Agent de restauration
Offre n° O034251217001269
Publiée le 17/12/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
RUE ALSACE LORRAINE, Agde (Hérault (34))
Poste à pourvoir le
01/02/2026
Date limite de candidature
16/01/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Reconnue pour sa qualité de vie et son dynamisme, Agde, ville méditerranéenne de 30 000 h surclassée 80/150 000h, est la plus grande station balnéaire européenne. Cette collectivité employant près de 1000 agents recherche sa/son agent de restauration.
DEFINITION DU POSTE
Sous l’autorité du responsable d’office, l’agent polyvalent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien du matériels de restauration.
DEFINITION DU POSTE
Sous l’autorité du responsable d’office, l’agent polyvalent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien du matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Préparation et service des repas :
• Préparer les entrées, fromages et dessert ;
• Mettre en température des barquettes de liaison froide ;
• Mettre en place le restaurant scolaire ;
• Servir les enfants dans les selfs, aider au service pour les enfants de moins de 7ans.
Entretien des locaux :
• Réaliser les tâches d’entretien du matériel et des locaux de restauration ;
• Participer aux grands ménages durant les vacances scolaires et à l’entretien des ALSH ou des centres d’hébergement sur une durée d’un mois durant la période estivale.
• Effectuer le tri sélectif et ranger les containers.
• Préparer les entrées, fromages et dessert ;
• Mettre en température des barquettes de liaison froide ;
• Mettre en place le restaurant scolaire ;
• Servir les enfants dans les selfs, aider au service pour les enfants de moins de 7ans.
Entretien des locaux :
• Réaliser les tâches d’entretien du matériel et des locaux de restauration ;
• Participer aux grands ménages durant les vacances scolaires et à l’entretien des ALSH ou des centres d’hébergement sur une durée d’un mois durant la période estivale.
• Effectuer le tri sélectif et ranger les containers.
Profils recherchés
SAVOIRS
Gestes et postures professionnels
Obligations professionnelles en matière d’hygiène et sécurité
Environnement professionnel du domaine d’activité
Schémas et procédures d’entretien des locaux et tri sélectif
SAVOIR-FAIRE
Organiser son activité avec méthode et rendre compte de son travail à sa hiérarchie
Maitriser les gestes et techniques d’entretien des locaux
Appliquer la réglementation et les procédures du domaine d’activité
Assurer la préparation et le service des repas selon les règles d'hygiène
SAVOIR-ETRE
Travailler avec rigueur et régularité
Être autonome dans l’organisation de son travail
Faire preuve d’esprit d’équipe
Polyvalence et adaptabilité
Temps de travail et rémunération
• Temps de travail : 20/35ème annualisé
• Horaires : 10h15 - 15h00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis
• Horaires grands ménages pendant les petites vacances : 7h00-15h00
• Horaires de l’entretien des locaux ALSH : 6h30-14h30 (1 mois l’été)
• Métier : agent de restauration
Gestes et postures professionnels
Obligations professionnelles en matière d’hygiène et sécurité
Environnement professionnel du domaine d’activité
Schémas et procédures d’entretien des locaux et tri sélectif
SAVOIR-FAIRE
Organiser son activité avec méthode et rendre compte de son travail à sa hiérarchie
Maitriser les gestes et techniques d’entretien des locaux
Appliquer la réglementation et les procédures du domaine d’activité
Assurer la préparation et le service des repas selon les règles d'hygiène
SAVOIR-ETRE
Travailler avec rigueur et régularité
Être autonome dans l’organisation de son travail
Faire preuve d’esprit d’équipe
Polyvalence et adaptabilité
Temps de travail et rémunération
• Temps de travail : 20/35ème annualisé
• Horaires : 10h15 - 15h00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis
• Horaires grands ménages pendant les petites vacances : 7h00-15h00
• Horaires de l’entretien des locaux ALSH : 6h30-14h30 (1 mois l’été)
• Métier : agent de restauration
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Déposer votre candidature (lettre de motivation + CV) à l’accueil des Ressources Humaines ou par mail à recrutement@ville-agde.fr avant le 16/01/2026.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.