RESPONSABLE DE LA MISSION RH DU SERVICE RESTAURATION DURABLE (H/F)
Offre n° O035260415000997
Publiée le 15/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de ville - place de la mairie - cs 63126, Rennes (Ille-et-Vilaine (35))
Poste à pourvoir le
01/06/2026
Date limite de candidature
16/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Gestion des ressources humaines >
Ressources humaines, statut et rémunération
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction des Moyens et des Achats, le service Restauration Durable organise la production et la distribution des repas pour de nombreux publics : enfants en restauration scolaire et crèches, personnes âgées en établissements, ainsi que les agent·e·s des restaurants administratifs. Il pilote également une politique alimentaire ambitieuse à travers le Plan Alimentaire Durable (PAD).
Dans ce cadre, vous pilotez l’unité RH du service et accompagnez les enjeux humains d’un collectif important, réparti sur de multiples sites. Vous contribuez à la structuration, à la sécurisation et à l’évolution des pratiques RH, en lien étroit avec la Direction des Ressources Humaines.
Vous aimez conjuguer gestion RH opérationnelle et accompagnement des équipes ?
Vous êtes à l’aise dans des environnements dynamiques avec des enjeux de continuité de service ?
Vous souhaitez contribuer à un service public essentiel au quotidien des usagers ?
Alors n’hésitez plus et postulez pour rejoindre nos équipes et devenir notre futur·e Responsable de la mission RH du service Restauration Durable !
Dans ce cadre, vous pilotez l’unité RH du service et accompagnez les enjeux humains d’un collectif important, réparti sur de multiples sites. Vous contribuez à la structuration, à la sécurisation et à l’évolution des pratiques RH, en lien étroit avec la Direction des Ressources Humaines.
Vous aimez conjuguer gestion RH opérationnelle et accompagnement des équipes ?
Vous êtes à l’aise dans des environnements dynamiques avec des enjeux de continuité de service ?
Vous souhaitez contribuer à un service public essentiel au quotidien des usagers ?
Alors n’hésitez plus et postulez pour rejoindre nos équipes et devenir notre futur·e Responsable de la mission RH du service Restauration Durable !
Missions / conditions d'exercice
Rattaché·e à la Responsable du Service Restauration Durable, vos missions consistent à :
1. Piloter l’activité RH et la gestion des personnels (50%)
Vous anticipez, recensez et analysez les besoins en personnel et définissez une stratégie de recrutement adaptée
Vous organisez et suivez les recrutements en lien avec la DRH
Vous pilotez les recrutements temporaires afin de garantir la continuité de service
Vous supervisez les affectations, les mobilités internes et les plannings de travail
Vous proposez et suivez des outils de pilotage RH (tableaux de bord, indicateurs)
Vous veillez à la bonne diffusion des informations RH auprès des agent·e·s
2. Assurer le suivi administratif des agents et encadrer l’unité RH (30%)
Vous assurez le suivi des situations administratives des agent·e·s (carrière, paie, absences, accidents du travail)
Vous constituez et mettez à jour les dossiers individuels
Vous initiez et suivez les procédures disciplinaires en lien avec la DRH
Vous accompagnez les agent·e·s dans leur parcours professionnel
Vous encadrez et animez l’équipe RH (2 agent·e·s), organisez le travail et accompagnez leur montée en compétences
Vous réalisez les entretiens annuels et identifiez les besoins en formation
3. Participer à la mise en œuvre des projets RH du service (20%)
Vous contribuez aux réflexions sur l’évolution des métiers et des organisations, notamment dans une logique de durabilité
Vous mettez en œuvre les orientations RH en lien avec les interlocuteurs internes (DRH, Pôle Ressources…)
Vous préparez les dossiers pour les instances (Comités emploi, comités techniques)
Polyvalence souhaitée sur le poste
Vous assurez ponctuellement la continuité de service, notamment sur la gestion des plannings
Vous intervenez en appui sur les sujets RH transversaux du service
1. Piloter l’activité RH et la gestion des personnels (50%)
Vous anticipez, recensez et analysez les besoins en personnel et définissez une stratégie de recrutement adaptée
Vous organisez et suivez les recrutements en lien avec la DRH
Vous pilotez les recrutements temporaires afin de garantir la continuité de service
Vous supervisez les affectations, les mobilités internes et les plannings de travail
Vous proposez et suivez des outils de pilotage RH (tableaux de bord, indicateurs)
Vous veillez à la bonne diffusion des informations RH auprès des agent·e·s
2. Assurer le suivi administratif des agents et encadrer l’unité RH (30%)
Vous assurez le suivi des situations administratives des agent·e·s (carrière, paie, absences, accidents du travail)
Vous constituez et mettez à jour les dossiers individuels
Vous initiez et suivez les procédures disciplinaires en lien avec la DRH
Vous accompagnez les agent·e·s dans leur parcours professionnel
Vous encadrez et animez l’équipe RH (2 agent·e·s), organisez le travail et accompagnez leur montée en compétences
Vous réalisez les entretiens annuels et identifiez les besoins en formation
3. Participer à la mise en œuvre des projets RH du service (20%)
Vous contribuez aux réflexions sur l’évolution des métiers et des organisations, notamment dans une logique de durabilité
Vous mettez en œuvre les orientations RH en lien avec les interlocuteurs internes (DRH, Pôle Ressources…)
Vous préparez les dossiers pour les instances (Comités emploi, comités techniques)
Polyvalence souhaitée sur le poste
Vous assurez ponctuellement la continuité de service, notamment sur la gestion des plannings
Vous intervenez en appui sur les sujets RH transversaux du service
Profils recherchés
Savoirs-être
Vous faites preuve d’écoute et de grandes qualités relationnelles
Vous savez communiquer avec bienveillance et fermeté
Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve
Vous savez gérer les imprévus et le stress
Compétences attendues
Vous connaissez bien le fonctionnement des collectivités territoriales et possédez déjà une expérience dans une grande collectivité
Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, Outlook, Teams)
Vous avez des connaissances en ressources humaines, notamment sur les statuts de la fonction publique territoriale
Vous êtes capable d’analyser les besoins et de proposer des solutions opérationnelles
Vous possédez une connaissance de l'environnement de la restauration collective et de ses acteurs
Compétences pouvant être acquises sur le poste
La connaissance approfondie des spécificités de la restauration collective
Le pilotage RH appliqué à des organisations multisites
Les procédures internes propres à la collectivité
Vous faites preuve d’écoute et de grandes qualités relationnelles
Vous savez communiquer avec bienveillance et fermeté
Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve
Vous savez gérer les imprévus et le stress
Compétences attendues
Vous connaissez bien le fonctionnement des collectivités territoriales et possédez déjà une expérience dans une grande collectivité
Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, Outlook, Teams)
Vous avez des connaissances en ressources humaines, notamment sur les statuts de la fonction publique territoriale
Vous êtes capable d’analyser les besoins et de proposer des solutions opérationnelles
Vous possédez une connaissance de l'environnement de la restauration collective et de ses acteurs
Compétences pouvant être acquises sur le poste
La connaissance approfondie des spécificités de la restauration collective
Le pilotage RH appliqué à des organisations multisites
Les procédures internes propres à la collectivité
Contact et modalités de candidature
Contact
0223621010
Informations complémentaires
Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux candidatures des agents titulaires du cadre d'emplois des rédacteurs territoriaux par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement.
Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste sur la base d'un CDD de 3 ans en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).
Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? Nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre, sans condition d'ancienneté. Vous pouvez postuler sur ce poste pour devenir fonctionnaire territorial après un an de contrat.
Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste sur la base d'un CDD de 3 ans en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).
Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? Nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre, sans condition d'ancienneté. Vous pouvez postuler sur ce poste pour devenir fonctionnaire territorial après un an de contrat.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.