EMPLOYEUR
Avec sa position stratégique au sein de la Métropole stéphanoise et du Département de la Loire, la ville d'Andrézieux-Bouthéon (10 000 habitants, 230 agents, budget de fonctionnement de plus de 20 M € et près de 12 000 emplois présents sur son territoire) ne manque pas d'atouts. Elle bénéficie d'un environnement unique avec ses espaces naturels et les bords du fleuve Loire, son patrimoine architectural exceptionnel, ses équipements publics multiples et de qualité permettant la pratique sportive et l'accès à la culture pour le plus grand nombre, son tissu associatif développé et actif favorisant un dynamisme reconnu de tous, et enfin des commerces de proximités et des entreprises diversifiés et favorisant une réelle vigueur économique.
La ville d'Andrézieux-Bouthéon est par ailleurs desservie par les transports en communs (SNCF, réseau STAS et TIL), ainsi qu'un réseau routier et autoroutier favorisant les déplacements.

LE POSTE
Andrézieux-Bouthéon recrute

Un agent d'entretien et de restauration scolaire (h/f)

Poste à pourvoir au 08/01/2024

Lieu de travail : groupes scolaires, bâtiments municipaux et sites satellites restauration scolaire

Temps de travail : 27 heures (temps non complet)

Horaires : 11h30-14h30 et 16h00-18h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi
et 07h00-12h00 mercredi et 1 réunion 1 fois par mois

Poste de travail espace de restauration :
- Assurer le service des enfants à l'assiette ou en mode self(entrée, plat chaud, fromage, dessert) maternelle ou primaire
- Vérifier la qualité des denrées réalisées au quotidien
- Assurer le service en respectant les grammages préconisés
- Alerter la responsable du site et en cas de problème alimentaire
- Nettoyage du matériel et des locaux
- Appliquer et respecter la réglementation en hygiène (méthode HACCP)
- Collaborer avec la responsable du site.
- Alerter la responsable du site (en cas de problèmes relationnel, santé, public sur site).
- Suivre les directives de lutte contre le gaspillage

Poste de travail agent d'entretien :
- Maintenir la propreté des locaux des groupes scolaires et bâtiments municipaux, (nettoyage des sols des couloirs, classes.., du mobilier, des sanitaires),
- Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants,
- Aérer les espaces,
- Approvisionner les distributeurs de savon, les essuie-mains
- Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux...)
- Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
- Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement.
- Remplir les tableaux fréquence de nettoyage

ACTIVITES COMPLEMENTAIRE
- Assurer l'approvisionnement en matériels et produits utilisés dans le cadre de ses missions.
- Participer à la réalisation des prestations extérieures pour le personnel communal (buffet, ou autre demande).
- Participer à l'occasion d'événements municipaux à la réalisation de prestations en service

ACTIVITES ACCESSOIRES / SECONDAIRE
Gestion des passages piéton lors des entrées et sorties des écoles

MOYENS MIS A DISPOSITION
- Vêtements professionnels adaptés et équipements de protection individuelle
- Matériels et machines de nettoyage (auto-laveuse, haute-pression...)
- Produits d'entretien, détergents

Spécificités et contraintes liés au poste
- Manipulation d'ustensiles et de produits dangereux
- Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif

COMPÉTENCES
- Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (manipulation de produits dangereux, utilisation des machines...),
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter.
- Connaissances de la méthode HACCP

PROFIL RECHERCHÉ
- Qualités relationnelles
- Sens de l'écoute
- Capacité d'adaptation
- Rigueur
- Autonomie
- Polyvalence
- Organisation
- Travail en équipe sous la responsabilité de site et du chef de service

DIPLÔMES REQUIS
CAP/ BEP Service à la personne
expérience en restauration est un plus