Agent-e de maintenance en restauration
Offre n° O038260512000930
Publiée le 13/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Nichée au cœur des montagnes, Grenoble est une ville dynamique et une terre d’engagement, réputée pour son esprit d’innovation, sa qualité de vie et son patrimoine culturel. Avec ses parcs verdoyants, son cœur de ville chaleureux et ses sommets enneigés à proximité, Grenoble offre un cadre de vie exceptionnel, propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Que vous soyez passionné-e par les sports de montagne, l'art et la culture, ou simplement en quête d’une vie urbaine et citoyenne animée, Grenoble a tout pour vous séduire.
C’est grâce aux 4 000 femmes et hommes qui travaillent au sein de la Ville de Grenoble que le service public se déploie en proximité chaque jour auprès des enfants, des aîné-e-s, des citoyennes et citoyens, des personnes les plus fragiles. Dans les quartiers comme au cœur de la ville, dans nos équipements culturels et sportifs, dans nos parcs et nos rues, c’est grâce à ces femmes et ces hommes que se concrétisent les projets écologiques et sociaux qui font de Grenoble une ville avec un temps d’avance. Rejoignez-nous pour contribuer à ce projet collectif !
La VILLE DE GRENOBLE : c’est plus de 150 MÉTIERS, IL Y EN A FORCÉMENT UN POUR VOUS!
C’est grâce aux 4 000 femmes et hommes qui travaillent au sein de la Ville de Grenoble que le service public se déploie en proximité chaque jour auprès des enfants, des aîné-e-s, des citoyennes et citoyens, des personnes les plus fragiles. Dans les quartiers comme au cœur de la ville, dans nos équipements culturels et sportifs, dans nos parcs et nos rues, c’est grâce à ces femmes et ces hommes que se concrétisent les projets écologiques et sociaux qui font de Grenoble une ville avec un temps d’avance. Rejoignez-nous pour contribuer à ce projet collectif !
La VILLE DE GRENOBLE : c’est plus de 150 MÉTIERS, IL Y EN A FORCÉMENT UN POUR VOUS!
Site web de l'employeur
Lieu de travail
57 Rue Général Mangin, Grenoble (Isère (38))
Poste à pourvoir le
01/07/2026
Date limite de candidature
13/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Le Service Alimentation Restauration (SAR) comprend environ 70 agents répartis selon ses activités. L’activité de la cuisine centrale produit et livre 11 000 repas par jour sur 105 points de livraisons quotidiens. Ces repas sont à destinations des écoles publiques ainsi que des personnes âgées et des jeunes enfants des structures du CCAS de la ville de Grenoble. Une deuxième activité est la restauration municipale quotidienne de 400 agents de la ville et du CCAS su le self Claudel. Pour cela, l’unité maintenance et satellite assure l’entretien, la répartition du matériel de l’ensemble des restaurants scolaires (RS), de la cuisine centrale et du self Claudel. Elle assure aussi l’approvisionnement en produits d’hygiène et d’entretien et en vaisselle. Le service assure des missions de pilotage de projet et d’actions de sensibilisation en matière d’alimentation durable.
Plus globalement, l’unité projets rattaché-e à la Direction pilote la stratégie alimentaire de la ville afin d’assurer une trajectoire d’alimentation durable, éthique, résiliente et en faveur de la santé.
Supervisé par le technicien et appuyé par l’agent de maîtrise de l’équipe, vous intervenez sur l’ensemble de ces sites en identifiant les pannes, en mettant en œuvre les réparations en régie ou par l’intervention d’une société externe.
Plus globalement, l’unité projets rattaché-e à la Direction pilote la stratégie alimentaire de la ville afin d’assurer une trajectoire d’alimentation durable, éthique, résiliente et en faveur de la santé.
Supervisé par le technicien et appuyé par l’agent de maîtrise de l’équipe, vous intervenez sur l’ensemble de ces sites en identifiant les pannes, en mettant en œuvre les réparations en régie ou par l’intervention d’une société externe.
Missions / conditions d'exercice
Intervenir en dépannage et saisir le service ou l'entreprise pouvant assurer la réparation définitive si nécessaire
Assurer le suivi des réparations (contrôle de bonne exécution par les entreprises, en temps et en qualité)
Alerter les responsables des sites (cuisine, self , restaurants) sur l'état du matériel et travailler avec eux sur un plan d’action
Participer avec le technicien à l’établissement du suivi régulier et programmé des matériels
Effectuer des visites régulières des équipements, et tenir les registres
Faire les recherches de matériel en fonction des demandes et participer aux décisions d’achats
Suivre les processus d’achat : demande d’engagement, bon de commande, constatation de factures
Participer aux réflexions et au suivi des programmes de travaux en lien avec les collègues des autres directions particulièrement la DIM
Participer aux événements annuels du service (repas solidaire, animations festives) et/ou aux évènements municipaux
Assurer le suivi des réparations (contrôle de bonne exécution par les entreprises, en temps et en qualité)
Alerter les responsables des sites (cuisine, self , restaurants) sur l'état du matériel et travailler avec eux sur un plan d’action
Participer avec le technicien à l’établissement du suivi régulier et programmé des matériels
Effectuer des visites régulières des équipements, et tenir les registres
Faire les recherches de matériel en fonction des demandes et participer aux décisions d’achats
Suivre les processus d’achat : demande d’engagement, bon de commande, constatation de factures
Participer aux réflexions et au suivi des programmes de travaux en lien avec les collègues des autres directions particulièrement la DIM
Participer aux événements annuels du service (repas solidaire, animations festives) et/ou aux évènements municipaux
Profils recherchés
Savoir faire :
Être expert ou avoir l’expérience similaire sur les procédés électrotechnique, mécanique et de plomberie
Avoir l’expertise en fluides frigorigènes et/ou en mécanique appliquée
Connaître l’organisation de restauration et hygiène
Être capable de se positionner comme support de différents collègues pour être source de proposition et d’actions d’amélioration
Être capable de se positionner en formateur ou avoir les capacités à se former rapidement
Savoir rendre compte à différents interlocuteurs : agents des écoles, agents de maintenance, CET, chefs de service, ingénieur de la DIM...
Être à l’aise avec l’outil informatique et la pratique des logiciels ou avoir les capacités à se former rapidement
Savoir être :
Vous êtes rigoureux et prenez des initiatives,
Vous savez rendre compte et être force de propositions
Vous avez des qualités d’observation, d’écoute et de prise de recul sur les situations,
Vous savez organiser votre travail pour respecter des méthodes et des procédures,
Vous savez faire preuve de diplomatie dans votre communication,
Vous avez le sens du travail en équipe
Être expert ou avoir l’expérience similaire sur les procédés électrotechnique, mécanique et de plomberie
Avoir l’expertise en fluides frigorigènes et/ou en mécanique appliquée
Connaître l’organisation de restauration et hygiène
Être capable de se positionner comme support de différents collègues pour être source de proposition et d’actions d’amélioration
Être capable de se positionner en formateur ou avoir les capacités à se former rapidement
Savoir rendre compte à différents interlocuteurs : agents des écoles, agents de maintenance, CET, chefs de service, ingénieur de la DIM...
Être à l’aise avec l’outil informatique et la pratique des logiciels ou avoir les capacités à se former rapidement
Savoir être :
Vous êtes rigoureux et prenez des initiatives,
Vous savez rendre compte et être force de propositions
Vous avez des qualités d’observation, d’écoute et de prise de recul sur les situations,
Vous savez organiser votre travail pour respecter des méthodes et des procédures,
Vous savez faire preuve de diplomatie dans votre communication,
Vous avez le sens du travail en équipe
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
La Ville de Grenoble favorise des conditions et une adaptation du temps de travail afin de répondre aux exigences d’un service public de qualité, et à la meilleure conciliation possible entre vie professionnelle et personnelle :
Temps de travail hebdomadaire :
35h35 ou 36 h35
ou 38h05 pour les catégories A ou B exerçant des fonctions de catégorie A de che-fe de service
semaine organisée sur 4,5 ou 5 jours ou 9 jours sur 2 semaines
25 jours de congés annuels et 2 jours de congés dit de fractionnement et de 4 à 18 jours de RTT selon le cycle choisi
35h35 par semaine Horaires Fixes du lundi au vendredi de 7h à 14h07 pauses incluses
Permis B nécessaire, permis C apprécié
Les congés annuels sont pris pendant la période des congés scolaires, en binôme avec les autres agents de maintenance
Les repas sont pris sur place (self ou cuisine centrale) et déclarés en avantages en nature.
Sur volontariat, prise en charge possible de l’astreinte restauration
Mise à disposition d’un téléphone portable professionnel et d’un véhicule adapté
Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale,
Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses,
Télétravail, 1 ou 2 jours par semaine en fonction de l'organisation du service, éligible à la prime télétravail dans la limite de 110 € par an
Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance,
Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés
Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 104,40€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an,
Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activités proposées par la collectivité
Temps de travail hebdomadaire :
35h35 ou 36 h35
ou 38h05 pour les catégories A ou B exerçant des fonctions de catégorie A de che-fe de service
semaine organisée sur 4,5 ou 5 jours ou 9 jours sur 2 semaines
25 jours de congés annuels et 2 jours de congés dit de fractionnement et de 4 à 18 jours de RTT selon le cycle choisi
35h35 par semaine Horaires Fixes du lundi au vendredi de 7h à 14h07 pauses incluses
Permis B nécessaire, permis C apprécié
Les congés annuels sont pris pendant la période des congés scolaires, en binôme avec les autres agents de maintenance
Les repas sont pris sur place (self ou cuisine centrale) et déclarés en avantages en nature.
Sur volontariat, prise en charge possible de l’astreinte restauration
Mise à disposition d’un téléphone portable professionnel et d’un véhicule adapté
Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale,
Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses,
Télétravail, 1 ou 2 jours par semaine en fonction de l'organisation du service, éligible à la prime télétravail dans la limite de 110 € par an
Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance,
Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés
Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 104,40€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an,
Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise dans le temps de travail parmi les activités proposées par la collectivité
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.