Chauffeur-livreur de cuisine mutualisée (F/H)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O038240312001130
Publiée le 12/03/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Les services du département comptent 4600 agents.
1400 agents sont répartis dans 14
directions départementales :
- 8 directions thématiques animent les politiques publiques (solidarités, autonomie, éducation jeunesse et sports, développement, culture et patrimoine, mobilités, aménagement, constructions publiques et environnement de travail) ;
- 6 directions qui participent au bon fonctionnement de la collectivité (relations extérieures, performance et modernisation du service au public, finances, ressources humaines, commande publique et juridique, systèmes d'information)
3200 agents sont répartis dans 13 directions territoriales, qui mettent en œuvre le service public départemental dans les différents domaines d'action du département, et qui regroupent l'ensemble des agents en poste sur leur territoire (agents des routes, des collèges, personnels sociaux, assistants familiaux, etc.).
Pour piloter cet ensemble, un directeur général des services et 4 directeurs généraux adjoints forment l'équipe de direction générale.
1400 agents sont répartis dans 14
directions départementales :
- 8 directions thématiques animent les politiques publiques (solidarités, autonomie, éducation jeunesse et sports, développement, culture et patrimoine, mobilités, aménagement, constructions publiques et environnement de travail) ;
- 6 directions qui participent au bon fonctionnement de la collectivité (relations extérieures, performance et modernisation du service au public, finances, ressources humaines, commande publique et juridique, systèmes d'information)
3200 agents sont répartis dans 13 directions territoriales, qui mettent en œuvre le service public départemental dans les différents domaines d'action du département, et qui regroupent l'ensemble des agents en poste sur leur territoire (agents des routes, des collèges, personnels sociaux, assistants familiaux, etc.).
Pour piloter cet ensemble, un directeur général des services et 4 directeurs généraux adjoints forment l'équipe de direction générale.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Echirolles
Poste à pourvoir le
01/06/2024
Date limite de candidature
12/04/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Logistique et maintenance des moyens techniques
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La cuisine mutualisée dessert une vingtaine de collèges soit près de 6 000 repas/jour. Elle est rattachée au service éducation du TAG13. Sous l'autorité du responsable de la cuisine mutualisée, les missions consistent à :
- livrer les repas aux collèges satellites et respecter les heures de livraison
- garantir une prestation de qualité et un bon relationnel avec les responsables des cuisines satellites
- respecter et contrôler les températures de son véhicule et des chambres froides des cuisines satellites
- réaliser les opérations d'allotissement de certains produits ne nécessitant pas de transformation
- contrôler systématiquement les quantités à livrer avant le départ
- maintenir les véhicules en parfait état de fonctionnement
- nettoyer et désinfecter les véhicules, matériels et locaux
- réceptionner les marchandises, assurer l'allotissement des repas et la plonge si nécessaire
Il sera nécessaire de posséder le permis E pour exercer les fonctions attendues sur ce poste.
- livrer les repas aux collèges satellites et respecter les heures de livraison
- garantir une prestation de qualité et un bon relationnel avec les responsables des cuisines satellites
- respecter et contrôler les températures de son véhicule et des chambres froides des cuisines satellites
- réaliser les opérations d'allotissement de certains produits ne nécessitant pas de transformation
- contrôler systématiquement les quantités à livrer avant le départ
- maintenir les véhicules en parfait état de fonctionnement
- nettoyer et désinfecter les véhicules, matériels et locaux
- réceptionner les marchandises, assurer l'allotissement des repas et la plonge si nécessaire
Il sera nécessaire de posséder le permis E pour exercer les fonctions attendues sur ce poste.
Missions / conditions d'exercice
- Assurer la livraison des repas auprès de satellites
- Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Réceptionner les marchandises
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité
- Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Réceptionner les marchandises
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité
Profils recherchés
Compétences attendues :
- Connaissance dans le domaine de la restauration collective
- Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
- Connaissance des procédures internes
- Capacité à trier et évacuer les déchets courants
- Connaissance et respect du code de la route
- Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
- Capacité à faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Autonomie
- Savoir anticiper
- Connaissance des règles de gestion des stocks alimentaires
- Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
- Sens de l'organisation
- Qualité relationnelle
- Capacité à effectuer l'entretien courant du véhicule et le tenir en parfait état
- Rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Prérequis :
- Titulaire du permis B
- Titulaire du permis E strictement requis
- Connaissance dans le domaine de la restauration collective
- Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
- Connaissance des procédures internes
- Capacité à trier et évacuer les déchets courants
- Connaissance et respect du code de la route
- Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
- Capacité à faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Autonomie
- Savoir anticiper
- Connaissance des règles de gestion des stocks alimentaires
- Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité
- Sens de l'organisation
- Qualité relationnelle
- Capacité à effectuer l'entretien courant du véhicule et le tenir en parfait état
- Rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Prérequis :
- Titulaire du permis B
- Titulaire du permis E strictement requis
Contact
Contact
04 76 00 35 16
Lien de candidature
Informations complémentaires
Merci de déposer votre candidature jusqu'au 31 mars 2024.
Merci de vous rendre sur le site isere.fr, rubrique offre d'emplois, pour déposer votre candidature.
Référence interne de l'offre : i2191-24LC42617A
Merci de vous rendre sur le site isere.fr, rubrique offre d'emplois, pour déposer votre candidature.
Référence interne de l'offre : i2191-24LC42617A
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.