UN(E) AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN À TEMPS NON-COMPLET DE 22H30
Offre n° O035260122000088
Publiée le 04/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Esplanade des droits de l'homme, Thorigné-Fouillard (Ille-et-Vilaine (35))
Poste à pourvoir le
21/05/2026
Date limite de candidature
06/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
22h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Descriptif de l’emploi :
Collectivité : Ville de Thorigné-Fouillard
Lieu de travail : Restauration
Contrat : Recrutement direct, mutation, détachement, liste d’aptitude ; Cadres d’emplois des adjoints techniques
Temps de travail : 22h30 sur un temps annualisé
Rémunération : Statutaire et régime indemnitaire
Organisation spécifique du travail (susceptible d’ajustements), journée continue :
- Prise de poste à 11h00 à la cuisine centrale.
- Travail du lundi au vendredi.
Collectivité : Ville de Thorigné-Fouillard
Lieu de travail : Restauration
Contrat : Recrutement direct, mutation, détachement, liste d’aptitude ; Cadres d’emplois des adjoints techniques
Temps de travail : 22h30 sur un temps annualisé
Rémunération : Statutaire et régime indemnitaire
Organisation spécifique du travail (susceptible d’ajustements), journée continue :
- Prise de poste à 11h00 à la cuisine centrale.
- Travail du lundi au vendredi.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales:
Au sein d’une équipe de huit agents, sous la responsabilité du Responsable du service Restauration et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) :
• Du nettoyage et de l’entretien des locaux cuisine et salles de fabrication,
• De la plonge de la vaisselle utilisée tant pour la cuisine que pour le service (petite et grande plonge),
• De la mise en place et de l’entretien des locaux selfs et salles de restauration,
• De la mise en place de la chaine de distribution,
• Du tri et de l’évacuation des déchets.
Au sein d’une équipe de huit agents, sous la responsabilité du Responsable du service Restauration et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) :
• Du nettoyage et de l’entretien des locaux cuisine et salles de fabrication,
• De la plonge de la vaisselle utilisée tant pour la cuisine que pour le service (petite et grande plonge),
• De la mise en place et de l’entretien des locaux selfs et salles de restauration,
• De la mise en place de la chaine de distribution,
• Du tri et de l’évacuation des déchets.
Profils recherchés
Profil :
Connaissances des procédures et contrôles dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissances des techniques d’entretien des matériels et locaux de restauration collective
Connaître et appliquer les règles de l’hygiène, de sécurité et d’entretien du matériel
Rigueur, rapidité, sens du travail en équipe.
Connaissances des procédures et contrôles dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissances des techniques d’entretien des matériels et locaux de restauration collective
Connaître et appliquer les règles de l’hygiène, de sécurité et d’entretien du matériel
Rigueur, rapidité, sens du travail en équipe.
Contact et modalités de candidature
Contact
0299045454
Informations complémentaires
Candidature (lettre de motivation + CV + dernier arrêté de situation) à adresser :
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
Esplanade des Droits de l’Homme
35235 Thorigné-Fouillard
ou par courriel : recrutement@thorignefouillard.fr
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
Esplanade des Droits de l’Homme
35235 Thorigné-Fouillard
ou par courriel : recrutement@thorignefouillard.fr
Adresse de l'employeur
Mairie de Thorigné Fouillard
>Esplanade des droits de l'homme
35235 Thorigne fouillard
>Esplanade des droits de l'homme
35235 Thorigne fouillard
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.