Agent de restauration (temps de travail annualisé)
Offre n° O038250915000629
Publiée le 15/09/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue Lamartine, Froges (Isère)
Poste à pourvoir le
16/10/2025
Date limite de candidature
16/10/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
8h36 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
rémunération statutaire cat C
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre d'un recrutement pour renforcer l'équipe de l'accueil d2 loisirs, le Centre Socioculturel de Brignoud recrute un agent de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Mission et tâches principales:
- Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires.
- Préparer et distribuer les repas en fonction des effectifs en lien avec le Directeur de l'ALSH et dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.
- Remise en température des préparations culinaires.
- Préparation des chariots pour la distribution des repas.
- Mise en place des espaces de repas et accompagnement des enfants pendant le temps du repas.
- Entretien du mobilier et des sols après les repas.
- Effectuer la vaisselle et la ranger.
- Assurer l’hygiène de la cuisine et des appareils électro ménagers.
- Gérer les stocks alimentaires.
- Appliquer les consignes spécifiques à l’âge des enfants et éventuellement aux projets d’accueil individualisé.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Participer aux échanges avec le prestataire de repas.
- Possibilité de mettre en place des animations en lien avec les enfants et l’équipe.
- Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires.
- Préparer et distribuer les repas en fonction des effectifs en lien avec le Directeur de l'ALSH et dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.
- Remise en température des préparations culinaires.
- Préparation des chariots pour la distribution des repas.
- Mise en place des espaces de repas et accompagnement des enfants pendant le temps du repas.
- Entretien du mobilier et des sols après les repas.
- Effectuer la vaisselle et la ranger.
- Assurer l’hygiène de la cuisine et des appareils électro ménagers.
- Gérer les stocks alimentaires.
- Appliquer les consignes spécifiques à l’âge des enfants et éventuellement aux projets d’accueil individualisé.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Participer aux échanges avec le prestataire de repas.
- Possibilité de mettre en place des animations en lien avec les enfants et l’équipe.
Profils recherchés
Compétences requises
- Connaissances des règles d’hygiène, d’hygiène alimentaire et de diététique infantile.
- Connaissances des normes RABC et HACCP.
- Maîtrise des machines industrielles et de nettoyage.
- Connaissance des produits, des matériels et des techniques d’entretien.
- Capacité d’organisation, rigueur et esprit d’équipe.
- Adaptabilité et polyvalence.
- Bonne aptitude physique.
- Discrétion professionnelle.
- Apprécier la compagnie des enfants.
Spécificités du poste
- Port d’une tenue de travail obligatoire et appropriée (blouse propre, coiffe englobant l’ensemble de la chevelure, bijoux apparents interdits sauf alliance etc…).
- Temps de travail annualisé:
Périodes scolaires : travail les mercredis
Périodes de vacances scolaires : travail du lundi au vendredi
- Semaines de congés imposés en fonction des dates de fermeture de la structure.
- Connaissances des règles d’hygiène, d’hygiène alimentaire et de diététique infantile.
- Connaissances des normes RABC et HACCP.
- Maîtrise des machines industrielles et de nettoyage.
- Connaissance des produits, des matériels et des techniques d’entretien.
- Capacité d’organisation, rigueur et esprit d’équipe.
- Adaptabilité et polyvalence.
- Bonne aptitude physique.
- Discrétion professionnelle.
- Apprécier la compagnie des enfants.
Spécificités du poste
- Port d’une tenue de travail obligatoire et appropriée (blouse propre, coiffe englobant l’ensemble de la chevelure, bijoux apparents interdits sauf alliance etc…).
- Temps de travail annualisé:
Périodes scolaires : travail les mercredis
Périodes de vacances scolaires : travail du lundi au vendredi
- Semaines de congés imposés en fonction des dates de fermeture de la structure.
Contact et modalités de candidature
Contact
0476715960
Informations complémentaires
Merci d'adresser un CV et une lettre de motivation à l'attention de Madame La Présidente du Centre Socioculturel
12 rue Lamartine 38190 FROGES
ou par mail : compta1@csc-brignoud.fr
12 rue Lamartine 38190 FROGES
ou par mail : compta1@csc-brignoud.fr
Adresse de l'employeur
S.I.C.SO.C (SOCIO CULTUREL)
>Rue Lamartine
38190 FROGES
>Rue Lamartine
38190 FROGES
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.