26/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Donnez du sens à votre métier en contribuant au bien-être des tout-petits ! Rejoignez la Ville de Mérignac pour préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des enfants, tout en participant activement à la vie d’un établissement d’accueil de la petite enfance. Un poste polyvalent où votre expertise en cuisine et votre sens du service public feront la différence.
Qui sommes-nous ?
La Ville de Mérignac, dynamique et engagée dans l’accueil des familles, gère plusieurs établissements dédiés à la petite enfance (crèches, multi-accueils). Notre service Petite Enfance place l’enfant au cœur de ses priorités, en offrant un cadre sécurisé, bienveillant et stimulant. Rejoignez une équipe pluridisciplinaire où chaque professionnel contribue à l’épanouissement des enfants et au soutien des parents.
Vous intégrerez le service Petite Enfance de la Ville de Mérignac et serez rattaché à la directrice de l’établissement. Votre mission s’exercera au sein d’une équipe pluridisciplinaire (éducateurs, auxiliaires de puériculture, agents d’entretien) et en collaboration avec les familles. Vous participerez également aux temps d’échanges et de formation internes pour garantir un accueil de qualité.
Qui sommes-nous ?
La Ville de Mérignac, dynamique et engagée dans l’accueil des familles, gère plusieurs établissements dédiés à la petite enfance (crèches, multi-accueils). Notre service Petite Enfance place l’enfant au cœur de ses priorités, en offrant un cadre sécurisé, bienveillant et stimulant. Rejoignez une équipe pluridisciplinaire où chaque professionnel contribue à l’épanouissement des enfants et au soutien des parents.
Vous intégrerez le service Petite Enfance de la Ville de Mérignac et serez rattaché à la directrice de l’établissement. Votre mission s’exercera au sein d’une équipe pluridisciplinaire (éducateurs, auxiliaires de puériculture, agents d’entretien) et en collaboration avec les familles. Vous participerez également aux temps d’échanges et de formation internes pour garantir un accueil de qualité.
Missions / conditions d'exercice
Ce que l’on attend de vous :
• Préparer les repas des enfants en respectant les règles d’hygiène (HACCP) et les protocoles diététiques de la structure.
• Gérer les stocks (alimentation, produits d’hygiène, linge) et passer les commandes nécessaires.
• Assurer l’entretien des locaux, du matériel et du linge pour garantir un environnement sain et sécurisé.
• Participer à l’accueil et à l’accompagnement des enfants (repas, activités, hygiène, sommeil) en collaboration avec l’équipe.
• Transmettre les informations essentielles (oralement et par écrit) pour assurer la continuité du service.
• Contribuer aux réunions d’équipe, aux formations et aux projets collectifs de la structure.
• Accueillir et accompagner les stagiaires ou le personnel remplaçant pour faciliter leur intégration.
• Préparer les repas des enfants en respectant les règles d’hygiène (HACCP) et les protocoles diététiques de la structure.
• Gérer les stocks (alimentation, produits d’hygiène, linge) et passer les commandes nécessaires.
• Assurer l’entretien des locaux, du matériel et du linge pour garantir un environnement sain et sécurisé.
• Participer à l’accueil et à l’accompagnement des enfants (repas, activités, hygiène, sommeil) en collaboration avec l’équipe.
• Transmettre les informations essentielles (oralement et par écrit) pour assurer la continuité du service.
• Contribuer aux réunions d’équipe, aux formations et aux projets collectifs de la structure.
• Accueillir et accompagner les stagiaires ou le personnel remplaçant pour faciliter leur intégration.
Profils recherchés
Etes-vous notre prochain collaborateur ? Afin de mener à bien vos missions vous vous reconnaissez dans le profil suivant :
Diplômes et certifications :
• CAP Petite Enfance ou CAP Cuisine ou BEP Carrières Sanitaires et Sociales (CSS).
• Formation aux gestes de premiers secours (PSC1 ou équivalent).
• Formation HACCP (obligatoire).
Compétences techniques :
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des besoins nutritionnels des jeunes enfants.
• Expérience en gestion des stocks et des commandes.
• Capacité à utiliser du matériel de cuisine et d’entretien en toute sécurité.
Savoir-être :
• Sens du service public et engagement pour le bien-être des enfants.
• Dynamisme, organisation et esprit d’équipe.
• Discrétion et respect du secret professionnel.
• Adaptabilité et capacité à travailler dans un environnement exigeant (physiquement et relationnellement).
• Ponctualité, assiduité et rigueur.
Expérience :
• Une première expérience en cuisine collective ou en petite enfance serait un atout.
Et la rémunération ? :
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Et votre environnement de travail ? :
- Cadre de travail : la mairie est au sein d’un magnifique parc, tout près d’équipements sportifs accessibles à moins de 5 min à pied (stade nautique métropolitain, stade Robert Brettes, …) ;
- Temps de travail annualisé sur une base de 36h30 par semaine donnant droit à 25 jours de congés
-Des formations métier régulières ;
-Remboursement de 75% des frais d’abonnement aux transports en commun ;
-Forfait mobilité durable, afin d’encourager les modes de transport alternatifs et durables entre le domicile et le lieu de travail : entre 100€ et 300€/an (covoiturage avec véhicule à faible émission, trottinettes, vélos, …) ;
-Une mutuelle et une prévoyance attractives ;
-Un comité des œuvres sociales (COS) donnant accès à :
• Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
• Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
• Des chèques vacances ;
• Une section sportive
Diplômes et certifications :
• CAP Petite Enfance ou CAP Cuisine ou BEP Carrières Sanitaires et Sociales (CSS).
• Formation aux gestes de premiers secours (PSC1 ou équivalent).
• Formation HACCP (obligatoire).
Compétences techniques :
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des besoins nutritionnels des jeunes enfants.
• Expérience en gestion des stocks et des commandes.
• Capacité à utiliser du matériel de cuisine et d’entretien en toute sécurité.
Savoir-être :
• Sens du service public et engagement pour le bien-être des enfants.
• Dynamisme, organisation et esprit d’équipe.
• Discrétion et respect du secret professionnel.
• Adaptabilité et capacité à travailler dans un environnement exigeant (physiquement et relationnellement).
• Ponctualité, assiduité et rigueur.
Expérience :
• Une première expérience en cuisine collective ou en petite enfance serait un atout.
Et la rémunération ? :
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Et votre environnement de travail ? :
- Cadre de travail : la mairie est au sein d’un magnifique parc, tout près d’équipements sportifs accessibles à moins de 5 min à pied (stade nautique métropolitain, stade Robert Brettes, …) ;
- Temps de travail annualisé sur une base de 36h30 par semaine donnant droit à 25 jours de congés
-Des formations métier régulières ;
-Remboursement de 75% des frais d’abonnement aux transports en commun ;
-Forfait mobilité durable, afin d’encourager les modes de transport alternatifs et durables entre le domicile et le lieu de travail : entre 100€ et 300€/an (covoiturage avec véhicule à faible émission, trottinettes, vélos, …) ;
-Une mutuelle et une prévoyance attractives ;
-Un comité des œuvres sociales (COS) donnant accès à :
• Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
• Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
• Des chèques vacances ;
• Une section sportive
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Processus de recrutement :
1. Annonce publiée 1mois
2. Examen des candidatures
3. Entretien(s) avec le service RH et le(s) responsable(s) hiérarchiques
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative pour les fonctionnaires ou attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les lauréats de concours) uniquement via le site de la ville de Mérignac. La création d’un compte candidat est obligatoire.
Attention : Les candidatures transmises par mail ne seront pas prises en compte.
Lien pour postuler: https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=7189&idOrigine=505&LCID=1036
La ville de Mérignac s’engage pour l’égalité professionnelle et l’inclusion des personnes en situation de handicap.
1. Annonce publiée 1mois
2. Examen des candidatures
3. Entretien(s) avec le service RH et le(s) responsable(s) hiérarchiques
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative pour les fonctionnaires ou attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les lauréats de concours) uniquement via le site de la ville de Mérignac. La création d’un compte candidat est obligatoire.
Attention : Les candidatures transmises par mail ne seront pas prises en compte.
Lien pour postuler: https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=7189&idOrigine=505&LCID=1036
La ville de Mérignac s’engage pour l’égalité professionnelle et l’inclusion des personnes en situation de handicap.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.