AGENT ENTRETIEN ET RESTAURATION SCOLAIRE
Offre n° O038260127001056
Publiée le 27/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
36, Avenue Général de Gaulle, Saint-Égrève (Isère (38))
Poste à pourvoir le
27/02/2026
Date limite de candidature
27/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h15 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Contexte du poste/Descriptif du service :
Au sein de la Direction Éducation Jeunesse Prévention, le Service Entretien-Restauration pilote l'entretien des locaux et la restauration collective, incluant la démarche de restauration collective durable.
Il encadre les personnels d'entretien intervenant dans les 6 groupes scolaires de la Ville et dans d'autres équipements, les personnels de restauration présents dans les 6 restaurants scolaires et la cuisine mutualisée du collège, produisant environ 5500 repas par jour.
Le service Entretien-Restauration recrute 1 agent d'entretien et de restauration scolaire dans le cadre d'un poste permanent. Prise de poste prévue le 02/03/2026.
Recrutement par voie statutaire (fonctionnaire titulaire ou lauréat de concours). Possibilité de recrutement de contractuel sur la base de l’article L332-8 disposition 2 du CGFP.
Conditions de travail et rémunération :
Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + 13ème mois + prime CIA annuelle (au prorata du temps de travail selon évaluation annuelle)
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 80 % (plafond à 101,75 euros/mois), cumulable avec le plan mobilité incluant le versement de 300 euros pour 100 jours de trajets annuels effectués dans un mode de transport éligible (vélo, trottinette, covoiturage...)
Possibilité de déjeuner à l'école (avantage en nature)
Possibilité d’adhésion au Comité des Œuvres Sociales (COS) – permettant de bénéficier de nombreux avantages (chèques vacances, etc...)
Accompagnement dans la montée en compétences (formations)
Participation à la complémentaire santé et à la prévoyance
Au sein de la Direction Éducation Jeunesse Prévention, le Service Entretien-Restauration pilote l'entretien des locaux et la restauration collective, incluant la démarche de restauration collective durable.
Il encadre les personnels d'entretien intervenant dans les 6 groupes scolaires de la Ville et dans d'autres équipements, les personnels de restauration présents dans les 6 restaurants scolaires et la cuisine mutualisée du collège, produisant environ 5500 repas par jour.
Le service Entretien-Restauration recrute 1 agent d'entretien et de restauration scolaire dans le cadre d'un poste permanent. Prise de poste prévue le 02/03/2026.
Recrutement par voie statutaire (fonctionnaire titulaire ou lauréat de concours). Possibilité de recrutement de contractuel sur la base de l’article L332-8 disposition 2 du CGFP.
Conditions de travail et rémunération :
Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + 13ème mois + prime CIA annuelle (au prorata du temps de travail selon évaluation annuelle)
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 80 % (plafond à 101,75 euros/mois), cumulable avec le plan mobilité incluant le versement de 300 euros pour 100 jours de trajets annuels effectués dans un mode de transport éligible (vélo, trottinette, covoiturage...)
Possibilité de déjeuner à l'école (avantage en nature)
Possibilité d’adhésion au Comité des Œuvres Sociales (COS) – permettant de bénéficier de nombreux avantages (chèques vacances, etc...)
Accompagnement dans la montée en compétences (formations)
Participation à la complémentaire santé et à la prévoyance
Missions / conditions d'exercice
Attributions principales :
Entretien des locaux scolaires :
Nettoyer les locaux et le mobilier dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection en vigueur.
Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savon …).
Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et gérer les approvisionnements.
Nettoyer et ranger les matériels et les produits après chaque utilisation.
Trier les déchets selon les règles de tri en vigueur.
Restauration scolaire :
Réceptionner et contrôler la livraison des denrées alimentaires.
Préparer les repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Préparer et installer les salles de restauration.
Accueillir les convives.
Participer aux côtés des animateurs et des atsem au service des repas des enfants.
Entretenir le matériel et les locaux de restauration selon le plan de maîtrise sanitaire.
Gérer les déchets et appliquer les règles de tri sélectif.
Entretenir les locaux, le mobilier et le matériel utilisés dans le respect des protocoles d’hygiène en vigueur.
Signaler tout dysfonctionnement pouvant compromettre le fonctionnement du service à son N+1
Attributions secondaires ou ponctuelles :
Selon le profil, remplacer le chef d'équipe en cas d'absence.
Entretien des locaux scolaires :
Nettoyer les locaux et le mobilier dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection en vigueur.
Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savon …).
Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et gérer les approvisionnements.
Nettoyer et ranger les matériels et les produits après chaque utilisation.
Trier les déchets selon les règles de tri en vigueur.
Restauration scolaire :
Réceptionner et contrôler la livraison des denrées alimentaires.
Préparer les repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Préparer et installer les salles de restauration.
Accueillir les convives.
Participer aux côtés des animateurs et des atsem au service des repas des enfants.
Entretenir le matériel et les locaux de restauration selon le plan de maîtrise sanitaire.
Gérer les déchets et appliquer les règles de tri sélectif.
Entretenir les locaux, le mobilier et le matériel utilisés dans le respect des protocoles d’hygiène en vigueur.
Signaler tout dysfonctionnement pouvant compromettre le fonctionnement du service à son N+1
Attributions secondaires ou ponctuelles :
Selon le profil, remplacer le chef d'équipe en cas d'absence.
Profils recherchés
Qualifications :
CAP agent de propreté et d'hygiène des locaux
CAP agent polyvalent de restauration
Formation qualifiante agent de propreté et d'hygiène des locaux
Expérience souhaitée
Compétences et qualités requises :
Compétences techniques et professionnelles :
Savoir lire, écrire et compter.
Connaître les règles de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Connaître les règles de base de sécurité.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Maîtriser la méthode HACCP.
Avoir des notions sur la loi EGALIM.
Compétences relationnelles :
Travail d'équipe
Autonomie
Sens de l'organisation et de l'anticipation
Gestion du temps
Rigueur
Capacité à faire preuve de discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
CAP agent de propreté et d'hygiène des locaux
CAP agent polyvalent de restauration
Formation qualifiante agent de propreté et d'hygiène des locaux
Expérience souhaitée
Compétences et qualités requises :
Compétences techniques et professionnelles :
Savoir lire, écrire et compter.
Connaître les règles de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Connaître les règles de base de sécurité.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Maîtriser la méthode HACCP.
Avoir des notions sur la loi EGALIM.
Compétences relationnelles :
Travail d'équipe
Autonomie
Sens de l'organisation et de l'anticipation
Gestion du temps
Rigueur
Capacité à faire preuve de discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
Contact et modalités de candidature
Contact
0476565300
Informations complémentaires
Pour postuler, rendez-vous sur le site internet de la Ville de Saint-Égrève : https://recrutement.saint-egreve.fr. Vous devez impérativement vous créer un compte dans votre espace candidat.
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE ST-EGREVE
>36, Avenue Général de Gaulle
38120 ST-EGREVE
>36, Avenue Général de Gaulle
38120 ST-EGREVE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.