Agent de restauration H/F
Offre n° O037240201347498
Publiée le 18/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
La Ville de SAINT-AVERTIN (15 263 habitants)
Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) recrute.
Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) recrute.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
21 RUE DE ROCHEPINARD, Saint-Avertin (Indre-et-Loire (37))
Poste à pourvoir le
20/03/2026
Date limite de candidature
20/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Ville de SAINT-AVERTIN
(15 340 habitants)
Membre de Tours Métropole Val de Loire
(Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire)
Recrute pour le service Restauration scolaire
1 agent de restauration F/H
À temps non complet 80%
Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel·les
Cadre d'emploi des adjoints techniques
Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire.
(15 340 habitants)
Membre de Tours Métropole Val de Loire
(Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire)
Recrute pour le service Restauration scolaire
1 agent de restauration F/H
À temps non complet 80%
Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel·les
Cadre d'emploi des adjoints techniques
Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire.
Missions / conditions d'exercice
Missions :
* Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises
* Assurer la traçabilité des produits
* Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires
* Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
* Mettre en place les salles de restauration
* Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table
* Conditionner les échantillons témoins
* Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail
Conditions d'exercice :
* Temps non complet 80% (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h20)
* Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises
* Assurer la traçabilité des produits
* Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires
* Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
* Mettre en place les salles de restauration
* Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table
* Conditionner les échantillons témoins
* Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail
Conditions d'exercice :
* Temps non complet 80% (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h20)
Profils recherchés
Profil recherché :
* Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée
* CAP Cuisine souhaité
Qualités requises :
* Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
* Polyvalence, organisation, autonomie
* Capacité à organiser son travail
* Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée
* CAP Cuisine souhaité
Qualités requises :
* Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
* Polyvalence, organisation, autonomie
* Capacité à organiser son travail
Contact et modalités de candidature
Contact
0247484848
Informations complémentaires
Adresser CV et lettre de motivation avant le 20 mars 2026 à :
Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 21 rue de Rochepinard - 37550 SAINT-AVERTIN
Ou par mail à : recrutement@ville-saint-avertin.fr
Renseignements auprès de Jean-Alain PASSARD, responsable du service Restauration,
au 02 34 36 81 02.
Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 21 rue de Rochepinard - 37550 SAINT-AVERTIN
Ou par mail à : recrutement@ville-saint-avertin.fr
Renseignements auprès de Jean-Alain PASSARD, responsable du service Restauration,
au 02 34 36 81 02.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.