Agent de restauration scolaire
Offre n° O034260728001028
Publiée le 28/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
146 avenue de la plage, Sérignan (Hérault (34))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une disponibilité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint d'animation principal de 2ème classe
Adjoint d'animation principal de 1ère classe
Adjoint d'animation
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint d'animation principal de 2ème classe
Adjoint d'animation principal de 1ère classe
Adjoint d'animation
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime de fin d’année + participation employeur aux contrats labélisés de prévoyance et de santé + CNAS
Descriptif de l'emploi
L'agent de restauration participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions / conditions d'exercice
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
Participer à la préparation des repas conformément aux procédures en vigueur.
Mettre en place le service de restauration (dressage, installation des plats, préparation de la salle).
Servir les repas aux enfants dans le respect des grammages et des régimes alimentaires spécifiques.
Accompagner les enfants pendant le temps du repas, veiller à leur bien-être et favoriser l'autonomie ainsi que l'apprentissage des règles de vie collective.
Débarrasser, nettoyer et désinfecter la vaisselle, le matériel, les équipements de cuisine et les locaux.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), ainsi que les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur.
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel ou des locaux à la hiérarchie.
Participer à la gestion des stocks et informer le responsable des besoins en approvisionnement.
Participer à la vie du service (manifestations festives, etc.)
Participer à la préparation des repas conformément aux procédures en vigueur.
Mettre en place le service de restauration (dressage, installation des plats, préparation de la salle).
Servir les repas aux enfants dans le respect des grammages et des régimes alimentaires spécifiques.
Accompagner les enfants pendant le temps du repas, veiller à leur bien-être et favoriser l'autonomie ainsi que l'apprentissage des règles de vie collective.
Débarrasser, nettoyer et désinfecter la vaisselle, le matériel, les équipements de cuisine et les locaux.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), ainsi que les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur.
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel ou des locaux à la hiérarchie.
Participer à la gestion des stocks et informer le responsable des besoins en approvisionnement.
Participer à la vie du service (manifestations festives, etc.)
Profils recherchés
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel.
Aptitude au travail en équipe.
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
Qualités relationnelles, patience et bienveillance avec les enfants.
Discrétion professionnelle et respect des obligations du service public.
Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel.
Aptitude au travail en équipe.
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
Qualités relationnelles, patience et bienveillance avec les enfants.
Discrétion professionnelle et respect des obligations du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0467326090
Informations complémentaires
recrutement@ville-serignan.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.