Agent-e de conditionnement chaud
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O038260122001143
Publiée le 27/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Nichée au cœur des montagnes, Grenoble est une ville dynamique et une terre d’engagement, réputée pour son esprit d’innovation, sa qualité de vie et son patrimoine culturel. Avec ses parcs verdoyants, son cœur de ville chaleureux et ses sommets enneigés à proximité, Grenoble offre un cadre de vie exceptionnel, propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Que vous soyez passionné-e par les sports de montagne, l'art et la culture, ou simplement en quête d’une vie urbaine et citoyenne animée, Grenoble a tout pour vous séduire.
C’est grâce aux 4 000 femmes et hommes qui travaillent au sein de la Ville de Grenoble que le service public se déploie en proximité chaque jour auprès des enfants, des aîné-e-s, des citoyennes et citoyens, des personnes les plus fragiles. Dans les quartiers comme au cœur de la ville, dans nos équipements culturels et sportifs, dans nos parcs et nos rues, c’est grâce à ces femmes et ces hommes que se concrétisent les projets écologiques et sociaux qui font de Grenoble une ville avec un temps d’avance. Rejoignez-nous pour contribuer à ce projet collectif !
La VILLE DE GRENOBLE : c’est plus de 150 MÉTIERS, IL Y EN A FORCÉMENT UN POUR VOUS!
C’est grâce aux 4 000 femmes et hommes qui travaillent au sein de la Ville de Grenoble que le service public se déploie en proximité chaque jour auprès des enfants, des aîné-e-s, des citoyennes et citoyens, des personnes les plus fragiles. Dans les quartiers comme au cœur de la ville, dans nos équipements culturels et sportifs, dans nos parcs et nos rues, c’est grâce à ces femmes et ces hommes que se concrétisent les projets écologiques et sociaux qui font de Grenoble une ville avec un temps d’avance. Rejoignez-nous pour contribuer à ce projet collectif !
La VILLE DE GRENOBLE : c’est plus de 150 MÉTIERS, IL Y EN A FORCÉMENT UN POUR VOUS!
Site web de l'employeur
Lieu de travail
11, boulevard jean pain, Grenoble (Isère (38))
Poste à pourvoir le
01/03/2026
Date limite de candidature
27/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
2
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Direction Générale Ville Résiliente
Direction Santé publique et alimentation durable
Service Alimentation Restauration
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Agent-e de conditionnement chaud
(2 postes à pourvoir)
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : CUISINE CENTRALE – 57 RUE GÉNÉRAL MANGIN – 38100 GRENOBLE
Référence du poste à rappeler : 1_2026_C_P_35130
Sous l'autorité du chef d’équipe du conditionnement chaud, au sein d'une équipe de six agents, vous élaborez les repas destinés aux enfants des crèches, des restaurants scolaires et des centres de loisirs ainsi que les personnes âges, dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation.
Direction Santé publique et alimentation durable
Service Alimentation Restauration
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Agent-e de conditionnement chaud
(2 postes à pourvoir)
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : CUISINE CENTRALE – 57 RUE GÉNÉRAL MANGIN – 38100 GRENOBLE
Référence du poste à rappeler : 1_2026_C_P_35130
Sous l'autorité du chef d’équipe du conditionnement chaud, au sein d'une équipe de six agents, vous élaborez les repas destinés aux enfants des crèches, des restaurants scolaires et des centres de loisirs ainsi que les personnes âges, dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation.
Missions / conditions d'exercice
Conditionner et étiqueter les repas dans le respect des grammages et des découpes
Mise en œuvre des procédures de refroidissement si nécessaire
Être vigilant à la qualité des préparations conditionnées
Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
Mettre en place son poste de travail
Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d’autocontrole, de traçabilité, suivi des plats témoins…
Participer si besoin, aux manifestations municipales plus exceptionnelles (3 à 4/an) en dehors des horaires de travail quotidiens
Mise en œuvre des procédures de refroidissement si nécessaire
Être vigilant à la qualité des préparations conditionnées
Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
Mettre en place son poste de travail
Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d’autocontrole, de traçabilité, suivi des plats témoins…
Participer si besoin, aux manifestations municipales plus exceptionnelles (3 à 4/an) en dehors des horaires de travail quotidiens
Profils recherchés
Savoir faire :
Vous avez le sens du travail en équipe et des relations humaines,
Vous savez organiser votre travail
Savoir être :
Vous avez une bonne communication orale
Vous êtes rigoureux,
Connaissances/technicités attendues :
Vous avez un niveau de diplôme equivalent à un agent polyvalent de restauration ou une expérience similaire
Vous êtes en mesure d'appliquer ou de faire appliquer la réglementation relative à la restauration et connaissez les normes HACCP relatives à la restauration collective
Vous avez le sens du travail en équipe et des relations humaines,
Vous savez organiser votre travail
Savoir être :
Vous avez une bonne communication orale
Vous êtes rigoureux,
Connaissances/technicités attendues :
Vous avez un niveau de diplôme equivalent à un agent polyvalent de restauration ou une expérience similaire
Vous êtes en mesure d'appliquer ou de faire appliquer la réglementation relative à la restauration et connaissez les normes HACCP relatives à la restauration collective
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
La Ville de Grenoble favorise des conditions et une adaptation du temps de travail afin de répondre aux exigences d’un service public de qualité, et à la meilleure conciliation possible entre vie professionnelle et personnelle :
Temps de travail hebdomadaire :
horaires fixes 35h 35 en journée continue du lundi au vendredi, dans un secteur soumis à un rythme de production Les horaires de travail sont de 7h à 14h
Congés annuels pris pendant la période des congés scolaires
Port de la tenue obligatoire,
Repas pris sur place et déclarés en avantages en nature
Déplacements liés au métier : livraisons sur sites quotidiennes
Télétravail : Non
Déplacements liés au métier : livraisons sur sites quotidiennes
Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale,
Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses,
Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance,
Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés
Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 101€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an,
Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activités proposées par la collectivité
Pour les contrats supérieurs à 6 mois :
Prime fin d’année (13ème mois proratisé au nombre de mois du contrat)
Comité des Œuvres Sociales (chèques vacances, tarifs réduits voyages et spectacles)
Temps de travail hebdomadaire :
horaires fixes 35h 35 en journée continue du lundi au vendredi, dans un secteur soumis à un rythme de production Les horaires de travail sont de 7h à 14h
Congés annuels pris pendant la période des congés scolaires
Port de la tenue obligatoire,
Repas pris sur place et déclarés en avantages en nature
Déplacements liés au métier : livraisons sur sites quotidiennes
Télétravail : Non
Déplacements liés au métier : livraisons sur sites quotidiennes
Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale,
Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses,
Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance,
Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés
Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 101€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an,
Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activités proposées par la collectivité
Pour les contrats supérieurs à 6 mois :
Prime fin d’année (13ème mois proratisé au nombre de mois du contrat)
Comité des Œuvres Sociales (chèques vacances, tarifs réduits voyages et spectacles)
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.